Cafeteira Globinho ou Balão de Café.

[Marcia]

Vixx uns dias fora e não dá pra acompanhar!

Fico com um pedacinho de pavio que pegarei um dia junto com a jarrinha do clube. Possivelmente no encontrinho da nova compra coletiva rsrs.

 

Botijão de gás para globinho. .. quanta pompa... #sqn

[Guest Anita]

LUW: dá pra fazer contribuições pró-ativas que não sejam acompanhadas de gargalhadas?

 

Decidiu se vai se render ou não ao expresso? Tem uma Gaggia LE à venda por ótimo preço, cabe aquele tamper e frete grátis pra Curitiba neste findi...

 

Marcinha, 3 m tá bom?

[Jose Alexandre]

Tem uma cafeteira parecida com a globinho que vai direto no fogão.

Opção bem prática pra se usar inclusive quando não houver visitas.

[Ricardo Petruzza]

Thermex:

 

http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/2517-cafeteira-express-sistema-de-filtro-a-v%C3%A1cuo-thermex/?hl=globinho

 

Muito boa, comprei uma para mim e dei outra de presente para uma amiga que adora cafés coados / filtrados.

[Ricardo Petruzza]

Outro sistema interessante que vai direto ao fogo é o Cory ou Silex que surgiu nos EUA nos anos 50.

Os tradicionais funcionam com um filtro de vidro que filtra pelo seu peso, o vidro impede a passagem do pó e como é áspero com se ivesse areia colada nele so passa o líquido. Mas existem outros com o mesmo filtro de tecido e a molinha do Hario e das globinhos.

 

Bem interessante

 

Coloco abaixo alguns links do eBay:

 

http://www.ebay.com/itm/DHL-Cory-Mid-Century-Coffee-Maker-with-two-filters-/131361728481?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item1e95c4e7e1

 

http://www.ebay.com/itm/Vintage-Cory-Glass-Filter-Glass-Rod-for-Vacuum-Coffee-Tea-Pot-Square-Head-USA-/291323439853?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item43d43aeaed

 

http://www.ebay.com/itm/Vintage-Cory-Vacuum-Coffee-Maker-Pot-DRU-DRL-with-Filter-Rod-/331416986158?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item4d29fde22e

[Ricardo Petruzza]

Um video demonstrando

 

[Guest Anita]

Muito bonitinha, Ricardo, adorei essa norte-americaninha.

[Ricardo Petruzza]

Para essas duas cafeteiras sifão que vão direto ao fogo, eu utilizo na mesa este tipo de fogão a gás de camping que pode ir a mesa.

 

http://www.netshoes.com.br/produto/fogareiro-nautika-cheff-535-2847-064?campaign=c*lp_t*gglepqpla_x*u_i*_ct*_tm*_m*_r*_p*&cm_mmc=lp_ggle-_-pla__tcb_pqcmp__-_-txt-_-_var_links____&gclid=Cj0KEQiA8MSkBRCP5LaRlcOAusMBEiQAiqldkroNnSJmzTYlZ_4PwAHm5x1Y9n85FOmLVwl2Dr4bji4aAvvz8P8HAQ

[Ricardo Petruzza]

Muito bonitinha, Ricardo, adorei essa norte-americaninha.

Muito charmosa né Anita, achei que iria gostar.

Comprei uma no ML americana dos anos 50, fiquei morrendo de medo de vir toda quebrada.

Uma das 2 Thermex que comprei veio em cacos, mas a empresa trocou.

 

Acho além de linda, genial, o sistema filtrante é engenhoso, sou fã das cafeteiras sifão, a minha primeira cafeteira foi uma globinho com vidraria SCHOTT.

[Jose Alexandre]

Também achei muito interessante essa traquitana.

O sabor do café difere do qual é feito na globinho?

[Ricardo Petruzza]

Meu paladar não é tão apurado e sensível para perceber esta diferença, mas acredito que certos detalhes devem passar pelo filtro de vidro Cory/Silex que o tecido da globinho retém, sem falar nos tecidos novos que precisam ser "amaciados" para não transferir um sabor indesejado ao café.

Mas acredito ser a Cory/Silex o mais próximo de uma filtragem perfeita onde passa o líquido (todos) e ficam os sólidos.

[Marcia]

Luw mudou a foto, nem reconheci o gracildo quem era! =)

quando procurava minha globinho vi essas aí, mas fiquei com medo que não resistissem bem ao calor, sei lá.

 

Ana, é pra eu empinar pipa com o pavio???? Kkkk 3m tá ótimo, thanks! Fico imaginando qtos 3ms vc comprou. ..

[Guest Anita]

Má: uma tonelada.

 

Seus 3 m, meus 5 m e ainda vou pular corda com as crianças lá embaixo...

[Ricardo Petruzza]

Anita, dá pra "en"rolar 1 m num envelopinho e mandar pro interiorrrrrrrrr ?

[Guest Anita]

Só se o envelope ficar com 1,5 cm de altura e um diâmetro de.. sei lá quanto.

[Ricardo Petruzza]

Rsrsrsrrs. Senão pensei em fazer uma compra de xícaras do clube e dá para enviar junto ?

Que tal ?

[Guest Anita]

Não temos mais xícaras. Estamos com um pequeno saldo de coisas (outlet), anunciado no tópico da lojinha. Só até sábado 20.

[Ricardo Petruzza]

Vou olhar, obrigado.

[Guest Anita]

Por nada.

 

De qualquer modo quando alguém for pro interior ou você vier pra cá leva ou pega. Uma tonelada demora a terminar.

[Ricardo Petruzza]

Quem sabe de nos conhecermos nesse encontro ????

[Guest Anita]

Dia 21/01 teremos um bombadinho aqui em Sampa. Vai rolar degustação/demonstração em umas máquinas legais. Save the date.

[Ricardo Petruzza]

Quarta-feira, estarei de férias até dia 20.

[Guest Anita]

É que 21 é feriado no Rio, então Alex agendou este dia.

[Ricardo Petruzza]

Entendi, obrigado.

[Gilberto]

21/01 . Eu não estou sabendo .

[Guest Anita]

Gil, o Alex ainda vai avisar. Mas agora você já sabe.

[Cabral]

Vi menção  no tópico da loja e agora aqui... acho que embora a data já seja oficial, creio que o comunicado, caso venha a ser público, (ainda) não o seja.

 

Carpe Coffea!

[Guest Anita]

Coisas do Alex.

[Gilberto]

Nossa, o Alex ? Opa isto esta cheirando apresentação, ..... Legal.

[Rodrigoks]

Tópico!