Diogo Beraldo Postado 11 Maio 2016 Denunciar Share Postado 11 Maio 2016 Alguém pode ajudar? Vi q terá curso Barista básico durante a semana em Lorena...como não tenho face não consigo ver quanto custa esse curso e tbm o de café caseiro... Sou bem iniciante gostaria de ouvir de vcs sobre esses dois cursos,qualificação das pessoas q irão ministrar os mesmo... Valeu Diogo Beraldo Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Lisboa Santos Postado 11 Maio 2016 Autor Denunciar Share Postado 11 Maio 2016 Se vc está começando sugiro o de café caseiro que será ministrado por alguém bem competente, disso tenho certeza. Mas parece que o nº de vagas é limitado, e talvez já tenham se esgotado. Os cursos serão no Café Malerba, ligue para eles para maiores informações: (12) 3153-2002. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Diogo Beraldo Postado 12 Maio 2016 Denunciar Share Postado 12 Maio 2016 Obrigado pela dica Lisboa! Vou ligar sim Gratidão Beraldo Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Daniel Silva Postado 16 Maio 2016 Denunciar Share Postado 16 Maio 2016 Semana do Café De 13, às 22: beer truck Cervejaria do Gordo e o food truck Só Coxinhas Dia 14, às 17h: abertura oficial: 'Café para comer', com Cozinha pra Machos. Gratuito Dia 15: Visita à Fazenda Sertão, em Carmo de Minas - lavoura da Unique Cafés Especiais. Pago. Tel: (12) 3157-1235 / 3157-1189 De 16 a 19, às 19h: curso de Barista Básico, com Lidiane Santos. Pago Dia 20, às 20h - Degustação de cafés do Coffee Lab. Às 20h30 -Isabela Raposeiras convida profissionais do setor para discutir o cenário atual. Gratuito Dia 21, às 10h - 'Barista na Fazenda', com Adalberto Júnior. Entrada franca. Às 11h - 'Estudos de Parâmetros de Torra e Fermentação de Café no Caparaó', com Ademario Júnior. Gratuito Às 14h - Intervalo e degustação especial: Cafés 'Tudo da Roça'. Gratuito Às 14h30 - 'Business em Cafeteria', com Diego Gonzales. Gratuito Às 15h30 - 'Cafés Indígenas', com Kelly Stein. Gratuito Às 16h30 - 'Moagem', com Lucas Salomão. Entrada franca. Às 17h30 - 'Café especial: os últimos dez anos e os próximos dez', com Mariana Proença Gratuito Às 19h - 'Entenda como as eta- pas do processamento de café podem interferir no sabor da bebida, muito além do terroir', com Léo Moço. Gratuito Às 20h30 - Cafesta: pausa para curtir o Beer Truck da Cervejaria do Gordo e o Food Truck Só Coxinhas Dia 22, às 10h: 'Águas', com Regina Machado e Taiana Homobono. Franca. Às 12h - Intervalo Às 14h - 'Análise sensorial de café', com Camila Arcanjo. Gratuito Às 16h - 'O sabor do defeito: entendendo os principais defeitos do café', com Mariano Martins. Gratuito Dias 23 e 24, às 20h - Curso de Café Caseiro, com Talita Pereira. Pago. * As palestras tem vagas limita- das à lotação da sala. Malerba Café: Pça. Rosendo Pereira Leite, 7, Centro, Lorena. Tel. (12) 3153-2002 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
juliofalmeida Postado 5 Novembro 2016 Denunciar Share Postado 5 Novembro 2016 Alguém pode ajudar? Vi q terá curso Barista básico durante a semana em Lorena...como não tenho face não consigo ver quanto custa esse curso e tbm o de café caseiro... Sou bem iniciante gostaria de ouvir de vcs sobre esses dois cursos,qualificação das pessoas q irão ministrar os mesmo... Valeu Diogo Beraldo Eu fiz o curso de "Café Caseiro" com a Talita Pereira [ R$ 250,00 ], posteriormente o "Extração de Espresso" com vaporização do leite e por ultimo o curso de "Harmonização". O curso foi praticamente prático e bem intuitivo. Atualmente está disponível o "Latte Art", porém financeiramente não estou disponível. Valeu! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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