Ruben Postado 13 Janeiro 2015 Denunciar Share Postado 13 Janeiro 2015 Eu sempre lavei mas acho que com o tempo e as alternancias de métodos pra fazer café posso ter negligenciado algumas vezes, e sim parecia em estado pastoso. Agora que já aprendi vou me preocupar mais com a lavagem apos o uso, e sempre verificar se ta acumulando algo. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Velloso Postado 13 Janeiro 2015 Autor Denunciar Share Postado 13 Janeiro 2015 Salve Ruben. Leves em consideração a utilização de granulometria mais grossa e evitarás a presença de "finos". São eles que poderão acumularem-se e criar a "pasta". Eu uso pó moído no ajuste 9 D no Forté / Vario. No Preciso seria algo como 30-33 G e 30-33 no Encore e no Virtuoso. No Rocky seriam uns 35 pontos a partir do "zero" real. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner Castilho Postado 16 Abril 2015 Denunciar Share Postado 16 Abril 2015 Alguém que adquiriu dois ou mais equipamentos para coado, tipo o Hario V60 e o Yama Silverton fez algum comparativo? Resumindo: qual a diferença na xícara entre o papel e o aço? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 16 Abril 2015 Denunciar Share Postado 16 Abril 2015 Depende muito dos filtros. Na AP, o filtro Able para o de papel original a diferença é pouca, os dois são gostosos e somente comparando um mesmo grão, com a mesma regulagem de moinho que, eventualmente, poderás sentir alguma diferença nas nuanças, sendo que (dependo do café) poderás gostar mais de um ou do outro. Tenho um filtro permanente para Melitta N2, que comprei em Portugal, é horrível ! Também o papel Eco da Melitta é um horror, o branco não é mal desde que o laves bem, e o filtro de papel alemão para Melitta é muito bom ... Como vês não há uma resposta genérica, depende de um filtro específico contra outro. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
João Martins Postado 16 Abril 2015 Denunciar Share Postado 16 Abril 2015 Bernado esse filtro alemão vende no brasil? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner Castilho Postado 19 Abril 2015 Denunciar Share Postado 19 Abril 2015 Sim, Bernardo. Depende do filtro. Minha dúvida é comparar o hario v60 com a Silverton, ambos com o método "coado". Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 19 Abril 2015 Denunciar Share Postado 19 Abril 2015 João Martins, eu comprei lá ... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 19 Abril 2015 Denunciar Share Postado 19 Abril 2015 Há outras diferenças além do filtro. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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