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Máquina de Cappuccino Philco Express 110v


Billy Puppet

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  • 1 month later...

Oi, pessoal! Não sou fã desses capuccinadores elétricos, não. Mas, pra quem interessar, o da Philco tá num preço excelente no Sou Barato.

 

Cappuccino Express Philco 250 ml, por R$59,90.

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Cremeiras eletricas são basicamente iguais , essa do topico ou a Aeroccino da Nespresso , tem um resultado igual a diferença fica pela qualidade do acabamento e design

 

http://www.nespresso.com/br/pt/accessoires-Nesp;jsessionid=6E866A1515D0982BF55BB4FCB6E0CA80?selectedCollection=115&null

 

Já essa cremeira xingling que o Miyamoto fala , é barata e dá mais trabalho , ela não esquenta o leite , as mais baratas usam pilha , com uma tres modo e um a cremeira eletrica que aquece o leite ate a temperatura correta , vc faz um latte em 60 seg .

 

Vai ser um super latte , claro que não , mas , para fazer a mesma coisa com vapor vc vai precisar de uma maquina , pitcher , no inicio de um termometro de barista e treinar , fica melhor ? Fica , mas sai bem mais caro e dá mais trabalho.

 

Abs

C. Eduardo

 

São parecidas no funcionamento, mas nem sempre no resultado. Já postei algo sobre isto certa vez. Tem uma da Breville que parece muito interessante, com diversas regulagens.

 

O que o Miyamoto disse, de leite+espuma, não é necessariamente verdade. É que se você esperar a maioria dessas cremeiras completar o ciclo, a temperatura será muito alta e o leite vai separar em duas fases imediatamente. Se parar mais cedo, isso não acontece, ou acontece menos. Por isso que o ideal seria poder escolher a temperatura final. Acho que a Breville faz isso.

 

Leite aerado, não vaporizado. Sempre bom lembrar.

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  • 5 months later...

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