Ralph Cavalcanti Postado 11 Junho 2013 Denunciar Share Postado 11 Junho 2013 Boa noite pessoal. Entrei nessa madrugada para esse fórum e adorei. Sempre procurei informações de cafés e aqui já encontrei muitas delas. Tenho uma DeLonghi EC220 que supria minhas necessidades com um moedor Krups F203, porém, após algumas pesquisas, e oportunidade de ir à Itália (já com passagem comprada), percebi que talvez seja uma oportunidade de comprar uma máquina de fato muito boa, e moinho, é claro. Recomendam alguma máquina e moinho que possa encontrar por um preço melhor por estar comprando na fonte? Muito obrigado. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 11 Junho 2013 Denunciar Share Postado 11 Junho 2013 Opções: http://www.espressocoffeeshop.com 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 11 Junho 2013 Denunciar Share Postado 11 Junho 2013 Kkkk...o Carneiro já chutou o pau....com aquele tanto de opções, como diria a minha ex-mulher, podia ter só 3 para escolher, agora ele ta pego..... Eu seguindo as dicas que me deram (Anita, Alexandre e outros amigos aqui...) iria de Rancilio Silvia e Mahlkoenig Vario(Baratza nos EUA), mas outros colegas mais experientes podem te indicar alguma coisa mais específica para seu gosto, ou seja, só espressos, ou se precisa vaporizar leite decentemente (coisa que adorei fazer e nem sei se a Silvia seria hoje uma opção para mim, mas como vou demorar a comprar a minha tenho tempo...kk) Ah e lembrando que tudo na Europa vem com voltagem de 220v. Boa sorte e ótima viagem! Grande abraço! Wagner Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
danielrds Postado 11 Junho 2013 Denunciar Share Postado 11 Junho 2013 Show de bola meu querido, ir a italia e não comprar uma maquina de espresso(isso pros amantes de café como nós) é ir ao RJ e não ir no C.R... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 11 Junho 2013 Denunciar Share Postado 11 Junho 2013 Nada contra a Silvia, mas tem tanta coisa legal nessa loja... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Thiago Vale Postado 11 Junho 2013 Denunciar Share Postado 11 Junho 2013 Nada contra a Silvia, mas tem tanta coisa legal nessa loja... Falou e disse... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ralph Cavalcanti Postado 11 Junho 2013 Autor Denunciar Share Postado 11 Junho 2013 Eu tinha pensado em Nuova Simonelli ou La Spaziale por serem italianas, mas não tem nesse site. Eu gosto de vaporizar leite, mas na minha máquina atual não fica tão bom. Gostei do preço da Rancilio Silva! Mas compraria mais cara se fosse outra melhor. Abraço Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 11 Junho 2013 Denunciar Share Postado 11 Junho 2013 A Dalla Corte Mini é mais legal que a Spaziale S1 e ainda terá apoio da Libermac aqui se precisar, claro que não a garantia, mas ao menos peças etc. Ela é muito bem projetada e montada. Difícil é achar marca que não seja italiana A Elektro's pode te atender e o Gianni se comunica em inglês, eles vendem Simonelli: www.elektros.it Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ralph Cavalcanti Postado 11 Junho 2013 Autor Denunciar Share Postado 11 Junho 2013 Nesse elektros, tem uns combos da Simonelli (máquina e moinho). Recomenda algum? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 11 Junho 2013 Denunciar Share Postado 11 Junho 2013 Em termos de máquina, o Gianni tem a Música e a Oscar. Inclusive ele instala os restritores de fluxo da Música na Oscar se você quiser, o que deixa a performance da Oscar bem parecida com a Música, com exceção da pré-infusão. Os moedores dele acho apenas ok, a Espresso Coffee Shop tem coisas mais legais. Desculpe a indiscrição, mas você pretende invertir quanto? Viagem é uma oportunidade única pra comprar bons equipamentos mais em conta. Vale a pena ser um pouco mais generoso nessa ocasião (se você puder, claro!). Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ralph Cavalcanti Postado 12 Junho 2013 Autor Denunciar Share Postado 12 Junho 2013 Não sei exatamtente quanto investir. Pensei em não extrapolar os 1000 euros, pois existe possibilidade. Mas, se mesmo assim, não tiver jeito, gasto mais um pouco. É importante ressaltar o fato do tamanho e peso da máquina, por causa da bagagem, inclusive no avião. Abraço Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 12 Junho 2013 Denunciar Share Postado 12 Junho 2013 Ralph, bem-vindo ao Clube! O tamanho das caixas é um problema, normalmente você despacha como se fosse uma segunda mala. A dica é colocar a caixa da máquina dentro de outra caixa, esta caixa de fora fica como uma blindagem para os ataques externos. O peso também precisa ser considerado. Minha máquina pesava 14 kg, 15 com a caixa enorme. Transtorno para carregar entre 2 países e várias cidades. Mesmo assim valeu a pena. um abraço Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 12 Junho 2013 Denunciar Share Postado 12 Junho 2013 Não sei exatamtente quanto investir. Pensei em não extrapolar os 1000 euros, pois existe possibilidade. Mas, se mesmo assim, não tiver jeito, gasto mais um pouco. É importante ressaltar o fato do tamanho e peso da máquina, por causa da bagagem, inclusive no avião. Abraço Acho que dentro do limite de mil euros, uma opção de bom custo/benefício é comprar uma Oscar (com o mod dos gicles da Música), que é uma máquina que tem excelente vaporização, na Elektros e um Mahlkonig Vario na Espresso Coffee Shop. A vantagem dessa compra é que encontrará assistência técnica para ambos os equipamentos aqui no Brasil. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 12 Junho 2013 Denunciar Share Postado 12 Junho 2013 Temos um Vario Home usado à venda no Clube. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ralph Cavalcanti Postado 12 Junho 2013 Autor Denunciar Share Postado 12 Junho 2013 Rodrigoks O que é mod dos gicles da Música? Anita Lá fora fica bem mais barato, mas obrigado pela lembrança. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 13 Junho 2013 Denunciar Share Postado 13 Junho 2013 A Oscar e a Música são bastante semelhantes no funcionamento básico (caldeira e grupo semelhantes, etc.) A Elektros pode colocar os restritores de fluxo da Música na Oscar, o que, em apertada síntese, mantém o grupo de extração da Oscar um pouco mais frio. A vantagem é que você vai precisar de expurgos menores pra chegar na temperatura desejada de extração (como na Música, modelo superior). Adicionalmente, a temperatura durante a extração se mantém mais estável. Outros detalhes o Carneiro pode lhe explicar melhor. O fato é que é um mod barato e que faz a Oscar melhorar a performance. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ralph Cavalcanti Postado 13 Junho 2013 Autor Denunciar Share Postado 13 Junho 2013 Rapaz... parece que as máquinas têm mais coisas do que parece... Onde posso ter mais informações desses componentes de performance? Fiquei meio perdido na explicação. Abraço Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 13 Junho 2013 Denunciar Share Postado 13 Junho 2013 Ralph, neste tópico o Carneiro explora com detalhes este assunto de termosifão e restritores: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/640-termosifao-e-restritores/page__hl__trocador__fromsearch__1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Anderson Sartori Postado 13 Junho 2013 Denunciar Share Postado 13 Junho 2013 Eu investiria em uma máquina da Saeco. Mas há tantas opções. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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