José Cal Neto Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Quando sair o meu novo 13º, em vez do café da coffee lab, dou esse presente pra vocês dois: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-535574969-par-de-escarradeiras-alems-do-seculo-xix-_JM Vai ser útil na empreitada. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Xiiiii.. Tá sabendo que eu vou te cobrar no final do ano, né?! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Lindas, Cal. Agradecemos. Mais bonitas que a do Márcio. Se tiver em vermelho prefiro, combina com minha cafeteira. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Gui, chegou. Pedi à moderação para anexar aqui. beijo Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Lembrando de um post da Andréia aqui.. Ela comenta sobre a dificuldade de reproduzir estas soluções em casa devido às pequenas porções. E sugere balanças analíticas.. Fui só dar uma xeretada no preço de uma... A mais baratinha sai por uns 2 barão.. Acho que vou na segunda opção dela viu.. Faz um balde de uns 10 litros e retira um copinho depois... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Isso mesmo, Gui. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 O problema é pesar um balde de 10 litros.. Tava pensando aqui.. E se for reduzindo o título aos poucos? Acho que daria certo também e usaria pequenas porções.. Tipo de 100 em 100 gr de solução.. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Vamos precisar de uma banheira para preparar... afe... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Não não.. Ao contrário.. Precisaria apenas de uns 2 ou 3 copos.. Daria muito mais trabalho.. Mas mesmo assim fica mais "fácil" de reproduzir... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Esquece o que acabei de falar.. Fui fazer umas continhas aqui e vi que daria muito trabalho para uma precisão menor.. Melhor encher os baldes mesmo, pegar um copo e pronto! Bons.. São 5 gostos, com 3 concentrações cada.. Ixi.. Vai sujar copos viu.. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Dependendo de como é comprado, não precisa encher balde. Cafeína em loja de suplemento tem em cápsulas de uns 400 mg, ou 0.4 g. Solução de 0.14% ou 1 parte em 714. Diluir uma cápsula em 0.4 * 714 = 285 g de água. Solução de 0.07%, dobrar a solução anterior com água Solução de 0.035%, dobrar a solução anterior com água Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Pois é.. Vai depender de cada concentração.. Mas quando falamos em baldes.. Eram baldinhos.. De uns 2 litros.. A parte chata é que minha balança é de 300g.. Vai ser um enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia... E essas danadas de cápsulas são caras né? O problema é que vem muitas Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 À propósito.. Onde será que dá para guardar estas soluções já preparadas para testes em outras ocasiões? Garrafinha de refrigerante de 500ml dá gosto? Era só arrumar umas 15 garrafinhas destas e encher. Depois é só colocar em vasilhas no dia que for provar.. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Lucas Faccioni Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Dá gosto? SIM. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Xiiiiiiii.. Onde guardar então? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
andreiasuzuki Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Podem usar copinhos de café de plástico, assim não precisa ficar lavando aquele monte de copo rs Quanto a quantidade pode ser meio copinho de plástico, não uma regra, pode provar o quanto for confortável! No caso de guardar, bom nos testes eu utilizava aqueles copinhos de sobremesa (descartável) que vem com tampa. Acho que talvez vale a pena guardar as soluções de cafeína e de ácido cítrico, mas as de sal e açúcar podem ser feitas todas as vezes e em pequenas quantidades, porque são fáceis de serem preparadas... O planeta e os ambientalistas me "desagradecem" por incentivar o uso desse monte de copinho! rs Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Vou fazer isto. Vou arrumar uns copinhos destes e ja deixar uma quantidade preparada. Aí eu faço as provas durante uma semana pelo menos. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
andreiasuzuki Postado 20 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 20 Fevereiro 2014 Depois me conta como está indo! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Lucas Faccioni Postado 21 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 21 Fevereiro 2014 Uma dica: Use copinhos de PP, que deixam menos gosto que os de PS Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 10 Março 2014 Denunciar Share Postado 10 Março 2014 Retomando o tópico: ácido cítrico foi moleza. Mas comprar a cafeína está sendo um problema. A farmácia de manipulação que consultei não vende matéria-prima. Parece que é proibido. Os comprimidos de lojas de suplementos não tem cafeína pura, pelo que li na fórmula de uma marca (amido de milho junto com outros componentes). Serve este assim mesmo? Gui, conseguiu a cafeína? Andréia, alguma sugestão de onde comprar? E faltam ainda os copinhos de pp. um abraço Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 10 Março 2014 Denunciar Share Postado 10 Março 2014 Ana.. Não consegui.. Mas confesso que ainda não tentei comprar Vou dar uma sondada por aqui... Pelo menos os copinhos de PP são fáceis de achar.. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 10 Março 2014 Denunciar Share Postado 10 Março 2014 Tipo isso ai? http://www.splabor.com.br/reagente/cafeina/cafeina-pa-100-synth.html Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 10 Março 2014 Denunciar Share Postado 10 Março 2014 Tipo isto aí.. Mas ela é pura pura? O que é este P.A. 100%? Outro detalhe é o preço disto aí.. Deve ser caro pra chuchu.. E normalmente precisa-se de muito pouco a quase nada.. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 10 Março 2014 Denunciar Share Postado 10 Março 2014 PA é "para analise" e 100% (claro) e o grão de pureza. Da Sigma 5g custam 63 R$. http://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sial/c0750?lang=pt®ion=BR 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
andreiasuzuki Postado 10 Março 2014 Denunciar Share Postado 10 Março 2014 Cafeína pura é cara sim e a quantidade necessária é tão pequena que as vezes não vale a pena... Quanto aos comprimidos ou pílulas, eu não sei se os outros ingredientes podem interferir no gosto. Se conhecerem alguém que trabalha em laboratório podem pedir (inclusive já pesado :-)). Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
José Cal Neto Postado 10 Março 2014 Denunciar Share Postado 10 Março 2014 amido de milho tem gosto meio neutro (é maizena). Não deve atrapalhar muito. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
andreiasuzuki Postado 10 Março 2014 Denunciar Share Postado 10 Março 2014 Atrapalhar acho que não. Só tem uma coisa, a cafeína é bem chata de misturar (não é muito solúvel), se for usar a cápsula com amido misturem bastante, porque como o amido não dissolve, fica difícil saber quando a cafeína já dissolveu. Como a quantidade utilizada é pequena, qualquer perda na dissolução é significativa. :-) Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 10 Março 2014 Denunciar Share Postado 10 Março 2014 Talvez para facilitar a diluição poderia fazer uma quantidade maior de solução, adequada ao liquidificador ou mixer. Uns 200 - 400 ml. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 10 Março 2014 Denunciar Share Postado 10 Março 2014 Eu quero saber quando é que vai rolar a compra coletiva de cafeína! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 10 Março 2014 Denunciar Share Postado 10 Março 2014 Eu tenho cápsulas de cafeína. É bem amargo mesmo. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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