Gilberto

José, não tem a menor dúvida, o governo arrecada muito de imposto com a Vale, mas vale a Vale do jeito que esta.

Eu estava achando que era piada do Miyamoto, rsrsrs.

A Vale foi privatizada por 3 bilhões, em 2012 este era seu lucro mensal.

É ficou boa mesmo, eu até ia te oferecer meu funil+ tamper mas desisti, vou tentar um single novamente.

E só ligar um gravador de voz, você dita a temperatura, depois anota.

Esta certo, tem que pesquisar bastante mesmo, até para estar apto em promover as alterações com rapidez, algo que eu fazia muito era visitar outras casas para ver o que oferecem e a que preço, cansei de colsultar cardápios pela internet, algumas empresas disponibiliza mós mesmos, pode ver de empresas tipo casa do pão de queijo, café do ponto, casa do chá, enfim várias franquias, acredito ser uma boa fonte de informação e de preços, se não pela internet pessoalmente mesmo, eu sempre visitava outras empresas para ter novas idéias.

De fato como disse o Alexandre, o mais importante é começar e analisar o cliente, lembro que na 1ª padaria que tive eu fazia uma bandeja de pudim de pão e cortava em quadrados, tinha quem comece o mesmo com ketchup, mostarda e pimenta, me desculpe se alguém tem este paladar exótico, mas de fato não é uma combinação convencional.

Tem uma firma de produtos de beleza que tem 700.000 vendedoras, eu conheço uma, isto considerando que elas estão batendo nas portas para se apresentar, caso quizessemos acabar com esta empresa me parece impossivel faze-lo tentando acabar com as vendedoras, a única maneira de faze-lo seria bombardear a fábrica, bem no quesito segurança o problema é o mesmo.

Parece que as coisas ficarem ruins é um lobby da empresa privada para empurrar parcelas da população para o serviço privado, foi assim com a escola pública que era excelente em uma época em que a arrecadação do governo era 23 % do PIB, hoje é quase 45 % de um PIB que teve um grande aumento real se comparado ao de 35 anos atrás.

Aqui em casa o pessoal gosta com 1 expresso que normalmente faço com 25 ml, normalmente vaporizo uns 140 ml, mas que devido ao aumento do volume completa a xícara e sobra no Pitcher.

Cappuccino, eu não tinha percebido que era só 50 ml, dá para fazer só o pequeno na capsula, pois o grande teria que ter uns 180 ml, seria um expresso, mais pó cacau, mais 110 ml de leite na cremeira.

Pode comprar aquele agitador como mostrado no tópico LATTE ART para pequenas qtdades.

Então ficaria: Expresso vibrante. 50 ml ou menos, parece bom. Coado classic. 100 ml, o ideal seria mais, mas pode-se oferecer um duplo. Capuccino, 100 ml , teria também que oferecer um médio e um grande. Chocolate, 80 ml, ee for grande fazer na cremeira. Acho que é isto, mas seriA legal alguém opinar.

Teria que metalizar todos os plásticis e pintar.

Estava olhando no site da Tres e poderia ser : Expresso vibrante Filtrado clássico. Capuccino classic Bebidas quente Chocolate. O Latte você pode partir do expresso, se for pequeno colocando uma colher de leite cremoso vaporizado, se for grande ai 1 expresso mais uma boa qtdade de leite cremoso. Mais umas 2 opções de chá da Ztres. Você ainda pode comprar uma garrafa de xarope Chain e fazer na cremeira com leite, inclusive vai bem gelado. Eu não encontrei no site da TRES o tamanho das bebidas, precisaria encontrar para definir de vez. Os seus clientes são sempre os mesmos ? Pois quando citei o Coffee Lab esqueci do detalhe de que os clientes provavelmente não fazem visitas diárias e talvez nem semanais, daí o cardápio extremamente reduzido funciona, como o restaurante do Olivier que tem um único prato. Lembrando que você pode colocar o café da semana e ai ir experimentando outras opções.

Dificil é mesmo, faça uma escolha inicial que não precisa ser exatamente uma escolha definitiva. Faz tempo que não vou na Coffee Lab eleito o melhor café de São Paulo, mas ele por exemplo , pelo que me lembro tinha um tipo de bolo e 3 opções de salgado, e só, mas todos bem feitos.

Com cafézinho dá, come-se uma empada e no final toma-se um café, vai bem. É mais com capuccino, café com leite, ... E tem horários que o apetite é para outros produtos, é como comer pizza na hora do almoço que não é habitual.

Blooming.

Bacana, mas pode pensar em um pão de queijo, pão de batata, pois para meu paladar um capuccino não desce junto com uma empada. Não pode ter um cardápio muito extenso também pois o mais importante é o frescor do que é servido, se você vai colocar uma coxinha , pão de batata, seja lá o que for mas que vai ficar estacionado o dia inteiro , é melhor não te-lo, tudo é questão de experimentar, até porque o pessoal as vezes enjoa de alguma coisa e ai tira-se e coloca-se do cardapio por alguns períodos. E como disse antes esta é minha opnião e não necessariamente esta correta.

Haaaa, devia ter imaginado, barco a vela, vento,..... Rsrsrs

A vento é qual ?

Bruno, Coloca o nome do documentário pois o link não esta levando a ele. Obrigado

Isto mesmo,-. Como é o seu cardápio hoje, só empadinha ?

Sim, mas por pouca diferença eu compraria a TRES com vapor, e compra a cremeira também, pois se você for fazer um Capuccino pequeno não vai ficar viável usar a cremeira. bem como se você for fazer 4 grandes não vai ficar fácil usar o vapor.

por quanto vende arrumada ?