Caffè Roma - Espresso Prima

[Wilian Domingues]

Boa tarde,

Minha máquina chegou hoje e fiquei impressionado com a qualidade, ela é muito superior a Mondial C-08 que tenho.

O vaporizador realmente funciona e agora é acertar o ponto ideal, coisa que nunca consegui na mondial.

Usei a mesma regulagem do moinho que usei na mondial, os espressos não ficaram ideal, muito por causa do "tamper" que vem com ela, a compactação fica muito irregular.

Gostaria de saber quantos gramas para o filtro duplo, eu fiz uma extração com 18g e 16g, mas acho que seria possível com 20g, sem tocar o parafuso.

O bolo ficou totalmente seco, mas não se formou a crema.

Abaixo o cappuccino com o leite vaporizado nela, óbvio que latte art não é o meu forte. kkkk 

Edit: Outra coisa que esqueci de comentar e gostei também, não veio com nenhum vazamento e pelo fato de haver uma tela de filtro na mangueira puxa a água do reservatório.

[Matheus Barata]

Acabei pegando um dessas na promoção de 100,00 para deixar na casa do meu pai, a máquina é bem feita, italiana, usei ela durante um tempo e comparando com a poemia achei que ela tem mais pressão, as moagens para ela precisam ser mais finas do que eu uso na poemia, o tamper que veio com ela não dá para usar, muito ruim, como o da poemia tem o mesmo tamanho estou usando ele. Única desvantagem até aqui tem sido a vaporização, não consigo fazer o leite girar, não sei se ainda não peguei o jeito, mas minha impressão é que a vaporização dela é bem mais fraca, na poemia gira fácil.

 

Como tem sido o uso do vaporizador com vocês que compraram? Estão conseguindo bons resultados? Abraços.

 

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[Wilian Domingues]

@Matheus Barata estou muito satisfeito com a máquina, depois que comprei um tamper de verdade os resultados melhoraram.

Quanto a vaporização, pra mim está muito boa. Nem em sonho, conseguia com a minha antiga mondial c-08.

No geral, curti muito a máquina, como moro em BH o preço final ficou em 186.

Ela não veio com nenhum tipo de vazamento. Abaixa uma foto do melhor resultado que obtive, saiba que ainda estou aprendendo latte art e estou longe do resultado que muitos aqui apresentaram. Eu uso uma pitcher de 350ml e coloco por volta de 120ml de leite, e como faço cappuccino somente aos finais de semana, vou fazer um teste com 150ml no próximo. Pelo menos não tem o barulho de matando porco na hora de vaporizar. kkkkk

[Matheus Barata]

Wilian Domingues, poxa bacana, então deve ser eu que não estou acertando a maneira de vaporizar com essa máquina, a aparência até fica legal, mas não fica cremoso não, pelo menos não igual na poemia.

Quanto ao espresso, não tenho o que reclamar, ela é excelente...

Vou continuar tentando, você consegue fazer o leite girar bem?

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[Wilian Domingues]

Sim, o leite gira sem problema. Deixo a pitcher levemente inclinada para trás e para esquerda. Como a curva do bico, deixa a ponta reta, eu inclino a pitcher para ajudar o leite a girar.

Será que teria uma forma de trocar o bico, para aqueles já inclinados?

Eu ainda não tomei um espresso, somente cappuccinos. Fins de semana muito corridos.

[whoisangelo]

Dei uma improvisada no vaporizador da minha com muita dor no coração... simplesmente entortei ele hahahaha, fiquei morrendo de medo de quebrar, mas deu certo. Ele ficou mais inclinado e a vaporização do leite melhorou tipo 50%, ainda não está perfeito, mas tá bem melhor que antes. 

[Matheus Barata]

@whoisangelo Rapaz, na Poemia eu pensei em fazer isso, mas o medo de estragar nunca me permitiu, no caso dela seria apenas para alongar porque é bem curto ainda mais sem paranello, você tem uma foto da gambiarra pra gente? to pensando em fazer o mesmo na prima porque não to conseguindo vaporizar nela não.

[Wilian Domingues]

@whoisangelo mostra o resultado artifício técnico aí. rsrsrs

Hoje fiz o teste de vaporizar 150ml em uma pitcher de 350ml, não gostei muito. Acho que ficar melhor com uns 130ml para vaporizar.

Cappuccino de hoje:

[kell_albuquerque]

Rapaz. Que maquininha legal. Onde acho pra comprar?? Já tentei pesquisar e nada.

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[Wilian Domingues]

@kell_albuquerque comprei aqui: https://www.instagram.com/cafe.jolie/

[Wilian Domingues]

Pessoal, vocês sabem a potência da máquina? No manual indica 1000w mas descreve para 220v e a minha é 110v, acabei ficando na dúvida.

[Luke S]

A potência deve ser a mesma, o que muda é a corrente.

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[Wilian Domingues]

Minha máquina está com vazamento no mesmo lugar que já mostraram aqui. [emoji19]

Vou meter um durepox. [emoji16]

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[Luke S]

Minha máquina está com vazamento no mesmo lugar que já mostraram aqui. [emoji19]

Vou meter um durepox. [emoji16]

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Para uma máquina que deve ter ficado estocada por 30 anos, acho razoável.

Por acaso encontrei algumas informações sobre essa máquina nomeada como "Saeco Chic", datada da década de 80.

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[Wilian Domingues]

Eu vi em algum lugar que a fabricação seria dos anos 90, pelo preço investido, compensou demais.

Um projeto de latte art, tirado hoje.

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[BetoM]

Será que tem dela no preço da promo ainda? Seria bom pra começar a brincar com espresso [emoji848][emoji848]

 

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[Stenio]

Semana passada estava por 200,00. A máquina e um moedor de lâminas.


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[BetoM]

Liguei lá. Tao pedindo R$160,00 só a maquina. Frete pra BH por correios PAC R$84,00.

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[BetoM]

Fui comprar a espresso prima hj e a Carol da Jolie cafés disse que era R$180 o preço da máquina. Brincadeira esse pessoal. Não garantiu nem a pau que havia me passado o preço pelo telefone de R$160,00 (me lembro até de questioná-la a razão de 60% de difere ça da promoção de R$100,00... E ela reiterou que R$160 seria o preço atual. Disse que me enganei, que ouvi errado! É mole? Temos que gravar até telefonemas ao orçar algum produto via tel... [emoji23] [emoji23]


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[Matheus Barata]

Beto, realmente hoje em dia tá difícil, precisa formalizar tudo, mas em relação a máquina, se você gostar de espresso, hoje em dia não tem nenhuma máquina desse padrão por esse preço, único porém fica na vaporização dela, eu achei bem irregular e até hoje não vi nenhum vídeo de uma boa vaporização feita nela, eu mesmo já tentei de tudo, até modificar o paranello e não consegui nenhum resultado aceitável.

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[BetoM]

Sim também acho. Assim, nem vou encarar pois tenho interesse num vaporizador que permita brincar no latte art... [emoji23]


Pintou uma Breville espresso Roma ESP8XL de um amigo por R$350. Será que essa tem um vaporizador que permita vaporizar a ponto de fazer latte art? Alguém aqui conhece?

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[Wilian Domingues]

Boa tarde, minha máquina está com um vazamento que não consigo resolver. Já coloquei o durepox e a água continua vazando.

Essa é a foto da gambiarra, alguém tem uma sugestão? Alguma forma de selar esse durepox para não ter que tirar.

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[Carneiro]

Não dá pra ver onde vaza. De qualquer maneira, pode ser refazer vedação da rosca com vedarrosca, ou, se o vazamento for na conexão (se é dessas de encaixar o tubo), talvez trocar a conexão. Esquece durepox que não vai rolar.

[Wilian Domingues]

@Carneiro essa mangueia branca a conexão dela é por pressão, seria só puxar e reencaixar?

[Carneiro]

Pelo que vi em outra foto dessa máquina, parece ser conexão do tipo "push in" ou qualquer outro nome semelhante. O tubo de teflon encaixa ao empurrar pra dentro da conexão, e umas travinhas o seguram e a vedação é feita por um oring.

Pode ser que ao desencaixar e encaixar novamente pare de vazar, pode tentar. Pra desencaixar, normalmente, tem que apertar o anel da conexão, senão não sai. Mas é bem possível que tenha que trocar a conexão.

Estou falando meio no escuro, pois não entendi onde exatamente vaza, nem exatamente qual é a conexão, pois tá coberta com durepox...

[Carneiro]

Ah, uma conexão que acho melhor pra tubo de teflon é essa:

https://www.elektros.it/br/en/coffee_machine_spare_parts/l-fitting-1-8.html

No Brasil já encontrei da Sistemp, eles a chamam de "push on".

[Wilian Domingues]

Valeu @Carneiro pelas dicas. Meu objetivo agora é tirar o durepox e tentar vedar bem os encaixes. Senão funcionar, vou procurar essa conexão que vc sugeriu.

[Carneiro]

Agora que vi o vídeo anterior mostrando o vazamento. Parece ser na conexão com a bomba... Esse bomba acho que tem a saída de plástico, é menos robusta mesmo. Pelo que vi no vídeo, tubo pra conexão parece ser "push on", uma porca aperta o tubo e veda. Imagino que desmontar a conexão com a bomba e usar vedarrosca resolva o problema.

[BetoM]

Como esse defeito é comum, certamente, a jolie tem a solução pra isso. Dá uma ligada pra eles... Eles são assistência técnica também...

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[Wilian Domingues]

Valeu galera pela ajuda, agora é descobrir como tirar aquele durepox.