pedro7x

Aproveitando as sugestões de modificações, duas alternativas (provavelmente melhores, mas com custo maior) para essas modificações que eu comentei são: * Solução de filtro despressurizado: Usar o filtro duplo da La Pavoni Millenium (amassando as bordas). http://www.amazon.com/La-Pavoni-Millenium-Filter-Basket/dp/B00IAEQJTO * Vaporizador No mesmo link da resposta acima: http://coffeegeek.com/forums/espresso/machinemods/555131?LastView=1461007699 Uso do vaporizador da Rancilio Silvia v1 ou v2: http://www.amazon.com/Rancilio-Silvia-Version-Replacement-Aftermarket/dp/B00TYYG7UA/

Aproveitando, gostaria de compartilhar uma mudança simples que fiz no vaporizador, com a sugestão do Mikeyb31 que vi no post: http://coffeegeek.com/forums/espresso/machinemods/555131?LastView=1461007699&Page=3 Super simples e que, na minha opinião, melhora um pouco o mesmo. Basta: * Bico de contato M6 da Binzel (1.0mm): http://www.serflex.com.br/produto/1978/pecas---consumiveis-binzel/produto/bico-contato-m6-ecu-10-mm-d-8-x-28-mm * Prolongador (ou Porca acoplamento) M6 http://www.ferragensjk.com.br/produtos_detail.php?id_produtos=94 * Veda rosca Só a limpeza que fica um pouco mais complicada, mas como é bem simples e barato de fazer (não gastei nem R$10, pois achei ambas as partes em lojas locais), acho que vale a pena testar. Estou pensando em fazer mais um ou dois furos na ponta para facilitar o movimento de rotação, mas tenho que achar a broca do tamanho certo antes.

Em relação ao fluxo, eu não fiz o teste sem o porta filtro, se lembrar faço hoje. Com o porta filtro, a minha varia bastante de acordo com o tipo de filtro que eu uso (pressurizado ou não) e a pressão que ponho no tamper, como já era de se esperar. Mas, consigo dentro de cerca de 27 segundos (quando acerto a mão moagem x pressão), extrair 60 ml com o filtro duplo. Que é o volume esperado para o duplo.

Bem, esse vídeo pode ajudar um bocado de gente: Mostra como despressurizar o filtro, e bacana é que é reversível!