Diego Guimarães

Castro, vendi o moedor para o Misterrocha. Foi mal, não estou conseguindo editar o título do post via Tapatalk.

Pessoal, uma pergunta meio deslocada: vocês têm noção da faixa de vazão de ar praticada em um torrador, digamos, de 5 kg?

Compra meu Hario Slim, hehehehe. É um bom moedor e estou vendendo bem barato. Dependendo de onde vc mora posso até arcar com o frete. Comecei por ele e não me arrependi.

Deve valer sim. Eu é que não tenho a grana.

Pois é, pensei no Skerton Pro. Mas o preço dele ainda é um impeditivo. Vou de Skerton com os mods, por enquanto.

Elétrico eu tenho o da Tramontina. Usei o Skerton uma vez só, muito rápido, então não posso dizer muita coisa dele. Mas o pessoal na internet afora costuma considerar o Skerton melhor que o Slim em matéria de consistência, principalmente com o mod pra estabilizar a mó. De qualquer forma, vou arriscar hehehe. Mas valeu pela dica!

Vendo um moedor Hario Slim com 1 ano e meio de uso moderado (1 a 2 coados por dia no trabalho), funcionando perfeitamente. R$ 120,00. Vai com a caixa original. Obs.: Só estou vendendo porque aproveitei a viagem de um amigo ao exterior para fazer um upgrade para o Skerton.

Eu fiquei tão desapontado com o fato de o travamento ter persistido que desmontei tudo e nem avaliei se a retenção diminuiu. Só depois fui pensar nisso. Eu chutaria que diminuiu bastante, porque os prolongamentos pareciam não deixar espaço para ficar café na câmara, mas não observei se isso realmente ocorreu. Mas mais tarde vou tirar umas fotos e posto aqui.

Opa, obrigado pelo toque! Não vi esse comentário sobre não funcionar no 820. O modelo que a Tramontina vende no Brasil é o 820. O 800, até onde sei, a Tramontina não vende. De qualquer forma, eu fiz um teste para ver se o problema do 820 era causado por ineficiência do impelidor, e parece que não é. Coloquei pedacinhos de plástico PET na ponta das pás do impelidor, entre a capa de alumínio e o plástico, prolongando assim as pás até a parede da câmara. Dessa forma o impelidor não deixaria café estagnado na câmara. Mas mesmo assim o problema persistiu. Ainda bem que fiz esse teste antes de comprar a peça! Se alguém tiver interesse posso mandar fotos desse teste que fiz. Foi bom para conhecer melhor a máquina.

Como já foi amplamente discutido aqui no fórum, o impelidor do moedor Smart Grinder, da Tramontina, é bastante ineficiente no trabalho de expulsar o pó da câmara. Com isso, ao moer determinados cafés para espresso, o acúmulo de pó na câmara provoca o travamento da mó giratória e o acionamento do limitador de torque https://www.youtube.com/embed/8tCumd7M7Uw. É um "defeito" bastante conhecido mundo afora (Breville BCG820XL). Ele simplesmente amarela para alguns cafés aos moê-los para espresso. Eu estou de saco cheio desse negócio, tanto porque o barulho é alto e parece danificar o moedor, quanto porque essa condição me impediu de beber espresso de alguns grãos. Bom, diante disso um americano projetou um impelidor novo e o imprimiu em 3D, e parece que isso resolveu completamente o problema. Segundo ele, já está usando a peça há mais de um ano, cerca de 6 vezes por dia, a peça está como nova e o problema desapareceu. Ele colocou a peça à venda aqui https://www.shapeways.com/product/NASLAGCCP/breville-coffee-grinder-impeller-upgrade?optionId=59828416 e a empresa faz o envio para o Brasil. Enfim, alguém que também tem esse moedor se interessa em fazermos uma vaquinha e comprarmos várias, diluindo assim o frete? Para comprar duas sairia por 112 reais cada, caso não seja cobrado imposto. Apenas uma sairia por 162. Faríamos a vaquinha para a importação e depois cada um arcaria com o frete daqui de Vitória para sua casa. Acho que cada peça, com os fretes, sairia por cerca de 120 reais. Abaixo vão os vídeos que o cara fez sobre a peça e sua instalação. https://www.youtube.com/embed/1lL8BInrki8 https://www.youtube.com/embed/Q8l3dkAJJfA https://www.youtube.com/embed/zB5F9ha1-zs

A minha de vez em quando também faz esse barulho. Será que é motivo de preocupação? Até então eu estava tranquilo =/ Ah, não. Só agora fui ver o barulho que a sua faz mais pro final do vídeo. A minha só faz o barulho do começo, logo após o acionamento da bomba. Esse barulho da sua máquina está estranho mesmo.

Eu também comprei o meu com o Vitor Claudio. Valeu muito a pena. Até agora só usei ele para espresso (para coados eu uso o Hario Slim, pois só faço no trabalho). Fiquei muito satisfeito. Acho que hoje, aqui no Brasil, ele é a melhor relação custo x benefício.

Fiz no original mesmo! Como falei antes, o double spout não me faz falta. Pode deixar. Acho que nesta semana ainda eu termino, dai posto aqui.

@felipejack estou com dificuldade em achar o suporte certo para a serra copo de 51mm. Só consegui suporte para serras de até 32mm. Um amigo me emprestou um jogo de serra xing ling dele, mas não aguentou. Os dentes entortaram e só arranhou o fundo do PF. Tentei cortar com uma serra copo de 24mm, fazendo vários cortes para limar depois, mas não fui até o final. Melhor fazer com a de 51mm logo, e dps só limar os cantos para acabamento. Agora ficou assim (foto), mas vou terminar. Estou tentando conseguir o suporte emprestado, já que só vou usar uma vez. Enfim, o projeto ainda está em curso!

Gilberto, como faço para saber os modelos disponíveis e os preços? Seu trabalho é um negócio fenomenal, parabéns!