André Pereira

Recebi hoje do meu amigo cafeinado Márcio Martignoni este precioso presente, um Bourbon Amarelo da Fazenda Santa Inês em Carmo de Minas-MG que confesso ainda não conhecer mas estou ansioso pra experimentar e com certeza vai deixar o meu Natal mais saboroso, eu e meus amigos Sr. V60, Dona Prensa e Dona Moka dando as boas vindas. Valeu Márcio !!! um abraço e Feliz Natal pra você !!!

Coincidentemente o status do envio da minha encomenda também está "congelado" na cidade de destino desde o dia 15, é o padrão de agilidade da ECT.

"Inteligência" artificial.

Hoje encontrei em um mercado de bairro aqui perto de casa essas cápsulas compatíveis com a Nespresso, são italianas da marca GIMÓKA, resolvi arriscar, existem seis versões com intensidades diferentes, escolhi a "Cremoso (7)" e achei muito boa, o sabor lembra nozes e frutas e percebi boa acidez e crema, achei superior as compatíveis com a Nespresso nacionais que costumo utilizar (ex. Octavio e Orfeu) e se adaptaram à máquina tão bem quanto a Nespresso sem problemas de travamento. Colei o link do site do fabricante abaixo, vou voltar ao mercado amanhã pra comprar as outras versões antes que acabem. http://www.gimoka.it/casa-capsule-compatibili-nespresso/

Conforme rastreamento no site dos correios, o objeto que enviei já está em trânsito para o estado de destino.

Achei bom o preço na Cafestore, boa opção de presente por R$ 131,10 a vista. http://www.cafestore.com.br/produto/1436/conjunto+kit+v60+para+passar+cafe+hario

Postado hoje conforme prometido, acho que devido ao peso, a diferença entre PAC e Sedex estourou o meu budget, então seguiu via PAC, mas como o Allex comentou, vou contar com a "desabitual" agilidade dos correios.

Amigo secreto já identificado, vai receber o café da casa de torrefação mais tradicional de Santos, desde 1912 utilizam o mesmo método, café torrado todos os dias artesanalmente em lenha de eucalipto, preparando mais alguns itens regionais pra acompanhar, enviarei no mesmo dia da torra, amanhã.

Café muito bem acompanhado Burny!!! Vamos participar pessoal!!!

Previsão de postagem dos grãos no mesmo dia da torra 13/12.

Salve Vinicius, enviei planilha com meus dados, favor confirmar se recebeu, abç.

Também estou nessa, se tiver.

Em 1º de outubro, atividades especiais promovem experiências, conhecimento e cultura aos amantes da bebida O Museu do Café fica à rua XV de Novembro, 95, no Centro Histórico de Santos. Seu horário de funcionamento é de terça a sábado das 9h às 17h, e aos domingos entre 10h e 17h. Os ingressos para visitação custam R$ 6, estudantes e pessoas acima de 60 anos pagam meia-entrada. Aos sábados, a visitação é gratuita. Já a Cafeteria do Museu funciona de segunda a sábado das 9h às 18h, e aos domingos entre 10h e 18h Fonte: Jornal A Tribuna de Santos, matéria completa e maiores informações no link abaixo http://m.atribuna.com.br/noticias/noticias-detalhe/cultura/museu-comemora-data-com-programacao-gratuita/?cHash=5f8ecf4e91a19673ea73f57a303c4b5f

bons vídeos, bem didáticos.

Legal Bressa, coincidentemente ontem também passei lá pra comprar café e tomar um espresso, fico feliz que tenha gostado, um abraço !

Olá Romano, positivo eles também encaminham via transportadora ou correios, pode falar com o Vitor no tel (13) 3219-1015 pra coordenar o envio.

Bressa, pode experimentar tenho certeza que irá aprovar, tem muito cliente de fora da cidade que passa por lá antes de voltar pra casa pra levar os cafés, o custo então é significativamente mais baixo que comprar na Bolsa do Café, além de ser um ótimo produto.

Por enquanto foi a melhor cápsula que comprei depois das Nespresso, estou com as versões Blend Suave e Gourmet, o único detalhe é que pelo menos na Nespresso Inissia as cápsulas entram bem justas e se não forem inseridas corretamente a máquina não fecha ou danifica a cápsula.

Pra você que mora ou está de passagem por Santos/SP e não abre mão de um bom café fica a minha dica, é o Rei Do Café, localizado no centro histórico de Santos, oferece café torrado todos os dias, moído (para coador ou mais grosso para espresso) ou se o cliente pereferir pode levar torrado em grãos, sou cliente assíduo assim como meu pai, meu avó e bisavô foram porque o ponto funciona desde 1912 no mesmo local, recentemente tive a oportunidade de acompanhar pessoalmente os processos de torra e moagem, outro detalhe importante é que não cobram preços abusivos, atualmente o café tipo Tradicional custa R$ 16,00 o kilo e o gourmet R$ 28,00. Costumo sempre comprar durante o intervalo pro almoço e quando volto pro escritório todos percebem o aroma que toma conta do ambiente. Mais detalhes, curiosidades colei o link do site abaixo. http://www.reidocafe.com.br/

Talvez o sistema mycoffeestar seja uma opção melhor.

Leandro, Como usuário dois dois métodos de extração (entre outros), na minha opinião, a Moka não retêm os óleos do café, fazendo com que a bebida fique mais encorpada, mais até do que no coador, eu possuo a Moka Bialetti a dois anos e com certeza não me arrependo, contudo mesmo na Moka, assim como em outros métodos de extração você deve seguir alguns passos para obter um bom resultado na xícara, existem outros tópicos aqui no fórum que dão dicas importantes, mas dentre elas procure usar uma granulação/moagem mais grossa que para o coado, retire a cafeteira imediatamente do fogo logo após o café chegar próximo ao final da extração e coloque um pouco de água fria no compartimento superior para que o café não queime. Outro ponto que acho importante é que mesmo na Bialetti, antes da primeira utilização você deve fazer uns três cafés e descartá-los para que não corra o risco de consumir a bebida com gosto metalizado, eu também procuro lavar a minha somente com água, você notará que a mesma criará uma fina camada de óleo, acho esse detalhe importante para manter a qualidade das próximas extrações. Na minha opinião você pode comprar a sua Moka Bialetti que com certeza não irá se arrepender.

Ainda que seja um produto artesanal e original, achei o preço um tanto quanto alto demais.

Hario sem dúvida é melhor, sem arrependimentos no futuro, além de prático pra levar em viagens.

Deixando registrado aqui o meu humilde cantinho do café na mesa do escritório, humilde mas muito útil pra fugir daquele café de procedência duvidosa que fica lá na copa.

Hoje saí para dar uma volta a pé aqui perto de casa e descobri um lugar diferente de tudo o que já tinha visto aqui em Santos, o nome do estabelecimento é "Vem Lá Da Roça", a entrada, um pouco estreita, com jeito simples e pequeno logo se abre num local com pé direito alto com suas paredes repletas de produtos do interior e decoração típica que nos faz sentir em outro lugar. Dentre as várias opções não pude resistir e já pedi logo um egoísta, por sinal muito bem preparado pessoalmente por uma das proprietárias do local, a Dna. Conceição, uma simpatia em pessoa que consome e sabe a origem de cada produto que vende, aproveitei pra comer também um bolo de banana caseiro que é uma entre as várias opções de doces da casa, tudo isso acompanhado por uma autêntica música caipira de fundo que combina em cheio com o local, não pude deixar de perceber também a variedade de produtos a venda, desde utensílios, doces, cachaças, pimentas, patchwork e muito mais e acima de tudo o excelente atendimento da Dna. Conceição que nos faz sentir sendo recebidos como na casa de uma avó. Aqui fica minha dica pra quem morar ou estiver de passagem por Santos não deixe de conhecer o local tenho certeza que será uma agradável surpresa, ah, e o café que tomei foi o Toninho, muito consumido lá pela região de Serra Negra. O endereço da casa é rua Oswaldo Cruz, 322, em frente ao Super Centro do Boqueirão em Santos e este não é um post patrocinado nem tenho relação comercial com os donos, mas com certeza voltarei lá muitas outras vezes, um abraço amigos.