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Braço de vapor sem fôlego


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Rodrigues.. A textura ficou perfeita perfeita perfeita?!  :P

 

Depois que conheci a textura da La Marzocco comecei a desconfiar de muitas outras texturas perfeitas...  :P

 

Em casa por exemplo, já desisti de conseguir esta mesma textura apenas no vapor...  -_-

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Rodrigues.. A textura ficou perfeita perfeita perfeita?!  :P

 

Depois que conheci a textura da La Marzocco comecei a desconfiar de muitas outras texturas perfeitas...  :P

 

Em casa por exemplo, já desisti de conseguir esta mesma textura apenas no vapor...  -_-

 

Ficou excelente. A melhor que consegui até hoje.

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  • 5 weeks later...

Olás! Meu primeiro post aqui!

 

Ganhei uma máquina destas do meu irmão como presente de casamento (Nespresso Maestria). Mas... não consigo produzir nada além de espuma grossa... micro espuma nem pensar.

 

Não sei se é falta de prática ou a ponteira que injeta vapor junto (ou os dois rs). Você consegue puxar uma parte da "varinha" dela para não injetar vapor, mas o que consigo fazer é aquecer rapidamente o leite gerando pouca espuma.

 

De qualquer forma, ela parece ter bastante pressão e dura muito...

 

Não consegui achar nenhuma informação na internet se é possível trocar a ponteira por uma mas próximas de máquinas profissionais...

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João.. No Youtube, já vi vídeos de gente fazendo latte art vaporizando com a Maestria.. Então, acho que pode ser um pouco de prática do operador.. :P

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