José Bessa

Olá, Cabral. Obrigado pelas sugestões. Atualizei meu cadastro com o básico, por enquanto. Sou do Rio, capital. Minha máquina é a Tramontina Breville, mesmo. Comprei há pouco a máquina, e o comportamento desde sempre é esse. Pelo que entendo, ela encerra a extração por volta dos dez segundos (estou contando a partir da saída do café - só para não haver dúvida, já que sou novato). Quando muito consigo 13 ou 14. Não cronometrei o tempo de pré-infusão, mas o indicador de pressão sobe e vai para a área "ideal" depois disso, quando o café começa a sair. Já havia lido sobre a programação da dose, mas considerei que talvez não fosse necessário em função do ajuste de fábrica, que imaginaria ser o padrão. De toda maneira, se desejar fazê-lo, qual o parâmetro para setar a nova medida? Dosagem em ml, mesmo? Por vezes pressinto que haja água acumulada no fundo do porta-filtro. Vi que alguns removem aquele fundo plástico, mas não quis arriscar.

Salve, pessoal Sou novato no meio do café e já peço desculpas por qualquer eventual bobagem que vier a comentar. Estou com a 870XL e apesar de vários ajustes de moagem/dosagem e a extração para quase que invariavelmente em 10 segundos. Antes que eu comece a desconfiar do equipamento, existe algo a mais que possa verificar? Alguma dica de setagem pelo menos para teste?