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Diogo Beraldo

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Posts postados por Diogo Beraldo

  1. Passei por isso tbm...Depois de pesquisar por um tempo as de entrada p começar elevar a qualidade dos meus café decidi pela Philco porém qdo parti p busca vi q tinha sido descontinuada...Depois de mais pesquisa decidi pela delonghi de entrada. Hj o preço está em torno de 600,00 a minha comprei no Shopping Carolina na Polishop por 250,00. Estou bem satisfeito.

    Minha mulher tbm quis Maq de cápsulas...E agora só usamos as cápsulas qdo temos companhia...a praticidade da cápsula + pouca exigência do pessoal fez dela uma boa opção nesses momentos

    Comecei ter o café como um hobbie ano passado, participei da 1 CC de 16 e comprei uma AP é um hario mini, fiz as torras na omeleteira, depois comprei um IRoast e a Delonghi... Café torrado comprei só 2 x nesse período, mas me apaixonei msm foi por torrar...Tomar sempre um café fresco cheio de aroma e sabor... Próximo upgrade será um moedor breville e pró futuro um Torrador do Torres e uma maq expresso breville aí acho q dou uma sussegada kkkkkkkk

    A Delonghi eu recomendo....É fácil de manutenção, peças fácil de achar e tbm fácil de abrir e trocar vc mesmo, aqui no fórum mesmo tem postagem dela explodida. Eu ia comprar usada na faixa de 200,00 e revisar pq não queria investir 600 temers....A sorte foi essa no shopping Outlet Carolina

    Uma pena a falta de opção das máquinas de entrada...

    Abraço

  2. Alessandro usei as programações de fabrica algumas vezes e sempre tive q por p resfriar bem antes de acabar...E sempre ficou subdesenvolvido...Agora criando vários perfis na média tem sido 2min à 320F 2 min à 385F e 2min à 435F

    Essa hj é minha base...Com pequenas alterações de tempo e temperatura dependendo do grão q vou torrar

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  3. Cabral estou a pouco tempo com o I roast e minhas torras sempre estão entre 6 e 7 min, fora o tempo de resfriamento...Qual perfil vc usa p conseguir 12:20 ? Minhas torras ficam até q homogêneas e média clara...Sempre q tento um perfil mais extenso acaba passando do ponto e soltando óleo e deixando gosto de queimado...

  4. Pessoal torrei o Eufrásio hj na omeleteira....11 min e 30 seg de torra com 15 % de perda de massa . Vou colocar uma foto... gostaria da opinião de vcs, já q esta é minha segunda torra. A primeira ficou cru, estava com medo de queimar, não deu nada certo, foi 18 min.... Daí não torrei mais. Esperei até um amigo q tem um I Roast e tem uma torrefação torrar p mim p eu poder saber onde deveria chegar qdo fosse fazer por minha conta. Então hj acabei de torrar e na xícara ficou muito parecido com o q ele torrou p mim

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