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Trimonte

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Tudo que Trimonte postou

  1. Show de bola! Fui hoje e recomendo o coado a espresso. Não que os ofertados no Espaço Café, na Casa Brasil, não seja superior!
  2. Olá! Água ideal pro café, interessante: Aquiem is Literally Water for Coffee http://dailycoffeenews.com/2016/08/02/aquiem-is-literally-water-for-coffee/ Abs.
  3. Olá, pessoal! Como o Rafa também disse, me incomoda o amargor que o MD 50 entrega. Coisa que não noto no Krups GVX2 pra coado por exemplo. Parei nesse tópico pra ter informações pra fazer manutenção dele e na possibilidade de o por como doserless, não tinha dito nada sobre esse amargor, legal esse tipo de comentário. Vou dar uma pesquisada sobre as mó cônica e planas, aço e cerâmica. Tks.
  4. José Alexandre, o grão do Kaldi https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1038970682859110&id=100002385638179
  5. Comentei sobre o que a Flora disse sobre o Bourbon ter acidez demais mas não foi (?). Mas, tô com um bourbon amarelo, Sul de Minas, que tá tenso de acidez, torre clara...
  6. Anita, é essa mesmo!!! Fica a duas estações de metrô do evento e são quartos individuais (silêncio
  7. Galera, tem ônibus comum, de linha, do aeroporto até o centro Enviado de meu XT1068 usando Tapatalk
  8. Boa tarde, pessoal! Do Rio pra BH de avião, ida e volta, paguei menos de R$ 200,00 pela GOL, taxas inclusas. Tem o hostel Lá em Casa que recomendo, apesar de não servir pra mim por causa do sono leve e o quarto ser coletivo. R$ 45,00 café da manhã incluso (TOP) E a pousada que fiquei 2 dias no ano passado, Hospedagem Platina. Pra mim ideal, apesar de muito simples, porém, limpíssima. R$ 35,00 TMJ!
  9. Tô com a edição Reserva Especial do café Vale do Caxixe, produtor Carlos Altoé, sensacional. Impecável em todo processo, e pessoa da melhor qualidade.
  10. Obrigado pelas dicas. A comparação que perguntei foi porque vi aqui menção a bolinha. Por isso não tive curiosidade de procurar tópico da bolinha pra perguntar essa comparação em outro tópico. Abs.
  11. Olá! Mas se consegue bom resultado com a bolinha igual ao da pipoqueira? Att.
  12. Ele estava de dieta, usou 2 gotas de adoçante. Açúcar ou adoçante pra quem não bebe café, como nós, é comum. Enviado de meu XT1068 usando Tapatalk Acho que como ele usou adoçante, só achou o café melhor do que os que tava acostumado. Ele não fez comentários sofisticados sobre características sensoriais da bebida, só bebeu e gostou bastante.
  13. Tô coando um que tem mais de mês de torrado, indo pro segundo. Eu guardo no freezer e tiro pra semana, até o momento bastante Bom! Hoje um técnico da bosta da Oi veio fuçar pra tentar arrumar minha Internet, coei pra nós. O cara arregalou o olho e disse " caramba, que café Bom! " De fato é um senhor café.
  14. Vejo que se fossemos consumidores comuns, do ue espera um ou café (espresso, coado etc), termo amos bastantes opções. Mas...Como aqui o level de consumidor é de alta exigência ( e deve ser), as cafeterias vão trabalhar que rebolar pra manter qualidade pra fidelizar. Quanto ao Curto, considero a melhor relação custo/benefício , até o momento, no Rio! Bebi algumas vezes e dá pra notar como é complicado manter/ter café de qualidade e preço(ora bom outra, mais ou menos). E o modelo de negócios deles é de deixar o Sebrae de queixo caído, sensacional! E vendem o café que tu bebe, ou seja, o café que tu compra e leva pra casa não é um kinderovo, com uma surpresa desagradável dentro (rs). Quem já não pagou 15,00(ou maaais) num café que valia no máximo 10,00? Lá isso não acontece. Enviado de meu SM-T110 usando Tapatalk
  15. Defs, entrei na loja e fiquei venda a balconista tirar um espresso pra pedir um... Desisti, saí da loja e fui embora! Cobram caro demais em café ruim e manipulado por pessoas sem qualificação. Uma amiga ouviu falar de uma "barista" e um bom café na Saraiva da Ouvidor. Negação total! Ela mandou voltar o café 2 vezes, na terceira ela desistiu por causa da cara feia da dita barista, bebeu o café escorrido e com crema aberta e foi embora. Menos um lugar pra ir! Enviado de meu SM-T110 usando Tapatalk
  16. Alexandre, tive que ler o post e os comentários dos colegas, porque eu NUNCA bebi um café decente na Starbucks. Inclusive já pedi pra trocar umas 2 vezes que tão queimado era o gosto e cheiro. Comprei café que além de sinais de defeito por pragas(quênia) a torra era tão dark que o único regostro sensorial foi de carvão.
  17. Carlos, usei 16 gramas e o tempo e dosagem foi no olho... Fiz à título de teste e pra deixar pra patroa, esse café na verdade é não é nada bom o peguei pra ter ideia de classificação segundo umas orientações que lí. Como tá chegando cafés (MG e ES) que eu já tinha comprado eu vou aguardar pra treinar.
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