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La Pavoni - Europiccola e Professional


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Bem vindo Heitor! 

Parabéns mais uma vez e sucesso na lever irmão!

 

Ricardo Gobbi

Embaixador e moderador do clube do café

Venda de máquinas, moedores e torradores usados.

34 - 99937-1222

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Relato incrível e lindíssima a máquina, [mention=9663]Heitor Gomes[/mention]!
Sempre que vejo fotos dela aqui no fórum eu fico babando. Acho ela incrível demais.

E esses trabalhos de restauração dão sempre um calorzinho no coração.
Bacana demais ver máquinas com 20, 30, 40 anos de vida em tão boa forma e entregando ótimo cafés.

Muito sucesso e excelentes cafés pra vocês 3 (você, o Mazzer e a Pavoni)!
Valeu, Lucas! A máquina é muito divertida!

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Bem vindo Heitor! 
Parabéns mais uma vez e sucesso na lever irmão!
 
Ricardo Gobbi
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Valeu, Fogo.

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Boa noite Edu!

Infelizmente não tem.

Ou vc importa pelos meios legais ou compra usado de alguém que esteja vendendo no Brasil ou exterior.

 

Atenciosamente

 

Ricardo Gobbi

Embaixador e Moderador do clube do café

Venda de máquinas moedores e torradores

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2 horas atrás, Edu disse:

Caso venha comprar direto da fábrica existem impostos quando chega aqui ?

Edu.... 

Se vc for comprar no eBay por exemplo, coloque em média 60% de imposto e o frete.... A conta é mais ou menos essa.

Usada, no Brasil, só quando alguém estiver desapegando.

Te aviso se eu tiver ou souber, ok?

Grande abraço

 

Cordialmente

 

Ricardo Gobbi

Embaixador e Moderador do clube do café

Venda de máquinas moedores e torradores

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Recebi um Tamper para minha La Pavoni, feito pelo @JC Tamper Espresso / @JC TAMPERS . Produto super bem acabado e muito bem feito pelo João, que pelo tamper, deve ser um baita torneiro! Fiz contato com ele no sábado, confirmei as medidas no domingo e ele produziu o tamper na segunda, para enviar na terça. Já sabia que o produto do João era bom, tenho um de 53mm que uso pra Aram, então, fui sem medo. Esse tem 49,5mm, e pesa 420ga0d862077bf589caad8e622a34367f23.jpg3a76cae300870c52f7039c2cb03826c1.jpgea1a532ff9473758356577a283b125a3.jpg

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  • 3 weeks later...

Pessoal, meu primeiro post aqui. Na verdade descobri o fórum no domingo, buscando um tamper para a minha La Pavoni Pro 1996.

Acabei vindo parar aqui, e achei a dica do @Heitor Gomes nesse thread. Obrigado Heitor! Como no seu caso, entrei em contato com o @JC TAMPERS no domingo, ele produziu na segunda-feira, postou na terça e chegou aqui no interior de SP ontem. Incrível a agilidade e qualidade do produto, recomendo muito...

 

 

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3 minutes ago, Lanfra said:

Pessoal, meu primeiro post aqui. Na verdade descobri o fórum no domingo, buscando um tamper para a minha La Pavoni Pro 1996.

Acabei vindo parar aqui, e achei a dica do @Heitor Gomes nesse thread. Obrigado Heitor! Como no seu caso, entrei em contato com o @JC TAMPERS no domingo, ele produziu na segunda-feira, postou na terça e chegou aqui no interior de SP ontem. Incrível a agilidade e qualidade do produto, recomendo muito...

 

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Muito legal, @Lanfra! O Trampo do João é ótimo, o tamper tem uma qualidade imensa e tem funcionado super bem aqui. Mandou bem na escolha!

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6 minutes ago, Lanfra said:

Pessoal, meu primeiro post aqui. Na verdade descobri o fórum no domingo, buscando um tamper para a minha La Pavoni Pro 1996.

Acabei vindo parar aqui, e achei a dica do @Heitor Gomes nesse thread. Obrigado Heitor! Como no seu caso, entrei em contato com o @JC TAMPERS no domingo, ele produziu na segunda-feira, postou na terça e chegou aqui no interior de SP ontem. Incrível a agilidade e qualidade do produto, recomendo muito...

 

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Tava vendo o equipo que vc descreveu no seu perfil, e vi que você tem uma Cimbali Junior. Baita máquina legal! Cria um tópico pra mostrar e falar dela depois. 

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Já que estamos falando disso, essa é a minha La Pavoni Pro 1996 v.2.5. Comprei em nossa lua de mel na Itália, em Abril de 98.

Está completamente original, nunca passou por nenhuma manutenção, nem troca de gaskets, nada. A única coisa foi a eliminação do termofusível, que queimou do nada, como relatado também pelo @Tarcisio Pereira . Deletei anos atrás.

Estava parada na minha casa do interior, pra onde veio depois que comprei a La Cimbali Jr. para minha casa em SP. Para complementar até comprei o grinder Capresso (confesso que muito em função do quanto fica harmônico o conjunto - embora tenha ficado surpreso com a consistência, apesar de não ter ajuste contínuo funciona super bem para espresso e Aeropress), mas definitivamente não é uma máquina para produção em sequência - e nem eu era um barista decente à época. Parti para a praticidade medíocre do Nespresso, e ela virou enfeite.

Aí aconteceu o COVID-19, e resolvemos passar a quarentena aqui. Foi quando decidi dar nova vida ao brinquedo. De cara, agora tendo outro entendimento do workflow e requerimentos de um espresso decente, fui correr atrás de um tamper. E aqui chegamos.....
 

IMG_9281.JPG

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27 minutes ago, Heitor Gomes said:

Tava vendo o equipo que vc descreveu no seu perfil, e vi que você tem uma Cimbali Junior. Baita máquina legal! Cria um tópico pra mostrar e falar dela depois. 

Claro, vamos fazer sim.

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Já que estamos falando disso, essa é a minha La Pavoni Pro 1996 v.2.5. Comprei em nossa lua de mel na Itália, em Abril de 98.
Está completamente original, nunca passou por nenhuma manutenção, nem troca de gaskets, nada. A única coisa foi a eliminação do termofusível, que queimou do nada, como relatado também pelo [mention=3964]Tarcisio Pereira[/mention] . Deletei aos atrás.
Estava parada na minha casa do interior, pra onde veio depois que comprei a La Cimbali Jr. para minha casa em SP. Para complementar até comprei o grinder Capresso (confesso que muito em função do quanto fica harmônico o conjunto - embora tenha ficado surpreso com a consistência, apesar de não ter ajuste contínuo funciona super bem para espresso e Aeropress), mas definitivamente não é uma máquina para produção em sequência - e nem eu era um barista decente à época. Parti para a praticidade medíocre do Nespresso, e ela virou enfeite.
Aí aconteceu o COVID-19, e resolvemos passar a quarentena aqui. Foi quando decidi dar nova vida ao brinquedo. De cara, agora tendo outro entendimento do workflow e requerimentos de um espresso decente, fui correr atrás de um tamper. E aqui chegamos.....
 
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Muito massa! A máquina é linda, com os toques de madeira então, fica ainda mais! Ela é do mesmo ano que a minha, 1996. E que legal que vc voltou a curtir tirar espressos nela, eu tenho me divertido bastante aqui tbm, e sempre rola aquela tensão de extrair em uma máquina que não leva desaforo, qualquer erro é punido [emoji1787][emoji1787][emoji1787].

Parabéns pelo kit, muito lindo!

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  • 2 months later...

Boa noite a todos, recentemente encontrei uma relíquia chamada Europiccola no sótão da minha mãe, ela data de 1970 +/-, até aí tudo bem, só que pelo que tenho visto ao levantar a manivela não devia sair café até baixar, comigo acontece o oposto, ou seja, quando está no cima começa logo a sair café sem ter que fazer nada, o que poderá ser e soluções por favor

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3 horas atrás, Sandro Santos disse:

Boa noite a todos, recentemente encontrei uma relíquia chamada Europiccola no sótão da minha mãe, ela data de 1970 +/-, até aí tudo bem, só que pelo que tenho visto ao levantar a manivela não devia sair café até baixar, comigo acontece o oposto, ou seja, quando está no cima começa logo a sair café sem ter que fazer nada, o que poderá ser e soluções por favor

Provavelmente sua moagem está muito grossa. Tem que moer fino o suficiente para espresso. Vc tem moedor? Onde consegue o café moído? De mercado? Está fina ou grossa?

 

Ricardo Gobbi

Embaixador e moderador do clube do café

Venda de máquinas moedores e torradores

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  • 5 weeks later...
  • 1 year later...
11 horas atrás, TicaracaticaMaster disse:

Boa noite pessoal!
Conhecem algum tecnico/serviço especializado em restauração de La Pavonis em São Paulo?

Achei essa La Pavoni parada a muito tempo na casa da minha avó e gostaria de colocá-la de volta para funcionar

 

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Tenho reparos e peças para ela, além de fazer o serviço, me chama quando quiser, por mensagem.

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  • 2 weeks later...

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