fabio.cunha
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Putz
A informação que me passaram estava errada então. Mediu com a carga cheia?
Fábio
Pretendo fazer modular mesmo.
Só o controlador de pressão que acho que não vou colocar nos módulos que for vender. Demanda modificação na tubulação Tb. Na minha pus OPV regulável e esse sensor de pressão, que até hoje não pus para funcionar. Como a OPV já faz o trabalho de estabilizar a pressão, acaba que a pressão máxima é regulada por ele
Seria legal se pudesse colocar um lcd touch de 2.4 nesse projeto. Assim poderíamos apenas escolher o tipo do café com o tempo pré-setado pressionando o ícone correspondente.
Até mesmo colocar o oled de 1.3.
Em relação ao medidor de pressão eu fiz a cotação do manômetro original da fiamma e o modelo de 16 BAR está saindo a 106 reais, seria uma opção ao medidor eletrônico.
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eu acompanho o tópico e também imaginava que fosse de 600 ml o tamanho do boiller.
Esse não seria o principal diferencial da minibar?
Acho que o diferencial da minibar é sua construção.
Quem já abriu a máquina deve ter percebido que ela é bem robusta e com peças de qualidade, não tem nada adaptado ou mal feito. Tudo em inox, dura pra sempre.
Tem bastante espaço para modificações e atende muito bem o para uso doméstico.
Creio que só teria problemas se fosse tirar mais de dois cafés grandes seguidos.
Não tô com saco para calcular, senão era só pegar a temperatura acumulada do restante de agua da caldeira, com a temperatura do metal e subtrair da temperatura da água que entra e fazer uma estimativa do tempo de aquecimento desse volume se baseando na potência da resistência.
Resumindo, ela aquece bem rápido pro propósito a qual ela foi designada.
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Então, também achei estranho quando vi o tamanho do boiler. Desmontei a minibar totalmente para fazer umas modificações (iria mudar para 127V más desisti devido ao preço da resistência), como desmontei o boiler para limpeza, medi somente o volume de água que fica no boiler.
Enchi até a boca a parte de cima e a parte do grupo separadamente, isso sem as tubulações.
No final deu um volume de 250 ml, e eu enchi um copo médio com esse volume.
Creio que devido ao tamanho do bolier e da temperatura do metal e volume de água e da potência da resistência, a caldeira consiga suprir essa limitação e aquecer a água que entra na temperatura ambiente bem rápido.
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Muito bom Guilherme. Quando ficar pronto vou querer um também. Kkkk.
Outra coisa Guilherme, o boiler da minibar não tem 600 ml, tem 250 ml. Desmontei a minha aqui tem um tempo e medi duas vezes. Praticamente o volume de um copo médio.
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Isso mesmo .
Acho que o modelo é esse Gino Rossi Rr45
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Pra quem está a procura de um moedor segue:
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Pessoal, busco informações sobre esse moinho, quem conhece ou já viu.
http://www.cabralesonline.com/maquinas/maquinas-gastronomicas/molinillo-rilo-cafe.html
Pela conversão Pesos Ar- Real BR nessa loja tá 3257,00
Achei um vendedor com um preço +- e gostaria de saber se vale a pena.
É um moinho de mós planas e com 3/4 Hp 220V em inox e alumínio.
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Pessoal, alguém conhece ou ouviu falar dos produtos da marca RILO?
É uma fabrica argentina que atende a América do Sul, menos o Brasil, pois não achei nada deles aqui.
Tinha visto um moinho RILLO C6 à venda por um preço legal aqui no Brasil. Será que vale a pena?
O preço em pesos AR que achei, ficou na conversão em mais de R$ 3.257
http://www.cabralesonline.com/maquinas/maquinas-gastronomicas/molinillo-rilo-cafe.html
Essa marca atende grandes lojas, como Hotel Hilton, Fredo, e vários cafés.
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Falei com a vendedora e só o moinho ela vende por 1000 dilmas, então a cafeteira fica por 800,00.
Tem uma outra no ML por 950,00
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-700068516-vendo-maquina-de-cafe-expresso-em-sach-fiamma-_JM
Creio que o bico de vapor esteja bem acabado, como na foto. A grade você consegue com o Thiago da fiamma.
Pela falta das peças acho que dava pra chorar um pouco no preço.
A fiamma é toda em inox, não tem como detonar ela fácil.
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Foi isso que notei também você acha que mesmo faltando vale apena?
Tinha uma aqui muito bem conservada e moinho também da fiamma por 1000 estava negociando com ele porem ele não respondeu mais e vendeu pra outra pessoa.
Na verdade essa fiamma eu que comprei. estava negociando com o vendedor antes de colocarem o anúncio aqui.
Estou no processo de modificação do moedor ( adaptando um motor DC com pwm e doseless ), a cafeteira estou adaptando para 127V e opv.
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Para que está pensando em comprar um kit.
O estado não parece dos melhores, mas a minibar lavou tá nova, do moinho não sei dizer.
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Ela tem reservatório. Pensa em ligar diretamente na rede a entrada da bomba?
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kkkkkk, o fórum tá tenso. Foi mal Wagner Castilho. Só queria mostrar pra galera que muitas das vezes esses equipamentos dinossauros dão de 10 a zero em muitos hi tech que vemos por ai.
No meu caso mesmo, troquei meu espremedor de laranja elétrico e tal por um Prex dos anos 60 e estou muito satisfeito. Pintei ele e ficou novo, o bicho é indestrutível e não gasta energia. Até meu braço agradeceu de não ter mais que ficar espremendo laranja. No caso do fiamma acho que vale o mesmo, o troço foi feito para durar.
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Concordo com o Gilberto. Ponho 95% de certeza que é um fiamma MCF2 modelo antigo e de mós planas. Posso afirmar que mesmo se tivesse 100 anos, a mecânica do moedor não mudou praticamente nada. Após ter desmontado meu fiamma inteirinho, posso dizer que ele é incrivelmente robusto e a única parte que pode dar problema nesse moedor além do motor é o desgaste das mós, pois ele não tem nada de plástico nele, somente ferro, bronze e alumínio.
Não concordo com a opnião dos colegas que para ser bom tem que ser novo ou importado. Vale lembrar que os melhores amplificadores de audio ainda são os valvulados antigos (ex. McIntosh), sem falar nas caixas de som ( marantz) ou mesmo os toca discos techinics. creio que há muitos outros exemplos.
Sou um defensor da tecnologia das antigas pois sei por experiência de uso que eles priorizavam além da durabilidade a qualidade também.
É muito legal trabalhar coma hipótese de que lá fora os equipamentos são mais baratos e tal, más infelizmente no Brasil isso não importa. Se você não tem $$$ para comprar de fora tem que trabalhar como que tem.
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Outra dúvida que tenho é se existe algum porta filtro compatível 100% com a minibar. No meu caso só veio 1 e gostaria d comprar outro para não ter que ficar trocando filtros e tal.
Ontem desmontei a bicha para a limpeza. Retiro o que eu disse, tinha calcificação na caldeira. Vou tentar modificar para 127V, tô com preguiça de colocar uma tomada 220 na cozinha. Vou comprar tb o cafiza. Se alguém souber de um lugar barato para encomendar me passa.
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mais um pro clube pessoal. A minibar chegou ontem e ainda não tive tempo de postar nada. Apesar de estar guardada há 1 ano, segundo o vendedor, está bem nova e incrivelmente suja, ( acho que não deve ter tido uma boa limpeza 
). Más pelo preço valeu a pena .Não creio que precisarei fazer a descalcificação da máquina, pois está bem nova e foi pouco usada, más está com bastante resíduos de café no grupo e porta filtro bem sujo.
Se alguém puder me passar umas orientações de limpeza e procedimentos eu agradeço.
Como o moedor ainda está sofrendo os procedimentos de upgrade e ainda preciso comprar o tamper, picher e material de limpeza, ainda deve demorar um pouquinho para tirar uns expressos da máquina.
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Blz. Eu estou analisando o modelo de forno. Meu único problema é em relação ao controlador arduino. Não sei o Guilherme desenvolve só o controlador para venda separado. Vale pela ajuda.
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Bom dia pessoal. Achei bem bacana o projeto e estou querendo iniciar um tb. Alguém poderia me passar como foi concebido o projeto e os detalhes e problemas. Acho que quanto mais gente trabalhando num mesmo projeto melhor será a evolução e ideias de melhoria do mesmo.
Sou eletrotécnico e engenheiro Eletricista recém formado, más minha área é mais eletrônica e potência, essa parte de programação e arduino eu ainda não estudei o suficiente.
Então eu precisaria da ajuda do pessoal nisso por enquanto.
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O moinho chegou na sexta, más já desmontei ele para limpeza e modificar algumas coisas. Quando terminar posto as fotos. A minibar deve chegar no fim desta semana, pois vai ser postada ainda.
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Na realidade Miyamoto eu já acertei os detalhes com o vendedor e só aguardo o mesmo retornar de viagem.Ainda essa semana ele deve estar fazendo o envio.
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Valeu Anita. Dando tudo certo posto pro pessoal no tópico da minibar.
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Já tô em negociação com esse vendedor desde a semana passada, ele deve me enviar ainda essa semana. Por isso pedi opiniões no outro tópico da fiamma minibar.Vamos ver como vai chegar.
A princípio me preocupo só com o moinho, uma vez que não achei opiniões no fórum sobre ele.
No mais se tiver alguém interessado vai ter que esperar na fila da desistência
...kkk . Se houver.. Acho que vai ser mais um para o grupo da minibar.
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Vou esperar essa semana de provas da faculdade acabar e vou verificar essa questão da máquina.
Valeu pelas dicas pessoal.
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Boa tarde pessoal. Sou novo no fórum e estou cogiando adquirir essa máquina. Alguém sabe me dizer se ela aquece mesmo as xícaras? E se elá é muito barulhenta como o pessoal fala?
Fiamma Mini Bar
em Máquinas de Expresso
Postado
serra-copo, fica tranquilo nisso