Cabral Postado 23 Janeiro 2015 Denunciar Share Postado 23 Janeiro 2015 Pra quem for para Monte Verde (Camanducaia - MG), vale a pena passar na Gressoney Chocolates, não apenas pelas maravilhosas iguarias feitas de cacau (aos sábados pode-se ver a fabricação dos chocolates "rama", é enlouquecedor) e pelos doces maravilhosos, mas também pelo espresso. Foi o melhor espresso que tomei em MV até hoje. Eles estão usando um café que já vi alguém daqui indicar, o Shamah, sem indicação de especialidade na embalagem. O interessante é que vem com torra clara e, mesmo não sendo recente, produziu uma bebida agradável na xícara, com notas de amêndoa, aroma frutado e retrogosto intenso de castanhas. Nada de queimado. Ao pedir espresso curto, todos que me atenderam perguntaram "o senhor quer forte, então"? e, diante da confirmação, dão uma aumentada no pó do porta filtro e o café sai um pouco mais restrito. Quem indicou o ponto de cortar a extração fui eu, assim que começou o blonding. Todas vezes tive uma excelente experiência, independentemente do atendente que estava operando a máquina. Só tinha um autodenominado "barista" entre os funcionários, que não tem formação de barista mas foi bem treinado pelos técnicos de manutenção e gosta muito de café, então se aprimorou e virou referência. Recomendo mesmo! Carpe Coffea(m)! 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Beto Origens Postado 23 Janeiro 2015 Denunciar Share Postado 23 Janeiro 2015 Rapaz, a sua descrição me deixou com água na boca agora rs. Pena estar tão longe. Preciso conhecer Minas urgentemente. Será que só se ouve falar bem dessa terra? rs... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Cabral Postado 23 Janeiro 2015 Autor Denunciar Share Postado 23 Janeiro 2015 É, daí de Barra Bonita são umas 5 horas de viagem pela Dom Pedro. Precisa obrigatoriamente pernoitar pra justificar o trajeto. Não é tão longe da Capital paulistana... Da divisa da ZL com Guarulhos, via Fernão Dias, até o portal de MV, não chega a 2h30m de viagem tranquila, respeitando os limites de velocidade. Há quem faça em menos de 2 horas, mas não faço e nem recomendo... Como sou da ZL, já chegamos a ir passar o dia num Sábado ou Domingo, saindo cedinho, voltando de noite. Mas o mais comum é ficar alguns dias, nem que seja de Sexta ou Sábado até Domingo. Tem várias pousadas em diversas faixas de preço, muitos restaurantes, docerias/cafés (espressos nem sempre bons, daí o foco na Gressoney), lanchonetes e uma boa variedade de lojinhas, com destaque para as de queijos e vinhos. Considero Monte Verde um "destino gastronômico", mas há passeios interessantes para quem quer alugar um 4x4 ou uma ATV, passear de avião, fazer caminhadas etc. Carpe Coffea(m)! 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Beto Origens Postado 24 Janeiro 2015 Denunciar Share Postado 24 Janeiro 2015 5 horas não é muita coisa pra mim. Quem sabe nas férias da namorada não vamos? Iríamos de moto, adoramos viajar de moto sabe como é espírito aventureiro rs. O problema vai ser trazer todas as compras de moto rsrs...amo queijos, vinhos, caféee....eita..Obrigado pela dica Cabral! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ivan Vieira Postado 16 Abril 2016 Denunciar Share Postado 16 Abril 2016 Acabei criando um tópico separado, e somente hoje localizei este aberto por Cabral para tratar de cafeterias em MG. Se fiz incorretamente, peço indicação dos membros Senior e moderação se o tópico que criei em http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/4466-cafeteria-ouro-de-kaffa-em-varginha-mg/ deve ser excluído e a informação da nova cafeteria Ouro de Kaffa em Varginha - MG trazida para este tópico. Abraços a todos! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Cabral Postado 17 Abril 2016 Autor Denunciar Share Postado 17 Abril 2016 A ideia desses tópicos "por região" e "por cidade" é pra que o pessoal mencione e comente quando encontra uma cafeteria e conte suas experiências. Sua postagem ficaria legal aqui já que, fora a Gressoney de MV, parece que só em BH tem cafeteria... fui o único que mencionou alguma fora de BH até o momento Se mesclarem aqui, ótimo. Se deixarem lá, também, pois acabou ficando com uma cara "institucional", e até SAC já foi oferecido e o problema que Daniel teve está sendo sanado. De repente alguém que passe lá na OdK pode postar aqui o que achou da experiência... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ivan Vieira Postado 20 Abril 2016 Denunciar Share Postado 20 Abril 2016 Cabral, Só quero que fique registrado que longe de mim e do Ouro de Kaffa desprestigiar o tópico. Foi lapso meu mesmo pois fiz a busca por Varginha pra ver se já havia, como não encontrei acabei por abrir um novo. Abraço! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Cabral Postado 20 Abril 2016 Autor Denunciar Share Postado 20 Abril 2016 Beleza, nem esquenta, Ivan Ab! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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