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RANCILIO MD ROCKY SD (SEM DOSADOR) - Pronta entrega


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Salve,

 

Após apelos junto ao importador dos produtos Rancilo, foi trazido por via aérea, um pequeno lote de moinhos Rocky SD (sem dosador) e máquinas Silvia V3 Inox cujos estoques estavam zerados.

 

O modelo SD do Rocky foi sempre negligenciado nas importações anteriores. O foco sempre foi o de trazer equipamentos para o ambiente comercial. Mas devido às boas vendas que tivemos, quando o Expresso Brasil em somente 6 meses do ano passado tornou-se o maior revendedor do país dos equipamentos domésticos da Rancilio, o importador nos deu um voto de confiança e conseguiu colocar um pedido extraordinário junto aos italianos, "furando a fila" para poder ser atendido com os Rockys SD e Silvias V3 Inox.

Foram só 10 unidades de cada, já que o pedido anual, de grande porte e por via marítima, está previsto para ser entregue em agosto.

 

O moinho pode ser visto neste link ROCKY SD e a Silvia neste SILVIA V3 Inox

 

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Salve Léo.

 

Boa pergunta.

A maioria das instalações domésticas brasileiras é para correntes de 110 V - 60 ciclos, especialmente nas regiões S e SE.

A preferência por importações de equipamentos para correntes de 220 V se dá pelo fato que em geral os moinhos serão ligados no mesmo ramal das máquinas e estas, por conta da alta potência de suas resistências, são em 220 V para abaixar a amperagem da rede.

Assim, como no caso dos condicionadores de ar mais modernos, opta-se por privilegiar a segurança, evitando riscos de incêndios.

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Eu acho a silvia linda, e a qualidade dos produtos Rancilio são conhecidas, mas ja ouvi em varios lugares sobre apesar dela ser muito boa, ela é muito sensível, variando muito facil o resultado na xicara em comparação com outras maquinas do mesmo porte, é verdade isso?

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Salve Ricardo.

 

A Silvia é uma máquina "temperaTURAmental". Que tal o neologismo?

 

Exige habilidade do barista para controlar a temperatura da água por intermédio de expurgos. Uma vez compreendido este procedimento, é fácil operá-la para criar repetidas doses bem extraídas.

 

Por outro lado, a instalação de PID deixa-a dócil e servil.

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Guest Anita

Salve Ricardo.

 

A Silvia é uma máquina "temperaTURAmental". Que tal o neologismo?

 

...

 

Por outro lado, a instalação de PID deixa-a dócil e servil.

 

Falou e disse!

 

Mas não ofenda a sensibilidade da senhorita com café velho ou qualquer moagem.

 

:)

 

um abraço

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Guest Anita

Traduzindo, Ricardo: ela é uma chata com estas coisas. Mas basta usar café fresco e moído para expresso (e mais fino, segundo dizem) que ela fica feliz e te entrega belos pretinhos básicos.

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Realmente, depois do PID minha Silvia ficou dócil dócil... Rss.

 

Mto mais consistente nos shots e sem aquela preparação do temperature surfing.

 

 

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  • 4 weeks later...

Caro Alexandre,

 

Recebi o moinho, lacrado pela Rancilio em perfeitas condições. Ele é lindo e faz jus ao nome de Rocky! É uma rocha mesmo! Estou satisfeitíssimo; pena que só no sábado terei tempo para "brincar" com ele! :)

 

Muitíssimo Obrigado, um forte Abraço,

 

Pedro Freire

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Salve Pedro Freire.

 

Não há que agradecer. Foi um prazer te atender e fazer o negócio contigo.

Espero que faças ótimos espressos com o Rocky e os cafés do Expresso Brasil.

Qualquer dúvida sobre a operação do moinho, basta enviar mensagem ou entrar em contato que te ajudarei no que or capaz de fazê-lo.

Grande abraço.

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  • 6 months later...
  • 4 months later...

Salve grifonegro.

Infelizmente não há previsão de recebimento do MD Rocky.

Posso oferecer-te outros moinhos, inclusive o Rancilio MD40.

Veja neste link MOINHOS

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