Primeira máquina de café faz tudo - torra, mói e faz café

[Klause]

World’s first roast-grind-brew coffee machine

[Miyamoto]

Ué.. Daqui a pouco ela bebe o café também! :lol:

[JorgeO]

Deixo outros comentários para especialistas. Mas....

 

Torra em 3 minutos?

 

Como fica o CO2? Influi no gosto?

[Klause]

Também fiquei com algumas interrogações na cabeça.

Acho que não vinga.

[Alexandre Velloso]

Salve.

Me traz a lembrança dos antigos aparelhos de som 3 em 1, com toca-discos, sintonizador de rádios e amplificador conjulgados. Era bem prático, mas o som deixava a desejar.

Talvez seja caso semelhante.

[Bruno Fontes]

Concordo com o Alexandre...

 

Na minha (pouquíssima) experiência a tecnologia vai avançando até chegar em um ponto que se consegue fazer as duas coisas aceitavelmente bem, mas acho que ainda não é o momento.

[Victor D.]

Ela é totalmente automática, torra, mói, extrai e joga na pia, você nem precisa estar presente.

[carlos eduardo]

Essa proposta é fazer uma maquina de café coado a partir da torra e moagem do grão ( sem tempo de espera ?) , ainda não entendi qual é a vantagem ou o ganho que essa maquina teria.

 

Os pacotes que eles oferecem parece coisa de doido , entre 250 e 400 euros para receber essa maquina (9kg) com 3 quilos de café verde e um saco ( bolsa ) de juta

 

Se eu não soubesse que é coisa de alemão , eu acharia que era mais uma fantástica invenção das organizações Tabajara

 

Abs

 

C. Eduardo

[Guest Anita]

Ali falam que um potencial público do projeto são os produtores, que poderiam diretamente na fazenda beneficiar, torrar seu café e oferecer ao consumidor, na hora. Um café fresco direto na xícara. Aparentemente a máquina faria a torra com menos trabalho do que um pequeno torrador ou um de testes, por exemplo. O outro lado disto é que ela me parece trabalhar com quantias muito pequenas.

 

O preço me pareceu caro, pelo menos os pacotes lá do Kickstarter que incluem a máquina.

[carlos eduardo]

Ali falam que um potencial público do projeto são os produtores, que poderiam diretamente na fazenda beneficiar, torrar seu café e oferecer ao consumidor, na hora. Um café fresco direto na xícara. Aparentemente a máquina faria a torra com menos trabalho do que um pequeno torrador ou um de testes, por exemplo. O outro lado disto é que ela me parece trabalhar com quantias muito pequenas.

 

O preço me pareceu caro, pelo menos os pacotes lá do Kickstarter que incluem a máquina.

 

Eu não entendo nada de torra , mas , o que eu aprendi de conversa com gente que entende é que precisa de 24 a 48 horas de descanso entre a torra e a moagem , se isso for verdade , não serviria para os pequenos produtores oferecerem amostras de seu produto a possíveis compradores.

 

abs

 

C. Eduardo

[Guest Anita]

Carlos Eduardo, para o expresso em particular é legal o café descansar, mas pela foto/ilustração lá do produto me parece haver embaixo uma jarrinha, ou seja, a extração seria por coado.

 

O pessoal está questionando principalmente o baixo tempo alegado para torrar (pouquíssimos minutos).

[Miyamoto]

Anita, em outro tópico comentam que para coados deixam apenas 4 horas para poder provar..