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Anderson Sartori

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Tudo que Anderson Sartori postou

  1. Anderson Sartori

    Casa Café

    Anderson Sartori postou um tópico em Lojas

    https://casacafegraos.com.br/ Café torrado em grãos.
  2. Anderson Sartori
    Pesquisa respondida. Abraço
  3. Anderson Sartori
    Suces$o @João Vitor Ribeiro Que isso te motive todos os dias, pois uma empresa só alça voo quando se torna uma extensão da força e positividade do administrador. Abraço cafeinado
  4. Anderson Sartori
    Em Chapecó tem o Café Braziliano. Fica meio escondido, nos fundos da galeria. O café é bom, nada surpreendente, mas vale experimentar e curtir o ambiente cheio de livros, revistas... https://www.facebook.com/pages/Café-Brasiliano/167239390013831
  5. Anderson Sartori
    Não conheço o Yami (próxima visita a POA, nao tem como nao ir). Parece ser interessante. http://itapemafm.clicrbs.com.br/roteirodasara/2018/02/03/yami/
  6. Anderson Sartori
    Muito bom. Isso é diversificar o negócio, agregando valor a marca e de praxe levando o coffee junto, claro.
  7. Anderson Sartori
    Chegou hoje, rápido como um avião, pela JadLog. Pelos comentários, o pessoal está gostando tanto do Sumatra quanto do Mundo Novo.
  8. Anderson Sartori
    Hélio, Sucesso e saúde para o negócio. Que bacana ver algo novo nascendo, ainda mais nesse mundo cafeinado. Aprecio tudo que venha da biodinâmica e espero que, juntamente com os orgânicos, não somente o café, mas o alimento de forma geral seja cultivado dessas formas. Saudações
  9. Anderson Sartori
    Os cafés que são aromatizados de forma artificial contem na embalagem esta informação. Seguem a norma da Anvisa, visto em http://portal.anvisa.gov.br/legislacao-por-categoria-de-produto A questão de preço é mais de mercado mesmo, tipo de café, % de lucro da cadeia produtiva, etc.
  10. Anderson Sartori
    JoaoW, Particularmente a cafeína me ajuda no exercício intenso(ciclismo). Percebo que o estímulo é imediato e duradouro, claro, também depende da condição física para o esporte, se está bem para a prática, etc. Em geral é dessa forma. Algo interessante que noto, não é somente com o café, mas com a erva mate também. Ao se estar cansado depois do treino, nas horas seguintes ao se tomar um mate, o corpo é estimulado a voltar a sua condição "normal". Enfim, como somos diferentes organicamente falando, as coisas funcionam de diferentes maneiras.
  11. Anderson Sartori
    Uma vasta coleção de xícaras. Imagina a quantidade de espressos a serem tomados... A variedade de categorias são um deleite para quem aprecia estes utensílios. Bem bacana o projeto. http://www.museudasxicaras.com.br
  12. Anderson Sartori
    Família produtora de café consegue ótimos preços e produto de qualidade http://g1.globo.com/economia/agronegocios/globo-rural/noticia/2017/08/familia-produtora-de-cafe-consegue-otimos-precos-e-produto-de-qualidade.html
  13. Anderson Sartori
    Parabens Rodolfo e com muito café pra brindar.
  14. Anderson Sartori
    eduardobrindo, seja bem vindo, É, caros amigos cafeinados. Reparo que as pessoa que tiram os cafés, espressos e por aí vai, é uma pessoa(atendente) que corre pra todo lado. Quando ela vai extrair o café, ta pensando no proximo pedido, no que vai fazer depois e depois e nao da atencao para cada coisa em sua vez. Geralmente vem aguado, parece que foi colocado água sobre café em pó. Poucos fazem esse trabalho do café em particular, somados aos diversos outros afazeres que um lugar como uma cafeteria, uma boa padaria tem a oferecer. Nao podemos esquecer que estamos numa época onde o imediatismo virou uma doença, tudo tem de ser rapido, e a palavra urgente, urge como um leão enfurecido. Afinal, só quero tomar um café decente, náo estamos fugindo de nada, nem ninguem, bora entao para o slow coffee.
  15. Anderson Sartori
    Apenas a título de complemento, seguem as definicoes das siglas usadas na imagem do post do sergio.m, visando ampliar o conhecimento acerca do tema proposto. Espresso from semi-automatic machine—(DE) Lungo from semi-automatic machine—(DL) Espresso from fully automatic machine—(SE) Lungo from fully automatic machine—(SL) Espresso—Nespresso (NE) Espresso—Bialetti (Bia) Lungo—French Press (Bo) Lungo—Karlsbader Kanne (KK) Lungo—Filter Coffee (F) http://link.springer.com/article/10.1007/s00217-013-1917-x
  16. Anderson Sartori
    Respondido. Sucesso e bons cafés pra você.
  17. Anderson Sartori
    É, "cometi" o ledo engano de profanar algo que se alude nos países luso portugueses. Independente de data, é dar aquela cafeinada quando o sol desponta no horizonte, ou mesmo antes, no último voo do morcego.
  18. Anderson Sartori
    Um pouco de infomação neste dia internacional do café: http://www.mexidodeideias.com.br/industria/14-de-abril-dia-internacional-do-cafe/
  19. Anderson Sartori
    Até onde a tecnologia pode chegar e a cabeça desenvolver novas idéias...
  20. Anderson Sartori
    Chapecó é uma cidade legal, mas infelizmente não encontrei uma boa cafeteria. Os cafés servidos são o "padrão" que encontramos em muito locais, ainda.
  21. Anderson Sartori
    Devido ao estilo de vida de muita gente, parece uma tendência do comodismo em comprar máquinas automatizadas que apertando um botão "saia café" e as de cápsulas pela praticidade e tal. A pessoa que sai cedo, dificilmente vai querer ficar esperando um coado bem passado ficar pronto. Mas aí é que se diferencia o "apreciador de café" do "tomador de café". Este quer mesmo é tomar logo e ir embora. Também é uma questão mercadológica; as empresas veem o nicho de mercado crescendo, então é pra ele que vão jogar suas idéias, na automatizaçao do processo. Claro, tudo é uma questão de gosto pessoal. Eu já prefiro o modelo slow em tudo. Nada de correria, o negócio é aproveitar o que se tem e bem.
  22. Anderson Sartori
    Respondido. Grato
  23. Anderson Sartori
    Gostei das palavras do @Carlos Eduardo. Isso parece cheirar como: "vamos fazer diferente para ganhar mercado e $$$". E para saber vender o povo do marketing capricha na propaganda. De subliminar, muitas vezes, a sublingual, no caso do café.
  24. Anderson Sartori
    Mais uma opção para Porto Alegre, da William&Sons Coffee Co. Um Coffee Bar. Parece bem interessante. http://wp.clicrbs.com.br/roteirodasara/2016/12/23/williamsons-cafe-de-qualidade-para-curtir-devagarinho/?topo=52,1,1,,171,e171
  25. Anderson Sartori
    Que maravilha. Parabéns ao Sebastião por proporcionar esta qualidade. É o reconhecimento de um trabalho árduo. @Sall Experimente o link: "https://www.youtube.com/watch?v=Y6QswmGIWq8&feature=youtu.be". Tire as aspas
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