[ENCERRADA] Terceira Compra Coletiva de Cafés VERDES 2015

[Zé Maria]

Queria parabenizar o Igor pela organização e dedicação, e agradecer a ele e a todos que abriram mão de uma parte do café mantissa, inicialmente eu não iria receber, mas graças a esse espírito colaborativo do clube consegui garantir o meu. Valeu mesmo galera.

[Igor]

Mantissa saiu de Poços de Caldas hoje. Já está caminho da minha casa e com sorte o pessoal da transportadora vai trazer o café até a porta do meu apartamento! 
 

O Faz. Boasorte já está em BH e vou buscá-lo na quinta ou na sexta. Para esses 90kg não tem solução, vou ter que subir com eles escada acima mesmo... 

 

O Faz. O.V ainda está meio indefinido, entrei em contato com o Cândido hoje de manhã e ele ficou de me dar um posicionamento sobre o envio do café em breve. 

 

Quanto aos pagamentos estou trabalhando aos poucos, pois estou em uma semana meio atarefada. Já entrei em contato com alguns membros e estou confirmando os pagamentos assim que possível. Aguarde um pouco mais se ainda não entrei em contato com você...

 

Tudo indica que a compra pode sair antes do previsto inicialmente. Conto com a colaboração de vocês para fazerem o pagamento o mais breve possível, agilizando assim processo da C.C. como um todo.

 

Qualquer dúvida estou a disposição.

[Márcio Martignoni]

Valeu, Igor.

É só mandar os dados que a gente paga prontamente. [emoji12]

 

Abraços, Márcio.

[Rafa Rocks]

Igor, já efetuei o pagamento. É verdade que os que pagam primeiro são os que você envia primeiro?[emoji16]

[José Cal Neto]

Hmm. Segundo Jesus, "Assim os últimos serão primeiros, e os primeiros serão últimos" (Mateus 20:1-16).

 

Não sei quase nada de Bíblia. Li agora a história e acho que a citação até procede. O que eu entendi da coisa é resumido aqui:

 

"Não me é lícito fazer o que me apraz do que é meu? "

 

Wikipedia faz de qualquer um um sábio!

[JorgeO]

Hmm. Segundo Jesus, "Assim os últimos serão primeiros, e os primeiros serão últimos" (Mateus 20:1-16).

 

Vou passar a chegar sempre atrasado...

 

Igor, fiz um DOC do Itaú p/ sua conta.

[José Cal Neto]

a citação é interessante. Dá pra usar tanto com um viés socialista (a cada um de acordo com suas necessidades, já que os últimos trabalharam bem menos do que os primeiros), como com viés capitalista (o dinheiro é meu e eu faço com ele o que quiser).

[Igor]

Já entrei em contato com todos a respeito dos pagamentos. Caso não tenha recebido minha mensagem me procure via e-mail ou por mensagem privada aqui mesmo no fórum.

 

Quanto ao pagamento, estou confirmando aos poucos. Tenham paciência. 

 

O Cândido entrou em contato comigo hoje e me informou que a transportadora (TNT, a mesma que está trazendo o Mantissa) vai coletar o café ainda essa semana. Desta forma, o prazo estabelecido inicialmente será mantido e todos estarão com seus cafés antes do Natal!!! 

[MReis]

Pagamento efetuado. Ultimo dos primeiros. 

[Fabiano]

Transferi agora. Valeuuu Igor.

[Igor]

Olá pessoal, 

 

atualizando o andamento da Compra Coletiva. Os cafés da Faz. Mantissa e da Faz. Boa Sorte já se encontram no meu apartamento. Já devo começar a separá-los hoje. 

 

 

O Faz. O.V. deve chegar semana que vem. 

 

Quanto aos pagamentos, acabei de atualizar a planilha com os depósitos que consegui identificar. Caso você tenha pago e seu nome não esteja verdinho na planilha entre em contato comigo por favor.

 

Ontem busquei o Faz. Boa Sorte com o próprio produtor, o cara é uma peça rara, gente finíssima. Me passou várias informações sobre como torrar o café dele e ainda me deu uma aula de pós colheita. Acho que pode ser uma nova boa parceria que começa aqui com a gente do CDC. Ele tem bastante café na fazenda dele e anda fazendo uns testes legais com pós colheita e beneficiamento. Fermentando, fazendo café lavado etc. Um desses cafés únicos que saem desses processos pode ser um dos próximos da Compra, até porque o preço dos cafés dele é muito bom. Bem, volto em outro momento para comentar mais sobre o assunto.

 

Abs,

Igor 

[Guilherme Torres]

Legal demais Igor

Depois passa a receita

[Rafa Rocks]

Que legal Igor,respeito esse tipo de produtor. Mal posso esperar pra receber esses cafés. E quando vc vai passar as informações que ele te passou sobre como torrar o café dele? [emoji16]

[Igor]

Vou testar primeiro, depois conto para vocês em um tópico apropriado. 

 

Além disso, recebi algumas amostras do pessoal da Mantissa também, três lotes diferentes. Devo torrá-los em breve e posso mandar umas pequenas amostras junto com os cafés verdes para quem quiser experimentar. 

 

Abs,

Igor 

[Guilherme Torres]

To dentro

[Rafa Rocks]

Manda umas pra Goiânia Igor!

[Márcio Martignoni]

Também to dentro, Igor! 

[Rafa Rocks]

Igor, quais são as amostras?Da mantissa eu conheço 3: Boubon Amarelo,o Catuai/Catucai e o Catuai/Catucai/Obata.

[MReis]

Eu quero.

[Igor]

As amostras vêm identificadas somente pelo lote Rafa, nenhuma outra informação. Vamos provar e se gostarmos perguntamos o que é, que tal?

 

E tenho só uns 500g de cada café... quero ver como vou fazer para mandar para todo mundo...   

[JorgeO]

Se sobrr um pouquinho mande aqui p/ o Sul!

[Rafa Rocks]

Igor

Lote 110 Bourbon Amarelo.

Lote 100 Catuai/Catucai/Obata.

 

Alguma coisa parecida?

 

 

[Igor]

Não rafa, as identificações que vieram são para teste, diferem dessas aí. Estou com o BE136, BE115 e BE 104. 

 

Vou fazer o possível para tentar atender todo mundo, mas vou dar prioridade para quem é participante recorrente da compra, pois afinal o objetivo de vocês receberem as amostras é qualificá-las para uma eventual próxima compra coletiva e não só provar por provar. 

[#magaldiespresso]

Acabei de pagar Igor, obrigado pela oportunidade e mandei uma mp sobre a confirmacao , grato.

[RogerioD]

Se tiver um pouquinho de cada eu também gostaria de avaliar.

[Igor]

Ontem torrei 4 batches do Faz. Boasorte tentando seguir as dicas que o produtor me passou. Duas ficaram extremamente aromáticas, mas ainda não provei nenhuma.

 

Em um outro momento vou compartilhar as estratégias que utilizei, definindo um bom perfil para que comecem torrando por aí na casa de vocês. Segue umas fotos:

 

[Rafa Rocks]

Igor, sobre as amostras,fiz um teste aqui e com 100g eu me viro.Se puder me arrumar 100 graminhas de cada ta bom demais!

[lipe_oa]

Sou só eu que estou louco pra escutar os relatos sobre este café da fazenda Boasorte?

[Rafa Rocks]

Lipe,vc e todos que compraram uns kilinhos

[lipe_oa]

Vcs ainda vão tomar daqui umas 2 semanas, e eu q vou só ler e ter q me contentar até lá pra final de janeiro. Que é quando acho que consiguirei q tudo chegue e eu monte a pipoqueira com o arduino e tals...