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Olá, sou nova aqui e nem sei se estou fazendo essa pergunta no local correto. Estou trabalhando com cafés aqui na minha cidade, até então estava tudo bem, porém começou a surgir um problema, quando eu estou vaporizando o leite a espuma está ficando gelada, eu não sei se isso é normal mas acredito que não seja, ela em cima está ficando boa, está na textura ideal, sem muitas bolhas e eu até consigo fazer o desenho com cobertura ou com a própria espuma, porém no capuccino fica com aquela espuma gelada em cima e meu chefe já reclamou disso. Se eu deixo por mais tempo o leite ferve e menos a espuma não sai, vou deixar o video que eu usei de referencia para fazer, espero conseguir ajuda aqui pois não sei mais o que fazer...
