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Tudo que ramon.carrocino postou
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Livro Manual da torra de café : Guia da torrefação de sucesso
ramon.carrocino respondeu ao tópico de mestre cafeeiro em Quando o Assunto é Café!
Galera, ótimo livro. Muito bem escrito, leve e fácil de ler, com muito conteúdo. Conheço o Elvio, excelente profissional e professor.- 2 respostas
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- curso
- torrefação
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(e 2 mais)
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Parceria em eventos do Sebrae
ramon.carrocino respondeu ao tópico de ramon.carrocino em Quando o Assunto é Café!
Obrigado por expor essas lacunas que ficaram no tópico. Já estão devidamente respondida. -
Pesquisa para novo aplicativo para amantes do café.
ramon.carrocino respondeu ao tópico de ramon.carrocino em Quando o Assunto é Café!
Alanpocos, estamos enfrentando alguns bugs, desde esse, falta de exibição de fotos e erro nos banners publicitários. Com a troca de equipe de desenvolvimento, vamos trabalhar para resolver esses problemas. Obrigado pelo Feedback. -
Pesquisa para novo aplicativo para amantes do café.
ramon.carrocino respondeu ao tópico de ramon.carrocino em Quando o Assunto é Café!
Desculpe a demora. Infelizmente não sou desenvolvedor, senão resolveria logo, e recentemente troquei de equipe de desenvolvimento, vou passar o erro para eles e trabalhar para resolvermos. Como são terceirizados sempre demoram um pouco. Daniel, obrigado pelo feedback, a equipe vai avaliar a sugestão e ver como implementar. Obrigado mais uma vez. -
Bom dia a todos? Minha startup, a Cafeinapp, foi selecionada para expor em dois eventos do Sebrae. Como o intuito do aplicativo é ampliar a visibilidade de empresas e profissionais do cafe, estamos abrindo a oportunidade para cafeterias, profissionais, torrefacoes e produtores, das regiões, queiram fazer alguma parceria, entrem em contato comigo. Sera o Sebrae Neon em João Pessoa e o Sebrae ESX em Vitória. Se tiverem conhecidos podem mandar meu contato também. Telefone: 21 97699-7026, e-mail: contato@cafeinapp.com.br Obrigado a todos.
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Boa noite a todos. Algum Q-grader poderia me tirar umas dúvidas? Tanto autônomo, quanto quem trabalha em uma empresa. 1. Queria saber como é feito o registro das amostras, quando chegam para avaliação? Tipo, em grandes empresas, entrou para fazer a análise, anota fazenda, produtor, região, e quando vsi para o profissional passa somente um numero de lote? 2. Existem programas para a anotação e registro, ou é tudo no papel e pasta de arquivos? 3. Alguém no Rio de Janeiro habilitado para dar ministrar o curso de q-grader ou orientar sobre a rotina e procedimentos? Obrigado pela atenção.
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Evento de Harmonização guiada de café com queijos
ramon.carrocino postou um tópico em Quando o Assunto é Café!
É com imenso prazer que anuncio o evento de Harmonização Guiada de Cafés com Queijos que conduzirei. Olá, meu nome é Ramon Carrocino, O Cafeinado nas redes sociais, e estou divulgando a terceira edição do evento. Serão 4 perfis de cafés especiais, e 4 tipos de queijos artesanais, selecionados especialmente para esse evento, com duração aproximada de 1h. Quando? Dia 14/12/23 às 18h30min Onde? Cirandaia, na rua Voluntários da Pátria, 416 - Botafogo - Rio de Janeiro Valor da experiência: R$ 150,00. Pagamento: Cartão ou Pix Desafie seus sentidos e desperte seu paladar para novas experiências. Para quem for do Rio de Janeiro e estiver interessado, pode me mandar mensagem pelo link: https://wa.me/message/VMEJLHPIRVH4J1 Ou tem um estabelecimento e quer sediar o evento, me chame também. -
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ramon.carrocino respondeu ao tópico de ramon.carrocino em Quando o Assunto é Café!
Galera, me desculpe a demora, mas não estou recebendo notificações de novas mensagens por e-mail. O app passou por alguns problemas técnicos, mas a maioria já esta resolvida. Qualquer coisa busque por uma atualização na loja. E, caso precisem, podem mandar e-mail para o contato@cafeinapp.com.br -
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ramon.carrocino respondeu ao tópico de ramon.carrocino em Quando o Assunto é Café!
Vala, desculpe a demora e obrigado pelo feedback, qual sistema operacional usa. Acabei de testar aqui e está funcionando. O meu sistema é Android. -
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ramon.carrocino respondeu ao tópico de ramon.carrocino em Quando o Assunto é Café!
Com certeza! Eu chegue a ler esses tópicos. Demorei para responder, justamente porque tive muitos contratempos financeiros para desenvolver o app, que ainda não está com todos os recursos que desejo. Bem, o resultado final do trabalho, realmente não tem :), é para ser um recursos para todos nós, uma plataforma de atualização constante, com funções que facilite a nossa vida e consiga integrar toda a cadeia (desde o produtor ao consumidor). Então, todo o cadastro de estabelecimento com pontos no mapa, anotações de sensorial e impressão e registro de produtos (cafés), fica disponível no próprio app, na parte de busca. Nada é pago, e os únicos dados do app restritos são os dados pessoas ir sensíveis. Fora isso, todo o banco de dados está lá para buscarem. Como existem muita cafeterias e infinitos produtos, eu não vou restringir os cadastros na minha mão, ou cobrar para a utilização. Até porque, se a ideia é integrar o mundo do café, não faz sentido cobrar pelo acesso. Mais a frente pode haver necessidade de cobrar para ter uma verificação de veracidade e atividade dos estabelecimentos, mas enquanto não for necessário não haverá cobrança. Bem qualquer coisa, podem me encontrar aqui, ou nos inatas @O.Cafeinado e @Cafeina.app -
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ramon.carrocino respondeu ao tópico de ramon.carrocino em Quando o Assunto é Café!
Olá galera. Depois de um longo e tenebroso inverno, saiu a versão simplificada do aplicativo Esse fórum me ensinou muito, me deu alguns amigos, e indiretamente, permitiu me realizar esse projeto. Nesse momento gostaria da ajuda e colaboração de vocês para baixar, usar e me passarem um feedback do que melhorar nessa primeira versão. Nessa primeira versão, são recursos simples: um diário/registro de cafés que prova, e possibilidade de busca por cafés e cafeterias. Você também tem a possibilidade de criar uma conta de usuário ou estabelecimento. Na conta de estabelecimento, você pode cadastrar os cafés que comercializa para ficar na base de dados do app, para todos encontrarem. Você também pode marcar o ponto da sua cafeteria no mapa exclusivo do app para que possa ser encontrado por amantes do café. Agradeço a compreensão e qualquer dúvida não deixem de me perguntar. Ah, e todos os recursos e funções são totalmente gratuitos. Segue o site do aplicativo com link para versão Android ou IOs: https://cafeinapp.com.br/ -
Pesquisa para novo aplicativo para amantes do café.
ramon.carrocino respondeu ao tópico de ramon.carrocino em Quando o Assunto é Café!
Obrigado pelo entusiasmo Dodopok. Ainda estou fechando o contrato com a empresa, mas qualquer coisa falo aviso sim. -
Fala aí galera, Já vi dos tópicos sobre o assunto aqui no fórum, e estou abrindo um novo. Estou desenvolvendo um app para amantes do café com funções como: anotações das impressões, possibilidade de conhecer novos cafés e estabelecimentos que vendam e/ou sirvam cafés, além de um marketplace. Alguns membros, que tenho contato por whatsapp, até participaram do teste do protótipo, agora queria uma ajuda dos comerciantes de café, para entender um pouco da dinâmica e percepção de vocês sobre marketplace. Eu criei um formulário para facilitar e se puderem preencher, agradeço muito. não precisa colocar nome nem e-mail. https://forms.gle/yrgy94f6jbkpcySJ8
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Bem fiz o curso de torra com o Elvio do Mestre Cafeeiro em São José dos Campos. Uma pessoa com muito conhecimento e prazer em ensinar. Gostei muito e recomendo para quem tiver interesse.
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Galera, como ficou a história do grupo de whatsapp? Tem como me adicionar?
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Sou do Rio de Janeiro. Tenho o curso de Barista pelo Grão Mestre é só tenho a teoria de torra. Enviado de meu XT1635-02 usando o Tapatalk
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Boa noite. Alguém aqui é torrador ou fez curso de torra poderia me indicar um bom curso de torra?
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Eu procurei no fórum mas não achei. Existe algum grupo no Rio de Janeiro para encontros e troca de experiências? Enviado de meu XT1225 usando Tapatalk