Gaggia MM

[Victor D.]

Tenho um Gaggia MM e gostaria de saber se é um bom moedor, acabei de comprar uma máq Gaggia - daqui do fórum mesmo - mas ela ainda não chegou, como minha máq anterior era pressurizada o moedor não tinha tanto efeito.

 

Obrigado

 

Victor

[leonardopm]

Caro Victor,

 

O MM é um moinho bem básico e não recomendado para espresso. Se a Gaggia que você comprou usa filtro não pressurizado provavelmente o MM não vai dar conta...

 

Se o filtro for pressurizado deve dar tudo certo.

 

Abraços,

 

Leo

[Victor D.]

Valeu, e pior que foi um ano até conseguir uma Gaggia por um preço decente, agora será mais um para o moedor...pelo menos ela tem os dois tipos de filtro, pressurizado e comum.

[Ruston Louback]

Fica tranquilo. Acontece com todo mundo. Acabamos comprando por impulso achando que tal produto é melhor, que o moinho tal irá te satisfazer etc e ai acabamos nos arrependendo e gastando mais para buscar melhores resultados.

Vou ate sugerir ao Alexandre e Márcio criarem um tópico escrito: Não compre seu equipamento sem antes ler aqui!!!

Abraços

[Victor D.]

Na verdade comprei os dois pq tava barato mesmo, a minha cube saiu por 150 e o moinho não muito mais que isso. Agora vou esperar e só compro se for um muito bom.

[Edu Viana]

Não compre seu equipamento sem antes ler aqui!!!

 

Ruston, seria muito bom um tópico como esse, estou começando a fazer algumas escolha para compra e seria legal já ter uma direção...

 

Abraços

Eduardo

[Ruston Louback]

Eduardo

Fica tranquilo esta semana deve estar saindo o tópico.

Eu ja passei por isso e sei que todos ficam ansiosos para comprar seus equipamentos e tirar um cafe de verdade hehe

Bom que hoje estamos com o Clube do Cafe, um lugar para todos. Acaba viciando a todos. Dificil nao entrar um dia sequer! Hehe

Abs

[Victor D.]

Dei uma fuçada no meu MM e consegui diminuir o ponto de moagem em 2 pontos abaixo do que veio de fábrica, o problema é que demora um pouco mais para moer e não posso instalar a casca de cima - meramente estética - mas está saindo quase como um talco. Esta semana chega minha Gaggia Twin e aí, posto o resultado.

 

Abs

[Victor D.]

Então, pior é que funcionou bem. Eu mexi no moedor até as laminas travarem e dois fui aumentando aos poucos. No mínimo, ficou um talco, nem passou a água. Fui aumentando aos poucos até que consegui um café bem decente, imagino que com um café mais novo deva ficar excelente

 

Abs

[valacomum]

Caro Victor,

 

O MM é um moinho bem básico e não recomendado para espresso. Se a Gaggia que você comprou usa filtro não pressurizado provavelmente o MM não vai dar conta...

 

Se o filtro for pressurizado deve dar tudo certo.

 

Abraços,

 

Leo

 

Estou usando meu moedor Gaggia MM para moka e, desde hoje, com a Electrolux Chef Crema EM400 (filtro pressurizado). Para meu uso, meu gosto e meu bolso , os resultados estão satisfatórios.

[Victor D.]

Estou usando meu moedor Gaggia MM para moka e, desde hoje, com a Electrolux Chef Crema EM400 (filtro pressurizado). Para meu uso, meu gosto e meu bolso , os resultados estão satisfatórios.

Então, realmente acho possível tirar um café decente com o MM e filtro pressurizado mas, depois que comprei meu Mazzer e deixei de usar o filtro pressurizado, posso dizer que tiro cafés melhores que 99% das cafeterias que frequentei em SP. Claro que é necessário um ótimo café com torra recente e um tanto de prática.

 

Abraço

[valacomum]

Claro que é necessário um ótimo café com torra recente e um tanto de prática.

 

Usei Catuaí vermelho da Fazenda Baú torrado no fim de julho. Quanto à prática, ainda tenho um looongo caminho pela frente...