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[Bom Negocio] Gaggia Color 500,00


Durval Pontes Junior

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Não infelizmente não são iguais , a Evolution possui a famosa caldeira de alumínio que foi lançada em 1977 e fez a fama das gaggias residenciais.

 

http://protofusion.org/wordpress/wp-content/uploads/2012/03/tn_IMG_3406.jpg

 

Já a Color usa uma caldeira de inox :

 

https://www.flickr.com/photos/115413403@N07/14422050523/#

 

As duas maquinas fazem bons espressos , mas a caldeira de aluminio é superior , mais estavel e quando corretamente operada tem otima repetibilidade.

 

Quem quiser entender mais o funcionamento das caldeiras de aluminio da gaggia , que são diferentes de quase todas outras cadeiras residenciais , sugiro ler esse tópico.

 

http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/2423-gerenciamento-de-temperatura-surfing-para-gaggia-baby-twin/

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Porque não?

 

Imagino que esteja se referindo à OPV regulável da Classic, que seria "plug'n play" na Evolution por utilizar a mesma caldeira da Classic e não na Color que tem caldeira diferente. Mas, a meu ver, nada impede que se adapte uma OPV regulável diferente na Color (como uma Vibiemme, ECM ou até a da Silvia).

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Sim, em teoria vc pode adaptar uma opv em qualquer caldeira, na color daria mais trabalho, criar ponto de fixacao, adaptações e etc.

Na caldeira de alumínio basta aparafusar no local definido e mudar a conexão. da mangueira.

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