Filtro IMS (Competition Filter)

[Jose Alexandre]

No meu single ims, dependendo da torra vira show de holofotes.

Eu costumo dosar com 10 gramas.

Ele é enjoado mesmo pra limpar.

[Burny]

Tem um novo single IMS convexo. Parece bem legal.

 

http://www.tidaka.net/de/Siebe/thesingle.html

[Rodrigoks]

Pincel de cerdas duras facilita muito a limpeza pré-paninho.

[Guilherme Torres]

Boa idéia.

[Rodrigoks]

De fato, com dosagens mais altas no IMS triplo aparece às vezes um início de extração em donut. Acho que vou ter que comprar um tamper um pouquinho maior, pois gosto desse filtro.

[Burny]

Mesma coisa aqui. Quero um tamper proprio para os IMS. Vc já mediu o diametro?

[Rodrigoks]

Não, não medi. Mas deve existir essa informação por aí.

 

O triplo cabe no portafiltro com fundilhos da Elektra. Ruim é que parece que de alguma maneira ele toca no fundo do portafiltro e não assenta direito, pois entra justo demais no grupo. Tenho impressão que se forçar o atarraxamento no grupo, é possível que o filtro comece a deformar por baixo.

[Guest Anita]

Isso de filtro grande tocar no fundo do pf é chato. O single da LM entra no pf da Rancilio com muita firmeza (difícil arrancá-lo de lá depois, a borda do filtro desce bastante, quase toca na borda do pf e não sobra espaço para enfiar a borda de outro filtro para tirar - como se faz em cafeterias - ou com uma chave de fenda pequena, como eu prefiro. Não entram. Tem que ser a lateral fina de uma faca).

 

Enquanto isto ele desce muito no pf e toca no fundo. Já está marcado.

[Burny]

Não sei se o PF da Unica é maior, mas o IMS triplo e o LM1 entram sem problemas. Só o Accurato triplo realmente só cabe no PF naked.

[Jose Alexandre]

O triplo combinado com pf sem fundo da uma boa espirradeira.

Acho que tem relação com os furos cônicos que comentaram.

[Rodrigoks]

Depende, José. Geralmente espressos em concentração menor que 50% (isto é, extrações de fluxo maior, considerado um dado tempo) tendem a espirrar com mais facilidade, sem importar tanto o filtro. Já indo para a faixa do ristretto (considerando aquela classificação por razão de preparo) e a coisa fica mais controlada. Especialmente no caso da Elektra, que não tem OPV.

[Jose Alexandre]

Concordo Rodrigo, mas eu notei essa tendência nesse filtro maior que no original da gaggia.

Talvez tenha relação com a pressão da minha baby...

[Rodrigoks]

Ou com o seu tamper. Parece que é preciso mesmo ser um pouco maior.

[Rodrigoks]

Burny, descobri que um pouco de nutation minimiza o problema da extração em donut. E a folga é propícia pra isso.

[Rodrigoks]

Mesma coisa aqui. Quero um tamper proprio para os IMS. Vc já mediu o diametro?

 

Não medi, mas alardeiam que a medida ideal é 58,4mm. Resta saber se isso realmente corrige o início de extração em donut ou precisa alterar um pouquinho a distribuição, como fazem nos VST.

[Burny]

Experimentei com nutation nas últimas semanas e com o meu tamper 58mm convexo e tá funcionando bem. Acho foi a fase inicial de familiarização com os novos filtros. Uso muito o IMS triplo agora. O IMS duplo menos, não tem vantagens em comparação com o Accurato que eu gosto muito. 

Abçs

Burny

[Rodolfo M]

Deixa eu ressuscitar este tópico rs

 

Minha postgem é mais para efeito de curiosidade.

 

Faz uns dias eu comprei um porta filtro naked, junto veio um filtro duplo comum. Tb comprei um filtro duplo da IMS.

Tirei bons shots com ambos, e curti um certo detalhe de como a água passa pelos filtros.

 

O da direita é o IMS

 

 

 

Video do filtro duplo IMS https://youtu.be/1cuM0cPqhWw

 

Video do filtro duplo comum https://youtu.be/Ust3TytR68c

[Márcio Martignoni]

Legal, Rodolfo.

 

Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk