Obrigado Beto! Experimentei o café do PPD hoje, moído para a Clever. Porém como estou viajando, estou sem minha balança, achei a moagem um pouco fina e realmente, tem um pouco de amargor sim. Gostei do espresso deles. Porém, na minha opinião, o melhor espresso é o da Flavia, do The Little Coffee Shop. Farei mais experiências com o café do PPD. Quanto ao blend espresso, tb acho bem equilibrado. Vou pegar os detalhes do 785 para passar para vcs. É surpreendente!
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