Mostre a sua Torra

[José Cal Neto]

Fiquei na dúvida. É cachorro ou gato? Você comprou a pipoqueira há pouco?

[r.lima]

É um gato , esta foto é meio antiga já tem mais de 2 a os

[r.lima]

Agora comprei a pouco um Behmor , vou agora mesmo fazer uma torra de caconde para treinar para o concurso ...

[José Cal Neto]

Hmmm concorrência. Vou tomar cuidado com o que eu falo.

A Bruna tem medo de gato. Piorou quando um gato pulou nela na rua e ficou agarrado com as garras cravadas no lado dela.

[Miyamoto]

Minha primeira torra com o dimmer.

 

Gostei bastante do resultado bem como do uso do aparelho. Muito fácil de controlar.. E com um logger fica melhor ainda.. Como foi a primeira torra me atrapalhei um pouco. Mas enquanto isto vou treinando pro Caconde..

 

Seguem fotos:

 

Fazenda Esperança - Perda 15,6%

 

Obs.: Não consigo equilibrar bem as cores do grão. Ao vivo está muito melhor.. 

 

[Guilherme Torres]

Parabéns Xará!

[Rodrigoks]

Miyamoto, a dica que posso te dar é pegar a curva de torra desejada, marcar temperaturas alvo a cada 30s no gráfico e ir monitorando o incremento da temperatura na pipoqueira, ajustando o dimmer conforme a necessidade.

[Miyamoto]

Eu fiz isto.. O problema é que eu tentei gravar o log da torra. Muita coisa pra um japonês só. :

 

Talvez da próxima vez eu fique somente no reproduzir a curva.

[José Cal Neto]

Eu imprimi uma folha com uma tabela com coluna para tempo e outra para temperatura e vou marcando a intervalos regulares, que no meu caso são de um minuto. Isso ajuda, já que é só marcar a temperatura (os tempos eu imprimo na tabela).

A régua da abic tem passos gigantes. Acho que todas as nossas torras juntas aqui do cdc cabem entre o terceiro e o quarto discos visíveis (a partr de cima) da sua foto.

[Miyamoto]

Preciso melhorar as cores das fotos. A foto e ao vivo não se parecem em nada. Pessoalmente, a torra está muito mais bonita.

[José Cal Neto]

o pó parece bem mais claro que o grão, mas se você usou flash, por exemplo, fica bem difícil comparar.

[Miyamoto]

Foi foto de celular mesmo. Nada demais. Aparentemente está bem homogênea. Gostei bastante do resultado. Devo fazer um AP amanhã e ver como ficou. Devo torrar pro Caconde lá pra quinta ou sexta.

[r.lima]

Olha o Miyamoto !!!

 

A pouco tempo atrás disse que participaria do concurso de torra nem se fosse para envenenar alguém kkkk E agora aparece com esta torra toda bonitona , o japonês esta escondendo ouro Tá di brinquetion uiti mi

[Miyamoto]

Além do mais, o dimmer impede aquela explosão de temperatura na fase exotérmica. Tive bastante tempo para controlar o 1C. Coisa que não ocorre sem o dimmer. O 2C vem logo depois, se deixar a pipoqueira ligada direto.

[Miyamoto]

R.lima... Já dei uma melhorada na torra. Saiu de "envenenar alguém" para "dor de barriga muito forte" :lol:

[José Cal Neto]

isso aí. O segredo é parar antes de machopretear. Se bem que a MP foi minha única torra sem dimmer que chegou ao 2C. De qualquer modo é bom poder escolher se a torra vai ser mais ou menos ácida, entre outras coisas.

[Rodrigoks]

Aquela torra chegou no terceiro crack. 

[Santiago Luz]

Legal Miyamoto! Eu toda hora fico desanimado em torrar meu próprio café, aí vocês vem e colocam esses resultados legais com a pipoqueira! Aí a vontade de torrar volta...

 

Agora quero ver quando é que alguém vai fazer um vídeo mostrando a torra com o dimmer. E tem também o Rodrigo que está devendo um vídeo do Harlem Shake há décadas!

[r.lima]

Minha primeira torra do caconde

 

[José Cal Neto]

Rodrigo? Não era o Miyamoto?

[José Cal Neto]

É. Bonita. Foi pipocada?

[Ruben]

Tá bem bonita r Lima, a minha primeira dele foi um desastre, por pouco não machopretei

[Miyamoto]

Bela torra mesmo. Lima tá com Behmor né?

[r.lima]

É foi de Behmor

[Ruben]

Diz como foi ai pra galera do behmor Lima Hehehe

[Miyamoto]

Santiago.. Aventure-se na torra. Faz parte do aprendizado. Só torrando você vai aprender a deixar um café exatamente ao seu gosto.

 

Claro que o equipamento ajuda. Mas enquanto isto você se diverte com a pipoqueira.

[r.lima]

Ruben

 

Concerteza direi mas só depois do concurso kkkk

[Miyamoto]

Só ressalto uma coisa na torra com pipoqueira.

 

Todos que tentaram fazer pipoca nela tiveram seus equipamentos danificados. Na dúvida use-a somente com café!

 

Parece até brincadeira... Mas não é.. kkkkk

 

:lol:

[r.lima]

Mas de qualquer jeito tem de provar , outro dia mesmo fiz duas torras de Unique Frutado que aparentemente estavam bem próximas ( de cor ) mas uma era bem melhor que a outra ...

[José Cal Neto]

eu ando pensando em comprar o torrador do Guilherme e mandar entregar no trabalho. Aqui em casa vai dar problema. Lá, quando os seguranças fizerem o churrasco deles, eu sempre posso torrar meu café. Na verdade, acho que posso torrar sem problemas.