Santiago Luz Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Hoje foi lançado no Kickstarter o financiamento coletivo do moedor manual Handground. É aquele projeto que já foi comentado aqui, sobre um moedor desenhado coletivamente, através de pesquisas com colaboradores. Utiliza mós cônicas de cerâmica com 38mm de diâmetro e a manivela fica de lado, como no HG One. O preço de venda no varejo do modelo mais barato está estimado em US$80, enquanto que no Kickstarter tem lotes de US$40 e depois US$69. O projeto foi lançado à meia-noite do Brasil e com 40 minutos no ar já está em US$5.130 de US$35.000 de meta. Mais informações na página do projeto: https://www.kickstarter.com/projects/handground/precision-coffee-grinder-better-grind-more-flavor Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 O nosso é mais bonito. E tchans! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
pugwng Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Com certeza o nosso é melhor, mais bonito etc. Esse aí o apelo é portabilidade, logo, sem comparações. Trocando de assunto... tô doido para testar "nosso" Bravo. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Jose Alexandre Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Não tinha visto ainda. Modelo interessante. Uma espécie de Lido 2 pra se moer apoiado em superfície mais facilmente. Fiquei intrigado. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Acho que é o primeiro moinho portátil que vejo com manivela lateral.. Ainda sou mais o Bravo Mini.. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 3 Fevereiro 2015 Autor Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Na verdade, esse entraria talvez no mesmo segmento do Gil Mini, ou Bravinho, sabe-se qual vai ser o nome... [emoji14] Só sei que projetos assim de Kickstarter geralmente atrasam. E esses caras que criaram o produto se não me engano são designers... Enfim, tem que esperar para ver. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Gil Mini, Bravinho, ou a julgar pelo tamanho seria só um Chateado.. Kkkkkk Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 3 Fevereiro 2015 Autor Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Pensando melhor, com mós cerâmicas, tá na briga com Porlex, Hario, etc... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Teve critica que o pessoal só focou no desenho e a ergonomia desse moinho, mas que a qualidade do pó não é boa. Não sei se é verdade. Opiniões no facebook e blogs. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Os passos da regulagem são grandes demais para espresso. Como o alvo desses moedores portáteis são os outros métodos, ok. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 3 Fevereiro 2015 Autor Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Quando o assunto rolou aqui no fórum, eu me inscrevi para participar do processo colaborativo. Recebi as pesquisas, mas acho que só respondi uma ou duas, pois eram muuuuito longas. E também, me desanimou porque os caras utilizaram uma plataforma de competição de design para pegar ideias de desenho. Pelo que entendi, eles lançam os requisitos e os designers enviam desenhos. O desenho escolhi deve receber algum valor. Eles devem ter pré-selecionado os melhores e daí enviaram aos colaboradores para votarem e opinarem. Só que tinha cada desenho furado! Até desenho com a manivela colada ao corpo do moedor! Decepadora de dedos!!! E os caras mandaram pra votação esse desenho. Fiquei pensando que os caras não entendiam nada e nada e desencanei. A impressão que eu tive também foi que eles focaram demais no desenho. Achei engraçado o puxão de orelha que eles tomaram nos comentários do projeto: Pawel Wakarecy about 5 hours agoHi, you're saying that ring adjustment is innovative. Honestly, you did not see the australian r***o (dont want to advertise) grinders? I was decided to put a pledge, but ceramic burrs disappointed me Creator Handground about 4 hours agoThanks Steve! Pawel, we did not know about that grinder when we created the design for Handground, but I see the similarities. Pawel deveria estar se referindo ao Rosco (Portaspresso). Atualizando: já arrecadaram 19.000+! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 No vídeo dá para ver mais ou menos o sistema do ajuste. Nunca vi assim. Parece que é uma peça moldada com a rampa e não uma rosca tradicional. (ou seja, bem diferente do Rosco) Mas perderam a oportunidade de fazer essa rampa não linear. Se ela crescesse exponencialmente por exemplo, haveria finesa onde é necessário, mantendo um curso total curto. Só que para isso funcionar tudo tem que ser muito bem feito, com rigidez e sem folgas. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Lisca / Babbo Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Na verdade acho que será um porlex mais bonitinho e maior, e nem sei se vai funcionar, nao acredito muito na precisao dessa regulagem, mas por via das dúvidas ja fiz o meu pledge e posso emprestar pro gil ver os defeitos pra acertar o mini... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Lisca / Babbo Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 eu vim dando palpites durante o processo, e eles sempre disseram nao estar voltado pra espresso... gostei da alavanca lateral no fim das contas. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 3 Fevereiro 2015 Autor Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 O Gil Mini vai ficar pronto muito antes desse... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 E moer melhor também.. [emoji14] Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Mortari Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Acho que talvez seja um pouco mais consistente que Porlex/Hario Mini (principalmente nas moagens mais grossas, que me parece ser o foco do moinho) pelo fato de ter um anel centralizador no eixo acima das mós. Com mós de cerâmica duvido que chegue no nível do Lido ou do "Bravo Mini". A depender da qualidade de construção, chuto que poderá ter um desempenho similar a um Hario Skerton com o mod da OE, mas com um sistema de regulagem mais fácil (externo) e talvez com uma pegada mais confortável. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Cabral Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Quando vi a alavanca lateral até me empolguei, mas depois da Handpresso Auto eu praticamente aposentei meu Hario Mini, então nem tive vontade de entrar. Acho que a alavanca lateral, num moinho pequeno e portátil, melhora muito a estabilidade do eixo central, pois a tensão de escape axial será aplicada à engrenagem que gira o eixo do mó, e não diretamente ao eixo do mó como acontece nos portáteis de alavanca paralela ao mó, de acionamento direto. O sistema de mancais/rolamentos do mó tem menos probabilidade de ceder à força da tensão variável da mão do operador na "manivelagem". De repente o Gil pode "beber" desse conceito para o portátil MiniGil, Gil-mini, Bravinho etc. No HG One, achei a alavanca lateral genial, justamente por isso, por remover a tensão variável do eixo do mó móvel. No Gil1 Bravo Debut o Gil teve de reforçar todo o sistema para garantir estabilidade, e o tamanho grande também ajuda. Num portátil, um sistema similar ao HG One e ao Houndground fica bem interessante. Carpe Coffeam! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Cabral, acho essa complexidade desnecessária. Se o eixo está _bem apoiado_, e deveria estar, a força na manivela no sentido axial deveria ser irrelevante. Agora na questão da ergonomia, para quem se importa, é de se pesar. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Cabral Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Sergio, concordo com seu argumento e premissas, mas cheguei a outra conclusão Antes mesmo de comprar o Hario Mini, vendo os vídeos no YouTube, percebi que há flexibilidade demais nos materiais. Pra ficar "bem apoiado", talvez fique caro/pesado demais pra ficar viável, de repente a transmissão perpendicular, além de oferecer oportunidade de criar uma relação de redução ou ampliação de transmissão de força, a despeito de adicionar um ponto de perda por atrito, poderia ser mais barato/leve do que solucionar por meio de suportes mais reforçados e/ou redundantes. Nunca fiz tal estudo, é só minha impressão herdada das empresas para as quais trabalhei ao longo dos anos, algumas delas com significativa produção mecânica. E sou da área de Eletrônica por um lado, e de Logística/PCP/Estruturação/Sistemas por outro. Não sou de Mecânica. Depois vou até passar a ideia para meu pai, que é projetista mecânico e veterano aposentado da área de engenharia mecânica, pra ver se ele topa simular no SolidWorks, que é o software de preferência dele. Mas não conto com resultado rápido, se é que ele vai topar a brincadeira por pura curiosidade. Tô contando com o "efeito Jaque" do aposentado... "Jaque você não tá fazendo nada mesmo..." Carpe Coffeam! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 3 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 3 Fevereiro 2015 Sim, entendo, seria questão de pesar os custos. Intuitivamente me parece que um par de engrenagens conicas + outro eixo + outro embuchamento (ou rolamento), vai sair mais caro que simplesmente aumentar um pouco a resitencia do esquema com manivela direta. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Tarcisio Pereira Postado 4 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 4 Fevereiro 2015 Achei o projeto bem interessante. Podia ser melhor? Podia. Como tudo na vida, dá para melhorar. Mas pelo preço, talvez não seja mais interessante ter um desse do que um hario mini por exemplo? A diferença de preço é de mais ou menos uns 10 Obamas? A alça dele é lateral, então acho que a influência dela no jogo da mos é menor do que no hario mini. Se for analisar apenas pela questão de qualidade final na xícara, como muitos chegaram na conclusão, o nosso bravo é melhor, disso não há dúvidas. Mas e o custo benefício? O nosso tem o preço estimado de 1400-1900 Dilmas, fazendo uma conversão a grosso modo, o "deles" custa no máximo umas 100 Dilmas. Com o preço de um nosso é possível comprar entre 14-19 dos moedores deles. Assim como discutido e demonstrado em outro tópico, é possível fazer um bom espresso com um moedor elétrico de lâminas. É o melhor espresso do mundo? Não é. Mas o moedor elétrico custa menos de 1900 Dilmas. Lembrando também que o nosso padrão de bom e ruim é um pouco mais elevado do que o da maioria. O nosso obviamente ganha em qualidade. O deles ganha em disparada na relação custo benefício. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Mortari Postado 4 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 4 Fevereiro 2015 Não vejo sentido em comparar um moedor desse com o Bravo Debut. É o mesmo que comparar Chef Crema com ECM Controvento. Com o preço de uma Controvento compra-se quantas Chef Cremas? 3 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Marcia Postado 4 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 4 Fevereiro 2015 Também acho. A comparação óbvia é com Porlex e Hario. E aí talvez se destaque de fato pela posição da manivela. Outro pequeno portátil para quem quer montar um kit viagem ou iniciar nos cafés sem gastar muito. Eu não o terei, já que tenho o porlex mini e logo deve chegar o Cafflano, que não deixa deixa de ser um moedor portátil. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Jose Alexandre Postado 6 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 6 Fevereiro 2015 Esse Cafflano tem bem cara de quem ganha as meninas! É um conceito bacana. Parabéns Márcia. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 3 Agosto 2015 Denunciar Share Postado 3 Agosto 2015 O Gil Mini vai ficar pronto muito antes desse... Rsrsrsrsrr, e vai mesmo, a nova previsão deles é para Novembro, acabei comprando um para me inspirar em minha versão barata de moedor. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
pugwng Postado 18 Outubro 2016 Denunciar Share Postado 18 Outubro 2016 E muuuuuito tempo depois, parece que agora sai. Previsão para entrega em Dez-16/Jan-17 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 23 Dezembro 2016 Denunciar Share Postado 23 Dezembro 2016 Alguém recebeu ? O meu chegou hoje. Demorou tanto que nem tinha certeza se havia comprado . Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
carlos eduardo Postado 23 Dezembro 2016 Denunciar Share Postado 23 Dezembro 2016 E o que vc achou, na época me pareceu um hario com manivela lateral , me parece que o pinhao cônico é o ponto frágil. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 24 Dezembro 2016 Denunciar Share Postado 24 Dezembro 2016 Não deu tempo de olhar , só tirei da caixa. Mas eu vinha acompanhando e imagino estar show, mas com a limitação dos 10 clicks 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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