Rogervj Postado Terça às 14:27 Denunciar Share Postado Terça às 14:27 Bom dia a todos, Sou novo neste hobby e gosto muito de café sempre procurando variedades diferentes para experimentar. Por não ter dominio no preparo do café eu inciei com a Gaggia Magenta a quase 2 anos, agora resolvi evoluir e comprei a Gaggia E24 e o moedor DF54, peguei tb WDT, Tamper, estação de compactação, disco e bate borra, balança timemore basic 3. Ah peguei tb o suporte 3d pra balança. Quero saber se fiz boas escolhas para o SETUP inicial? Os cafés que compro com frequencia é encantos do café, Unique e UnCoffe, alguma outra marca para eu experimentar? Dicas de preparo tb seria de grande ajuda. Desde já obrigado. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Faelo Postado Terça às 19:02 Denunciar Share Postado Terça às 19:02 Boa tarde e bem vindo Cara, eu já tive muitas Máquinas, e a Gaggia Classic é ótima para tirar um bom Espresso. A vaporização já é mais difícil, demora pra chegar. Eu gosto muito e sempre recomendo Procura a "Garagem do Café" tem ótimos cafés pra você provar. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rogervj Postado Terça às 20:37 Autor Denunciar Share Postado Terça às 20:37 obrigado vou dar uma olhada Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
caiomz Postado ontem às 00:31 Denunciar Share Postado ontem às 00:31 você já tá com equipamento legal, eu não me prenderia muito a torrefações. Tem milhares pra testar. Testei alguns clubes de assinatura, e achei legal receber “cafés aleatórios” pra justamente acabar ampliando o leque sensorial. Já recebi uns mahomenos, uns mto bons…. teve grão que eu jamais compraria lendo o sensorial que acabou sendo dos meus favoritos do ano, por exemplo. Gosto muito dos grãos do Joselino, da Roast, do Garagem do Café. Mas assim, torrefação não falta. Talvez escolher meio que pela região que vc mora e pegar uns fretes melhores. Meu moedor principal hoje é um DF54, passei uns dias de raiva com ele até acostumar e acho que amaciar as mós, depois disso só alegria. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rogervj Postado ontem às 10:22 Autor Denunciar Share Postado ontem às 10:22 Obrigado pelas dicas Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
ivoesazevedo Postado 10 horas atrás Denunciar Share Postado 10 horas atrás Estás bem servido de equipamento. Sugiro que, quando encontrares um grão que fique confortável, mantenhas em estoque, anotando os parâmetros básicos: peso da dose e regulagem do moedor. Servirá como padrão para conferência nas épocas em que estiveres testando outro grão e ficares em dúvida se todo o conjunto continua funcionando como esperado. Cada grão novo demora alguns espressos para acertar a regulagem para extração satisfatória. Isso é normal. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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