Cafés gourmet em Grãos BH (Belo Horizonte)

[MaFreimann]

Olá à todos,

 

Onde comprar um bom café em BH? Abro este tópico com o intuito de concentrar informações sobre os bons cafés fornecidos em BH que, diga-se de passagem, são raros. Morei em São Paulo por quase 3 anos e lá é extremamente fácil encontrar milhares de marcas produtoras de cafés em grãos.

 

Voltei para BH com o gosto mais apurado e entrei em apuros!

 

Aqui cabem apenas 2 seções:

 

- dicas de lojas;

- dicas de produtos.

 

Espero que existam membros belorizontinos para facilitar a vida do povo de Minas!

[MaFreimann]

No supermercado Verdemar do Diamond Mall encontrei o blend duplo "Mineirinho". 250g custaram 9,50 dilmas. É uma torra média de 2 meses.

 

Ao contrário do que é descrito na embalagem (ver imagem abaixo), achei o café com aroma pouco achocolatado e bastante amadeirado, acidez alta, doçura média-baixa, retrogosto prolongado e amargo no céu da boca. 

 

Conclusão: não recomendo.

 

[Burny]

Oi Ma,

tem um tópico sobre cafeterias em BH e outro sobre a Academia do Café. Vc vai achar as infos que vc procura lá.

 

Verdemar realmente não presta, vai diretamente na Academia.

 

Abçs

Burny

[Morato]

No supermercado Verdemar do Diamond Mall encontrei o blend duplo "Mineirinho". 250g custaram 9,50 dilmas. É uma torra média de 2 meses.

 

Ao contrário do que é descrito na embalagem (ver imagem abaixo), achei o café com aroma pouco achocolatado e bastante amadeirado, acidez alta, doçura média-baixa, retrogosto prolongado e amargo no céu da boca. 

 

Conclusão: não recomendo.

 

2014-09-30-09.50.jpg

2014-09-30-10.05.03.jpg

Olá, Boa Tarde!

 

Procura o verdemar da nossa senhora do carmo, a torra é feita la todos os dias, é só pedir um café com torra recente

[Morato]

Oi Ma,

tem um tópico sobre cafeterias em BH e outro sobre a Academia do Café. Vc vai achar as infos que vc procura lá.

 

Verdemar realmente não presta, vai diretamente na Academia.

 

Abçs

Burny

Procure uma torra recente, vai mudar tudo

[Burny]

Não sei não. Fiz outras experiencias com os cafés do Verdemar. E o que sai das La Marzoccos deles tambem não me agrada ... Até estou com pena das maquinas.

Abçs

Burny

[Miyamoto]

Leve em conta que quem tira seu café da LM não é um barista.. É a garçonete que serve os demais lanches..

[MaFreimann]

Bom, vou tentar inicialmente a Academia do café. Vou procurar os posts sobre BH e Academia do Café.

Procurei anteriormente, mas acho que sou limitado nessas buscas de forum. Peço desculpas!

[Igor]

Hoje em BH eu compro café na minha casa, usando o computador e a internet... é o que tá tendo de melhor!

 

Bem, tem a Academia também, mas acho os preços meio assustadores. Nunca tive muita sorte com o Verdemar...

[Miyamoto]

Os cafés do Verdemar são bons para treinar latte art..

[MaFreimann]

Miyamoto, neste forum tem algum grupo que encontra pra falar de café periodicamente?

[Burny]

Leve em conta que quem tira seu café da LM não é um barista.. É a garçonete que serve os demais lanches..

 

Pode comprar uma LM, mas não quer pagar um barista ... fala muito sobre o lugar 

[Miyamoto]

Miyamoto, neste forum tem algum grupo que encontra pra falar de café periodicamente?

Mais ou menos.. Não há encontros marcados e pré definidos. Porém, sempre tem um ou outro que se prontifica em marcar uma data para encontros.

 

E lembrando que a turma de BH tem aumentado bastante. Até pouco tempo atrás era só eu.. kkkkkk

[Morato]

Mais ou menos.. Não há encontros marcados e pré definidos. Porém, sempre tem um ou outro que se prontifica em marcar uma data para encontros.

 

E lembrando que a turma de BH tem aumentado bastante. Até pouco tempo atrás era só eu.. kkkkkk

Miyamoto ja estou por aqui um tempinho, na verdade um pouquinho antes de vc.

O Café do Verdemar não é tão ruim assim não, tem coisa muito pior.

[Igor]

Grande Morato, demorei pra te identificar cara, tava sumido das bandas aqui!!! Sua máquina está a mil, uso todo dia! Não me arrependi nem por um segundo de ter comprado de você!! Valeu!!!

[Luis Paulo]

Também sou de BH, e concordo com o Igor... o melhor tem sido comprar online, é bem mais fácil de ter café com torra recente do que procurando em cafeterias e supermercados. Na Academia costuma ser fresco, mas é caro. Até começar a torrar em casa pra economizar (e pela diversão da coisa também ), eu estava num esquema de assinatura.

 

Na seção Café Torrado tem um tópico destacado com lojas online.

[Miyamoto]

Miyamoto ja estou por aqui um tempinho, na verdade um pouquinho antes de vc.

O Café do Verdemar não é tão ruim assim não, tem coisa muito pior.

Sim,eu sei.. É que você andou meio sumido.

 

Apesar do tempo em que estamos aqui, você é um dos poucos que não conheço pessoalmente.

 

Aquele dia que o Fogo esteve por aqui, nos encontramos com ele em dias diferentes. Uma pena.

[Darcy Jr.'.]

Não gostei dos cafés que comprei no Verdemar. Gosto muito da Academia, atendimento nota 10... Cafés idem.

Fiz residência aí em BH. Gosto muito desta cidade. Abraços aos mineiros!

[Morato]

Grande Morato, demorei pra te identificar cara, tava sumido das bandas aqui!!! Sua máquina está a mil, uso todo dia! Não me arrependi nem por um segundo de ter comprado de você!! Valeu!!!

Opa, e ai tudo bem?

Que bom cara, fico feliz por isso, a máquina é boas mesmo.

Valeu