Costa Rica: alguma sugestão?

[Pedro Augusto L]

Olá pessoal!
Irei à Costa Rica em Julho. Sou apreciador de cafés mas não pleno conhecedor, diria que nível iniciante-intermediário: em casa me arrisco nos coados do V60, French Press e Espresso sem muito compromisso, moendo num Hario Slim, buscando grãos arábica com torra recente e boas referências de quem conhece, e só.

 

Gostaria de aproveitar o passeio pra tomar bons cafés e, se recomendarem, trazer alguma coisa de grão. Alguém tem alguma sugestão de como posso descobrir o caminho pra isso por lá?

Abraços!

[José Cal Neto]

Nunca fui lá. Já ganhei uns cafés de lá, mas desses em grão comprados em aeroporto etc. Não eram muito bons. Especialmente porque a torra era muito escura e tinham gosto de queimado.

 

Quando fui à Colômbia, procurei na internet e encontrei vários lugares (muito) bons.

 

Fiz agora uma busca rápida e esse site pareceu ter umas dicas boas:

 

http://www.perfectdailygrind.com/2016/04/5-must-visit-specialty-coffee-shops-san-jose-costa-rica/

 

Eu começaria a busca a partir daí. Uma dica é procurar em inglês (ou francês/alemão se você falar essas melhor). Exportamos café há décadas pro mundo rico. Vai ter sempre mais coisa nessas línguas do que em português ou espanhol.

 

Depois conte como foi.

[Rafa Rocks]

Ano passado uma amigo queria comprar café e estaria por lá. Na época achamos esse locais que vendiam online e entregavam:

 

cafedotacostarica.com/es/new-products

 

cafemilagro.com/uno-whole-bean

 

Tinha uns cafés campeões do COE e outros interessantes.

 

Valeu

[Santiago Luz]

Acompanhando... Mas adianto que uma boa saída é pesquisar cafeterias com boas notas no Foursquare. Assim funcionou comigo na Colômbia. Se eu fosse você já me adiantaria e iria mandar e-mail para as cafeterias, fazendo algumas perguntas. Por exemplo, se quais origens eles tem, se encontra cafés com torra fresca...

[Pedro Augusto L]

Obrigado pessoal, vou seguir as dicas de vocês e na volta, ponho os registros fotográficos caso os obtenha.

 

Grande abraço!

[pedro.fabricio]

Atualizando o post, fui para Costa Rica no ano passado e encontrei os melhores cafés na cidade de Tamarindo, na Tamarindo Coffee Roasters. 

No vôo para lá fiz escala na Colômbia e comprei ótimos cafés no aeroporto na XUE Café.

[ivoesazevedo]

Em janeiro de 2018 passei por free shops no Peru, Costa Rica e El Salvador. Comprei uns 10 cafés Britt, três ou quatro de cada país. Foi uma experiência interessante.