Henrique Barbosa

É então, realmente tenho gostado tanto da facilidade pra moer como do resultado, negócio é aprender a utilizar com consistência e mais pra frente trocar se for o caso, importante é que está servindo pro que mais vamos utilizar.

Obrigado, Zé. Vou fazer mais testes e aprender a usar o equipamento já que pelo visto minha referência visual é que está errada rs.

Boa noite, obrigado pela resposta, Bruno. O que me fez achar que a moagem fina é que comecei pela 70 (pour over indica 60 a 100) e fui aumentando por causa do paladar (amargor) e tempo de extração, visualmente ainda estou meio confuso na espessura. Vou fazer mais testes e aprender mais. Valeu.

Olá, resolvi fazer um upgrade do moedor que ganhei pois a moagem era irregular demais e difícil de ajustar. Escolhi o da 3Bomber Blade R3 "PRO", a alteração em relação a versão anterior, já muito conhecida, é no anel de ajuste, uma volta apenas, e mó revestida com titânio. Comprei na Aliexpress, no Brasil, da loja oficial. No ajuste de moagem máximo, 110, achei muito fino. Estou pensando em devolver, acham que isso pode ser considerado defeito? No 110 deveria ser pra prensa francesa. Será que é um problema do meu ou crônico da versão Pro? Edit: Ou o problema sou eu rs e está ok? Se tiver alguma forma que eu possa prover mais informação, posso tentar. O tempo de extração foi de 3:30, 110 clicks 300 ml.

Carlos Eduardo, Você realmente tinha razão sobre o tempo de torra do cafá da Starbucks, apesar do pacote que peguei não ter a data de fabricação fui na loja e verifiquei que havia pacotes de out/2014. Tentei usar sachê E.S.E e aconteceu a mesma coisa, café simples de 180 ml e duplo de 220 ml. Solicitei a devolução e peguei uma Poemia, agora só falta o moedor. Abs

Pessoal, Primeiramente acho que comecei mal, acabei comprando no impulso, me arrependi, tentei cancelar a compra antes de ser enviado mas, não consegui. Já que está aqui em casa, resolvi dar uma chance a Prima Latte, ao moedor da Hamilton Beach e ao Café em grão da Starbucks (Colombiano). Sobre o moedor: Realmente, conforme li no fórum, a moagem é um tanto irregular e não me agradou. Vou devolver e comprar um manual mesmo. Sobre a cafeteira: Minha Prima Latte é viciada em café assim como o dono. O espresso simples sai com 180 ml e o duplo sai com 220 ml, pena que no filtro não cabe café suficiente para esse volume, ficando aguado. Para tentar experimentar o café, interrompi o processo quando chegava em 80 ml. Essa grande quantidade de café, pode ser um problema de moagem ou ela deve estar desregulada mesmo? Não testei a função de capuccino pois, se o volume de leite for tão grande quanto o de café, irei precisar de uma jarra. Sobre o café: Achei estranho não ter a data de fabricação mas, como queria testar o conjunto moedor/cafeteira fui nele mesmo. Achei saboroso, com uma moagem adequada creio que teria ficado melhor. Alguém já experimentou café em grão vendido na Starbucks? Estou escrevendo agora por que passei a madrugada experimentando café e agora estou meio pilhado kkkkk Abraços