Draegir Postado 11 Maio 2015 Denunciar Share Postado 11 Maio 2015 É isso ai, temos bons torradores no brasil alguém tem uma sugestão, nada de torrador manual... Só automático com controle de tudo se possível. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Draegir Postado 12 Maio 2015 Autor Denunciar Share Postado 12 Maio 2015 Shiiii Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 13 Maio 2015 Denunciar Share Postado 13 Maio 2015 Draegir, que tristeza , mas é que não tem nada aqui no Brasil, tinha o nosso amigo Guilherme que andou fazendo uns torradores mas no momento ele esta em Fase de projetos, rsrsrsrs. Logo, torrador só fora mesmo. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guilherme Torres Postado 13 Maio 2015 Denunciar Share Postado 13 Maio 2015 Daqui a uns dois meses, deve ficar pronto um torrador fluid bed que estou projetando. Devo comprar as peças chave que estão faltando esse mês, começar a fazer nas horas livres do mês que vem. Acho que a capacidade vai ficar em torno de 200g. 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Chaves Postado 13 Maio 2015 Denunciar Share Postado 13 Maio 2015 Guilherme, se você for comercializar algumas unidades, tenho bastante interesse. Tem um facilitador no meu caso, que é o fato de sermos vizinhos. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guilherme Torres Postado 13 Maio 2015 Denunciar Share Postado 13 Maio 2015 Poxa, se for 220V, fica muito mais fácil de fazer, pois a amperagem é mais baixa. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Chaves Postado 13 Maio 2015 Denunciar Share Postado 13 Maio 2015 Se você estiver disposto a fazer e puder mandar um orçamento, tenho interesse! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guilherme Torres Postado 13 Maio 2015 Denunciar Share Postado 13 Maio 2015 Em 220V, posso usar uma placa controladora com triac (12A), que possui uma sintonia bem mais fina do que fazer via relê ssr. Como o torrador fluid bed funciona, por princípio, com fluxo de ar quente em vazão elevada, uma pequena oscilação (pulsos) torna mais difícil estabilizar a temperatura em faixa micro de oscilação. Em decorrência disso, quando for usar relê (110V fica meio inviável fazer controle via triac), terei que usar um código bem mais refinado, com uso de uma placa zero cross, para sincronizar o relê para que pulse na faixa de potência alvo da curva senoidal. Se estou com preguiça para concluir meu projeto da fiamma, imagine adaptar totalmente o código que venho usando para sincronia com a frequência da rede elétrica.... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guilherme Torres Postado 13 Maio 2015 Denunciar Share Postado 13 Maio 2015 Alexandre, como é o primeiro torrador desse tipo que estou fazendo. Prefiro, primeiro bolar e fazer o protótipo sem compromisso. Se ficar bom, ponho à venda. Tenho certeza que vai ficar, mas não gosto de trabalhar sob pressão hehe. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 13 Maio 2015 Denunciar Share Postado 13 Maio 2015 Rsrssrsrx, pressão, sei o que é isto. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guilherme Torres Postado 13 Maio 2015 Denunciar Share Postado 13 Maio 2015 E, como vc sabe Gilberto, fazer as coisas por aqui sempre é mais difícil. Rsss Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Chaves Postado 13 Maio 2015 Denunciar Share Postado 13 Maio 2015 Tranquilo, Guilherme. Sei que é um hobby. Se der certo, ótimo. Sem pressão. [emoji106] Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Patrick Paparidis Brancher Postado 13 Maio 2015 Denunciar Share Postado 13 Maio 2015 Guilherme o projeto vai ser para torra a gás ou resistência? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guilherme Torres Postado 14 Maio 2015 Denunciar Share Postado 14 Maio 2015 Resistência, 1500W 110V, 1800 a 2000W 220V Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Draegir Postado 14 Maio 2015 Autor Denunciar Share Postado 14 Maio 2015 ENTAOvi esse AQUI pequeno e fácil de trazer TORRADOR DE GRÃOS DE CAFÉ HOAST I 3 ESTÁGIOStem algem aqui no club que tem? ou se ele é melhor que pipoqueira? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Draegir Postado 14 Maio 2015 Autor Denunciar Share Postado 14 Maio 2015 guilherme vi seu projeto muito bom...Parabens Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guilherme Torres Postado 14 Maio 2015 Denunciar Share Postado 14 Maio 2015 Valeu Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 14 Maio 2015 Denunciar Share Postado 14 Maio 2015 Acho que o Ricardo Petruzza tinha. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Draegir Postado 14 Maio 2015 Autor Denunciar Share Postado 14 Maio 2015 achei esse de 2kg meio grande - ATILLA 2Kg GOLD plus http://brasil.atilla.com.br/atilla-2kg-gold-plus,20,2,10,0,2,detalhes.htm Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Draegir Postado 14 Maio 2015 Autor Denunciar Share Postado 14 Maio 2015 esse de 800g - lindo http://probatleogap.com.br/gourmet/equipamentos/probatino/ Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Draegir Postado 14 Maio 2015 Autor Denunciar Share Postado 14 Maio 2015 Acho que o Ricardo Petruzza tinha. vlw vou consultar ele Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Draegir Postado 14 Maio 2015 Autor Denunciar Share Postado 14 Maio 2015 olha esse CALORATTO - lindao - mas muito grande para cozinha CALORATTO http://www.carmomaq.com.br/linha_cafeteria.html Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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