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Pessoal, esse é meu primeiro post aqui. Já li os itens para iniciantes mas ainda posso estar fazendo algo errado, então peguem leve por favor. Comprei um café em pó que queria experimentar, mas quando fui usar na minha Oster PrimaLatte II, ela não conseguiu extrair o café. Pelo que entendi, o pó é muito fino, com uma consistência parecida com de uma farinha de trigo... Dito isso, eu preciso saber se existe alguma técnica/macete/gambiarra/mandinga para que eu possa usar esse pó nessa cafeteira, ou se eu vou ter que tentar passar num coador. Alguém consegue me salvar?

Boa tarde, Comprei uma cafeteira italiana (Moka) da Bialetti e estou com um problema. Tenho preferência por café bem filtrado, não gosto de sentir a presença do pó na água. Comprei café do grão Moca e pedi para que fosse moído grosso para a cafeteira italiana, faço o procedimento de extração igual vi em muitos vídeos, mas depois de pronto o café fica bem amargo e com muito pó misturado na bebida (café), o fundo da cafeteira fica grosso de pó depois que tiro o líquido. Já tentei fazer com pouco pó no funil, já tentei deixar ele bem cheio (nessa última o café ficou muito forte, não consegui nem tomar). É assim que a Moka funciona? Será que o problema pode ser o tipo do grão que comprei? Existe algum filtro especial (tipo de pano ou de papel) para esse tipo de cafeteira? O café de vocês feita na Moka fica com muito pó na bebida? Obrigado.

Bom dia, Ganhei um café de um conhecido que foi para a Tailândia, um Luwak Blend. Em minha casa possuo equipamentos de prensa francesa, expresso, moka e coador normal. O café que ganhei possui uma granulação extemamente fina, parece um trigo. Tentei fazer ele na máquina de expresso e apenas gotejou na caneca. Gostaria de saber qual seria o melhor método para efetuar a extração deste café em casa mesmo. Sei que ele é um café caro, portanto não queria desperdiçar errando diversas vezes. Desde já agradeço

Pessoal de Petrópolis... alguma indicação de lugar bom pra comprar café na cidade? Por enquanto ainda não possuo moedor... e moro no Centro. Obrigada!!

Bom dia, pessoal. Tudo bem? Sou novata no fórum e não tenho conhecimento sobre o mundo dos cafés, mas preciso de ajuda para comprar uma cafeteira para meu namorado que é apaixonado por café e talvez vocês possam me ajudar. O presente é de formatura e será dividido entre os amigos dele, por isso deve ser em torno de R$ 600,00 a R$ 700,00 para ficar um preço bom para todos, e uma amiga nossa possui uma Dolce Gusto Genio II para vender por R$ 350,00. Então os amigos dele queriam dar essa, mas não sei se é a melhor opção de presente, porque imagino que com R$ 600,00 seria possível comprar uma cafeteira ainda melhor... Não? Meu namorado passa café todos os dias e tem um grande preconceito com cápsulas pelo preço e tal, por isso minhas muitas dúvidas hehe A primeira dúvida é se essas abaixo são melhores que a Dolce Gusto Genio II ou se dá no mesmo? Se o sistema de cápsulas tem m café melhor, mais forte e tudo mais, ou se vale mais pela praticidade mesmo? E a segunda é entre a Delongui ec220 e a Oster Prima Latter qual a melhor? Vi um fórum em que mais de uma pessoa teve muitos problemas com a Delongui, no entanto a Oster é de uma marca desconhecida para mim. O que vocês acham? A última pergunta é mais pessoal. Vocês preferem o vaporizador como da delongui ou um espaço para aquecer o leite como o da oster? 1- http://www.cafefacil.com.br/cafeteiras/cafeteira-expresso-delonghi-ec-220 2- http://www.cafefacil.com.br/cafeteiras/cafeteira-espresso-automatica-oster-primalatte Muito obrigada desde já!

Oi amigos! Resolvi postar aqui por ter mais visibilidade, mas não sei se o correto seria no tópico da minha máquina. Eu ainda não tenho uma balança de precisão, então não sei quanto de pó colocar. Sempre coloco no olho, e sinto que o meu single e meu duplo tem a mesma quantidade de pó kkkkkkkkk. Enfim... O meu chuveiro está ficando sempre com muito pó retido, e já até me queimei por esquecer que ele está quente kkkk É normal isso ou estou colocando um nível muito alto de pó?

Bom dia apreciadores de uma das mais sublimes bebidas desta terra de Deus. Se alguem ja passou pela experiência da primeira torra com um medo danado de passar o ponto, assim como eu, pode ter se apressado e tirado do fogo antes da hora. Minha primeira colheita do café (tenho um pé no quintal) resultou em aproximadamente 1,5 kg de polpa descascada, no entanto na primeira torra (torrei em uma panelinha funda) acabei por tirar antes da hora e só me dei conta após ter moido o mesmo. Ficou bem claro a deficiencia do processo quando fiz uma segunda torra com a segunda leva de café, que deu aproximadamente 0,5 kg de polpa...este sim ficou no ponto e o café delicioso. Me doi o coração a possibilidade de perder os primeiros 1,5 kg. Será que poderia voltar o "pó" para a panelinha a fim de terminar o processo? Desde já obrigado e boa semana a todos.