Terceira onda do Espresso? Terça Expressa de 31.05

[Rodrigoks]

https://m.facebook.com/events/875350075943923?acontext=%7B%22ref%22%3A98%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D&aref=98

 

Tá lá! Nessa edição vamos fazer uma degustação de três cafés torrados para Espresso pela Coffee Collective, preparando três baterias de 20 espressos (em um total de 60) no EK43.

[Carneiro]

Droga, Porto Alegre é longe.

 

Bom desafio de preparo e também aos degustadores. Acho que três cafés, pra comparar no espresso, é um bom limite.

[Rodrigoks]

Espero não ter que adiar porque os cafés estão na receita no momento. O ideal é que cheguem no máximo até o dia 30 para eu e Geremias acertarmos as receitas e a estratégia de preparo.

[Rafa Rocks]

Vish. Brabo hein Rodrigo...se a receita enrolar complica. Belos cafés, como o Carneiro falou um puta desafio extrair esses cafés da 3 onda.

[RogerioD]

Dureza morar quase no fim do mundo, os encontros são só eu e eu, as vezes meu irmão, os amigos ninguém saca nada de café, mas bom encontro ai pra vocês gauchada 

o Rodrigo deveria largar a área jurídica e trabalhar com café, é mais legal, menos estressante e tem um aroma gostoso que se sente todos os dias, gostaria de trabalhar com isso, mas aqui é muito quente e pessoal aqui vão em cafeteria pra comer tortas e bebidas geladas com café.

[Ruston Louback]

http://cccmg.com.br/wp/voce-sabe-o-que-e-a-3a-onda-do-cafe/

[Billy Puppet]

Dureza morar quase no fim do mundo, os encontros são só eu e eu, as vezes meu irmão, os amigos ninguém saca nada de café, mas bom encontro ai pra vocês gauchada 

o Rodrigo deveria largar a área jurídica e trabalhar com café, é mais legal, menos estressante e tem um aroma gostoso que se sente todos os dias, gostaria de trabalhar com isso, mas aqui é muito quente e pessoal aqui vão em cafeteria pra comer tortas e bebidas geladas com café.

Ué, Rogerio. O Paraná não é frio? Imagina o Rio então

[Rodrigoks]

http://paulabarista.com/index.php/2016/06/08/uma-terca-expressa-com-muitos-espressos/

[Beto Origens]

Eu posso dizer que sinto uma "inveja do bem" quando vejo os anúncios das edições da Terça Expressa. A vontade de estar e participar me corrompe rs, Só posso dar os parabéns a Rodrigo e quem mais o auxilia nessa maravilha de iniciativa, e claro, aos participantes que acabam por obter informações e aprendizados da mais alta qualidade no que diz respeito a café...

[Lisboa Santos]

Endosso as palavras do Beto,* quem sabe quando as peneiras estiverem por lá, e houver uma Terça Expressa com elas, eu apareça pra conhecer pessoalmente esta galera fera e as cafeterias e lojas de café de POA.

 

* Exceto pela expressão "inveja do bem" pois segundo muitos filósofos a inveja, por definição, é do mal; o que é do bem é a "cobiça".

[Rodolfo M]

E eu endosso as palavras do Carneiro "Droga, Porto Alegre é longe..."

[Rodolfo M]

Comprei a revista espresso na segunda, dia 20/06, achando que ia encontrar a reportagem sobre o 1268 Café (um dia ainda vou trocar os numeros rs) e sobre o Debut. Descobri ontem que me venderam a edição antiga da revista (sacanagem, eu deveria ter procurado a edição antes). Mas..., nessa edição tinha uma reportagem do Cafe Yami. Curti!