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Cafeteira Neretva espresso 15bar


Lucas Miguel

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Eu com certeza prefiro partir para as modificações de dimmer, manômetro e PID na Philco. Vai gastar bem menos e vai ter um resultado melhor. Me arrisco a dizer que é melhor que a maioria das máquinas nessa faixa de preço. A diferença vc usa pra adquirir um moedor bom se ainda não possuir um.

Se você não gosta de fazer esse tipo de modificação, talvez seja melhor juntar um pouco mais e partir para uma máquina com OPV regulável, tipo uma Gaggia que dá pra trocar a mola do OPV, uma Silvia usada. Também pode partir para uma Oster Perfect Xpert Brew ou uma Breville, máquinas termobloco/termocoil que possuem pré-infusão e PID integrado. Alguns modelos também tem moedor integrado etc.

Hoje, eu certamente só sairia da minha Philco modificada para uma Gaggia usada (em bom estado) ou uma Silvia, ambas pra modificar. Ou então pra máquinas bem superiores. Dá uma olhada  nesse video do @regisassao, com certeza vai ajudar se realmente quiser mudar de máquina.

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