Oi Gabriel,
Eu comprei neste sábado minha Breville e tive resultados bastante satisfatórios com a Hario.
Ainda preciso ajustar melhor os parâmetros de moagem, especialmente acertar a quantidade/tempo de moagem, mas usando na granulação 50 o resultado na V60 ficou bom.
Tu já usa a tua Express pra Aeropress? De repente eu testo inicialmente com os parâmetros que tu usa.