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Boa Tarde, Sou muito satisfeito com minha Breville, com exceção da falta de OPV que resulta numa pressão muito alta nas extrações. A questão é que esse modelo que pagamos $$$$$ no Brasil é o modelo de entrada deles. O modelo PRO já tem OPV em 9Bars de fabrica. Usei por um tempo um dimmer para diminuir a pressão e na pratica vi que para cada extração era preciso ajustes. Bombas vibratórias possuem o jato d'água intermitente. Elas pulsam a razão de 60 vezes por segundo. Quando se usa um dimmer se diminui a frequência da pulsação dessa forma diminuindo a pressão. O uso da OPV mantém a pressão mais constante possibilita a regulagem em 9Bars. Pelos motivos expostos o dimmer não me satisfez. A válvula OPV e a conexão T para retorno do excesso de agua. Detalhe da conexão T para o retorno da água. Montagem finalizada. A Todos Bons Cafés !!! Link da OPV https://www.drtradingshop.nl/en_GB/a-44636227/pumps/adjustable-over-pressure-valve-pump/#verder-winkelen
