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Vojnovskis

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Tudo que Vojnovskis postou

  1. Bom dia, Não sei se deveria abrir outro tópico, mas estou com uma dúvida. iniciei nesse mundo do café há pouco tempo, e gostaria de fazer um espresso com qualidade, tenho um moedor manual HARIO SLIM, e uma cafeteira básica (bem barata Candence ) , pesquisei um pouco sobre a moagem para espresso, em algum lugares falam que a moagem tem que ser "grossa" e outros lugares "fina" , quero chegar no ponto da granulometria ideal, estou deixando igual a farinha de rosca, estou usando o café Otávio , e percebi diferença dos cafés, eu comprei um com a embalagem marrom (preta) , e o novo que comprei agora é laranja, a coloração do café da embalagem marrom (preta) era mais amarronzada , já o cafe novo da embalagem laranja, esta preto, será que são cafés diferentes ? eu fiz algo errado? Me ajudem Por favor.
  2. Hario Mini https://www.amazon.com/Hario-Mini-Mill-Coffee-Grinder/dp/B001804CLY/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1499208732&sr=8-2&keywords=Hario+Manual Cuisinart DBM-8 Supreme https://www.amazon.com/Cuisinart-DBM-8-Supreme-Grind-Automatic/dp/B00018RRRK/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1499208638&sr=8-1&keywords=Cuisinart+DBM-8 Krups GVX212 https://www.amazon.com/KRUPS-Grinder-Selection-Stainless-8-Ounce/dp/B0001I9R8W/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1499208685&sr=8-1&keywords=Krups+GVX212 Gourmia GCG185 Electric https://www.amazon.com/Gourmia-GCG185-Electric-Grinding-Settings/dp/B01LY9EICV só não me atentei se todos enviam para o BR, mas sei que 2 deles sim, eles custam menos de 50 dólares. Verifiquei agora, o frente vai sair salgado, vou economizar para comprar uma no BR mesmo.
  3. Guilefer eu vou importar, por isso coloquei esses modelos,o que você sugeriu , eu vi em alguns posts , mas difícil comprar justamente por causa do preço, gostaria de saber mais sobre os que eu falei mesmo, ou algum na mesma base de preço Wagner como havia falado , eu li bastante desses posts, mas muitos deles não ajudam, pq cada um vai falando e puxando algo diferente, voce falou de alguns moedores, mas eles servem para Prensa Francesa , expresso e coado? vale mais a pena pegar um manual? essas sao minhas duvidas.
  4. Boa tarde, Sou iniciante , e percebi que a base de um bom café começa por um bom moedor , porém estou com o orçamento apertado , mas gostaria de saber qual moedor vocês indicaram em termos te custo e beneficio, sei que é meio subjetivo falar em valores, mas irei usar poucas vezes o moedor, no maximo 4 xicaras por dia , usando prensa francesa, expresso e coado. dei uma pesquisada , mas quanto mais leio mais confuso e indeciso eu fico, porque começam a falar de vários moedores etc etc. dei uma boa olhada em uns moedores: Hario Manual Cuisinart DBM-8 Krups GVX212 Gourmia GCG 185 Se possivel numerar , e informar o porque é melhor , agradeço ou sugerir outro modelo levanto em conta o valor dos moedores que citei. Muito obrigado.
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