Pesquisar na Comunidade

Ola pessoal, fiquei encantado com a quantidade de conteudo do clube, e venho aqui para pedir um pouco de conhecimento dos mais experientes. Sou residente de Salvador-BA e no interior de meus pais existe um produtor de café, tivemos a ideia de comprar esse café diretamente desse fornecedor e criar uma marca para poder embalar esse café e fazer a venda aqui na cidade. Gostaria muito de ter contato com alguem que possua experiencia nessa area, e saiba como eu deva proceder em questão de equipamentos e mecanismos para iniciar esse projeto. Desde já agradeço a todos os participantes desse clube e parabenizo pelo conteúdo de qualidade!

Tenho uma loja de conveniência e possuo uma Três Modo que já anda me deixando na mão portanto pretendo comprar uma Marchesoni Master 2lts para o café filtrado e uma Saeco Poemia para o Espresso e Cappuccino. Vale a pena a poemia para uso comercial? Não faço muitos espresso, máximo 5 por dia (média). É uma cafeteira confiável? Quantas gramas de pó por dose (50ml)? Vale o investimento? Obrigado desde já.

Olá a todos. Gostaria da ajuda de vocês pra aproveitar a Black Friday e comprar a máquina ideal para as minhas necessidades (espero que exista!). Vou abrir uma loja de decoração e servir café é essencial. O costume das lojas da minha região é fazer café todos os dias, de manhã e de tarde, e colocar em uma garrafa térmica. Porém, não são todos os clientes que tomam café, o que gera desperdício, uma vez que não se pode requentar (isso está fora de questão pra mim). Depois, todo mundo ama um cafezinho fresco. Aquele cheirinho... Então, o que procuro: 1. Uma máquina bem prática. Apesar servirmos o café, já na xícara e tal, também gostaria de um sistema simples pra que o cliente mesmo possa se servir. O sachê parece prático, mas não sei se o cliente pode se embananar na hora de colocar na máquina, enfim... 2. Por aqui, o gosto da maioria é por café coado. Espresso é considerado muito forte. Então, a máquina precisa fazer um café que se assemelhe ao coado. Tb aceito dicas pra escolher o café, jeito de colocá-lo na máquina em questão. 3. A máquina precisa servir água quente tb, pra alguém que queira chá ou um cappuccino (nada fancy, daqueles de sachê mesmo)... 4. Preço até 400 reais. É isso ou não compensa, pois não espero aumentar meu faturamento com isso, apenas quero dar uma boa experiência de compra ao meu cliente, um mimo - o que eu posso bem conseguir com o café de garrafa colocando um chocolatinho, um biscoitinho... 5. Ótimo custo-benefício em relação ao custo operacional da máquina com café, sachê, capsula... 6. Por fim, considerações se vocês acham que seria melhor ficar na garrafa mesmo ou existe alguma máquina que preserve café quente e sirva fácil. Vi uma máquina da Hamilton Beach, Brewstation, que faz o café coado e o mantém quente. Você só encosta a xícara numa alavanquinha e voilá: café na xicara! Mas, não encontrei em lojas online do Brasil, nem sei se são boas pra o que eu quero (volta a questão do desperdício). É isso, pessoal. Será que conseguem me ajudar? Obrigada