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Tudo que João Vitor Ribeiro postou
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O que você comprou ou recebeu hoje?
João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de Galttar em Fora de Foco
O que comprei é de 227ml (8oz), achei por um preço razoável aqui no brasil em uma loja pelo mercado livre (no site oficial só com o preço do frete daria para comprar 6), mas a caixa que chegou foi do café do mercado. é bem simples, mas como costumo andar de bike, ele fica bom no porta copos que "fiz" nela -
Mostre Aqui seu Cantinho do Café
João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Esse é meu cantinho temporário, como estudo em SC me mudo todo final de ano então o cantinho está sempre mudando, esse é o atual que vai ser movido para Vitória quando acabar as aulas -
O que você comprou ou recebeu hoje?
João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de Galttar em Fora de Foco
Deixando o cantinho mais arrumado e aumentando a coleção de copo/caneca -
As empresas que eu mandei um email até o momento não me responderam. Esse fim de semana estou com visita em casa e fica um pouco apertado para fazer umas buscas, mas assim que der vou dar mais uma pesquisada
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Cafeterias em Vitória, ES
João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de Burny em Cafeterias: onde beber café
Opa, animo dos encontros também! devo estar em vix a partir do dia 14 de dezembro -
Um amigo meu tem interesse, mas para compra também
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O que você comprou ou recebeu hoje?
João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de Galttar em Fora de Foco
Agora é comprar café verde e aprender -
Se não for problema, seria ótimo
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Recebi o email. Agora é decidir os modelos de xícaras e uma empresa para fazer o serviço
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Ah entendi, pedi orçamento para duas empresas mas não recebi resposta até agora.. vou tentar entrar em contato por telefone para saber mais e se aceitam em pdf também Alguém conhece alguma empresa desse ramo?
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Opa Alessandro, eu não entendi nada kkk o Ruston disse que a empresa na época pedia em corel, mas não sei dizer se todas as empresas que pedem.
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Fim da cobrança de Imposto de Importação para mercadorias abaixo de $100
João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de Galttar em Fora de Foco
Comigo sempre foi aleatório, algumas compras de $10-15 já foram taxadas e outras de $60-200 que não foram. Uma vez o um tive um problema com um vendedor que demorou mil anos para postar o produto e acabei cancelando a compra, ele acabou enviando o item mais barato como desculpa, mas acabou sendo taxado e como nem precisava mais acabei largando no correios, 2 meses depois chega uma encomenda e era o produto, recebi sem pagar taxa... -
Fui na loja aqui perto de casa, só tinham o modelo Sofia, outros modelos eram estampados. vou dar umas pesquisadas em mais lojas que façam o trabalho da estampa e ver se possuem alguns modelos além da linha sofia tbm Recebi ontem o email e vou te encaminhar.
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depois de algumas tentativas na baby class, consegui fazer uma vaporização mediana, to esperando chegar o bico da rancilio para treinar mais. tentei usar um leite sacola, mas os de caixinha tiveram melhor resultado, mesmo tendo de 2 a 3% menos gordura.
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Cafeteira Aram - O projeto
João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
Ainda tem a base separada disponível, se não me engano 4 unidades -
Ainda não recebi o arquivo, mas assim que receber eu te encaminho
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Opa, conversei com o Ruston e ele liberou usar a arte para fazer as xícaras De acordo com ele precisa estar em corel, mas ele não possui no formato certo, alguém sabe mexer nesse programa? Não consegui ir na loja ontem, mas amanha vou tentar ir e dar uma olhada nas xícaras, e postem sugestões de modelos que vocês acharem legais
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Clube das Máquinas Gaggia.
João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Máquinas de Expresso
Fiz um teste agora, 20 min, flush 50-60ml, 2 min, extração, não medi muito o tempo, mas deu entre 20-30 seg 55ml. Já deu para sentir uma boa diferença, acidez ficou mais leve, ainda acima do que me lembro de ter tomado no coffee lab, e a adistringencia praticamente sumiu, já deu uma boa melhorada agr é ir ajustando até chegar no ponto que me agrada. tenso que já foi quase todo meu café -
Clube das Máquinas Gaggia.
João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Máquinas de Expresso
Ah beleza! eu cheguei a ler ele, mas como era da twin achei que não iria valer muito. -
Clube das Máquinas Gaggia.
João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Máquinas de Expresso
opa, vou dar uma lida nessa pagina. Então, eu dava o flush, até apagar a luz (o que dava uns 50ml), ai ela ligava depois de uns 5 segundos eu colocava o pf e fazia a extração. Não sei por que não testei dar um flush menor ou dar o flush de 50ml e esperar uns segundos a mais. -
eu estava olhando esse site ontem kk vi uma reportagem que iam leiloar uma porção de coisas apreendidas no Galeão e pensei que podia ter uma maquina no meio, mas não achei nada. Isso pode ser muitas coisas menos uma chopeira Parece mais com a Elektra e se for, no lance atual está saindo de graça Edit: tem como fazer visitação, talvez alguém de sp da uma animada a verificar
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Hoje acabei ficando pouco no computador, mas vou mandar uma msg pro ruston agora para ver se podemos usar a arte do cdc e aqui perto tem uma loja da schmidt, vou dar um pulo lá e ver alguns modelos e tirar fotos tbm.
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Clube das Máquinas Gaggia.
João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Máquinas de Expresso
Eai galera, hoje entrei pro clube das gaggias, a diferença para minha emc10 é gigante, nem da para comparar. já tirei alguns expressos, mas acho que to errando bastante na hr de surfar nela. primeira extração: 25 min aquecendo, 18gr do blend raposeiras, dei um flush de uns 50 ml e extrai 50ml em uns 24 seg, deu uma leve canalizada, acidez média, ficou um pouco adstringente e pouco amargo, me lembrou um pouco o sabor de amêndoa. Segunda: depois de uns 3 min, diminuí um ponto a moagem no encore, flush de uns 50ml novamente, chocou a máquina. Terceira: aumentei 2 pontos a moagem, flush de uns 50ml novamente, saiu 50ml em uns 20seg, espresso bem ácido e adstringente, a temperatura parecia menor que a primeira, foi pra pia. Quarta: voltei pro grau da primeira extração, agora com 20g, flush de 50ml, 50ml na xícara em 26 seg, novamente um espresso bem ácido e adstringente, a temperatura parecia menor. acho que estou errando no tempo de aquecimento, correto? E tentei vaporizar, fiz como alguns disseram aqui nos tópicos, ativei o botão, abri a válvula por uns 3 min e fechei, esperei aquecer por uns 2 min ai vaporizei só com o bico do panarello, ficou melhor que a minha emc10, deu para fazer um latte art meio deformado, mas da para melhorar ainda, daqui uns dias deve chegar o bico da rancilio para fazer o mod Mais tarde quando der uma abaixada na cafeína vou fazer mais testes. -
Opa, concordo, só pedi um orçamento para ter uma idéia, agora a tarde vou tentar dar uma procurada em alguns modelos. particularmente gosto de xícaras com a asa que dê para passar o dedo, assim não fica escorregando. A principio eu só procurei lojas que vendem a xícara + arte, o que facilita o processo, porém acaba limitando os modelos. Acho que os tamanhos que o Murilo sugeriu são bons. O que todos acham? e pensei também em caneca de uns 350ml.
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O que você comprou ou recebeu hoje?
João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de Galttar em Fora de Foco
Natal chegou mais cedo esse ano