Cafeteira Aram - O projeto

[Mesquita]

Recebi hoje uma mensagem do pessoal da Aram! A minha deve ser despachada logo, mostraram a foto da etiqueta... Dedos cruzados agora.
Ainda faltam alguns aqui do CDC???

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[LUW]

Só por curiosidade: ainda não entregaram todas as cafeteiras do Catarse?

[rbcassani]

Que sacanagem, ainda não enviaram todas.

A minha virou decoração, não por falta de qualidade do espresso, mas entre a praticidade da elétrica e o fator lúdico da manual, quase sempre vou de elétrica.

[Brazoli]

10 horas atrás, Mesquita disse:

Recebi hoje uma mensagem do pessoal da Aram! A minha deve ser despachada logo, mostraram a foto da etiqueta... Dedos cruzados agora.
Ainda faltam alguns aqui do CDC???

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Torcendo para que que a sua seja uma que publicaram foto no Storie.

[Mesquita]

@Brazoli @LUW Pois é, ainda não entregaram todas, mas a minha foi no fechamento do catarse, peguei uma rebarba...

 

Então, comentei o stories do Instagram e me mandaram foto da parte externa da caixa com a etiqueta com meu nome e endereço...

 

Na torcida para receber antes do feriado da outra semana.

 

Abraços e boa semana a todos.

 

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[naldim]

Só para ficar registrado.

Tenho uma Silvia com pid e a ARAM, a Silvia esta parada pois queimou um relê do pid, enquanto isso, estou fazendo espressos apenas com a ARAM e vou te falar... Bons cafés como na Silvia. 

Se acerta a moagem do grao, ja era... o café sai perfeito.

 

[Flaze]

12 horas atrás, Mesquita disse:

Recebi hoje uma mensagem do pessoal da Aram! A minha deve ser despachada logo, mostraram a foto da etiqueta... Dedos cruzados agora.
Ainda faltam alguns aqui do CDC???

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Eu! Na torcida que cumpram o prazo do dia 20!

[LUW]

3 horas atrás, Mesquita disse:

@Brazoli @LUW Pois é, ainda não entregaram todas, mas a minha foi no fechamento do catarse, peguei uma rebarba...

Para quando que tinham prometido a sua pelo Catarse?

[Brazoli]

2 horas atrás, naldim disse:

Só para ficar registrado.

Tenho uma Silvia com pid e a ARAM, a Silvia esta parada pois queimou um relê do pid, enquanto isso, estou fazendo espressos apenas com a ARAM e vou te falar... Bons cafés como na Silvia. 

Se acerta a moagem do grao, ja era... o café sai perfeito.

 

Agora tenho conseguido bons espressos também. Tenho tomado até menos na rua. Minha meta agora é fazer fotos e vídeos iguais aos do povo aqui do CDC. rs

 

[naldim]

Aqui um tirado após o almoço de hoje.

café de MG, natural Mundo novo, 82 pontos torrado semana passada pelo ateliê do grão.

 

[Mesquita]

Para quando que tinham prometido a sua pelo Catarse?

Pelo Catarse nem sei, uns 10 meses atrás, a promessa mesmo (pós atrasos, etc) era que todas seriam entregues em (ou até) dezembro de 2017 depois de todos os atrasos.

Abraços!

 

 

[Vitorats]

Pelo Instagram afirmaram que postaram tudo hoje.

[postenga]

Em 19/03/2018 at 09:02, LUW disse:

Só por curiosidade: ainda não entregaram todas as cafeteiras do Catarse?

Eles postaram hoje no insta falando que acabaram de enviar as unidades que faltavam do Catarse

[Allexlimaa2]

Agora vai!!!


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[Mesquita]

Estou com o código do rastreio, desde ontem após as 18hs!!!

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[Márcio Martignoni]

É isso aí, Mesquita!
Bons cafés com a Aram!!

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[naldim]

Cappuccino q fiz hoje pela manha.

Usei o mini mizer para o leite.

[postenga]

Vou deixar de seguir @Aram no Instagram. Cada postagem aumenta a certeza de mais um prazo perdido. Agora só posta pesquisa e compra de madeira. Ou seja vão fabricar ainda. Só que a medida de tempo da @Aram é diferente do nosso tempo né.

 

[LUW]

Sim, eles usam um calendário diferente. A RF e os Curreios usam o mesmo calendário deles.

[riozebratubo]

Chegou a minha hoje! Mandaram por PAC e veio um pacotinho de salada de frutas torrado em novembro, quem merece isso.

Não sei se estava vindo na de vocês, mas na minha veio uma tampinha com o-ring pra encaixar embaixo do portafiltro e sair certinho por um furo.

Mas a cafeteira é uma máquina muito bem fabricada! O cuidado com acabamento e robustez lembra bastante o do Gil. Apesar do design do parafuso que vai desbastando, parece feita pra durar!

Claro que a criança tinha que usar imediatamente. E o segundo shot já saiu bom! Muitas alegrias!

Vocês estão usando doses de 20g no porta filtro dela?

[Allexlimaa2]

Muito bom !! 

Eu só faço com 20 gramas. sempre 20/45 por aí.

[naldim]

uso no max, 18g pra 36 totais..

 

[riozebratubo]

Quando a gente enche até a placa com furinhos, alguém tem ideia de quantos mL tem ali?

[LUW]

Até a borda superior do funil acima da placa furada são 140 ml.

[riozebratubo]

Obrigado, LUW!

[fagundes_rodrigo]

Chegou a minha hoje! Mandaram por PAC e veio um pacotinho de salada de frutas torrado em novembro, quem merece isso.
Não sei se estava vindo na de vocês, mas na minha veio uma tampinha com o-ring pra encaixar embaixo do portafiltro e sair certinho por um furo.
Mas a cafeteira é uma máquina muito bem fabricada! O cuidado com acabamento e robustez lembra bastante o do Gil. Apesar do design do parafuso que vai desbastando, parece feita pra durar!
Claro que a criança tinha que usar imediatamente. E o segundo shot já saiu bom! Muitas alegrias!
Vocês estão usando doses de 20g no porta filtro dela?

Qual foi a sua data de compra? Foi da segunda leva?


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[riozebratubo]

Foi um pouco depois do fim do catarse, início de 2017.

[RogerioD]

e a minha que foi para "arrumar" e não volta mais... hehehehehe

 

[Axot]

Olá pessoal, esse é meu primeiro post. Eu preciso decidir qual maquina comprar, sendo que serei muito monótono no uso: eu gosto de ristretto, bem curtinho, um gole só, quase um xarope (mas sem açúcar).

Estou entre uma Breville Tramontina com moedor ou o duo Aram + Bravo Mini, que além de mais barato fecha mais com a minha personalidade (eu fotografo com maquina analógica, curto disco de vinil, etc). Além disso, mesmo sem ter visto ao vivo, parece que a Aram vai durar uma vida inteira (acreditando que eles já resolveram essa falha primaria de porca de latão em parafuso de inox).

Porém no site da Aram, no FAQ, eles dizem que a maquina tem melhor performance para cafés de 60 ml, que pra mim é um balde cheio: "seria necessário comprar um filtro simples e aí colocar apenas cerca de 40 ou 50ml de água. Porém não recomendamos fazer isso. O café fica muito mais gostoso extraído no filtro duplo."

Assim pergunto para os proprietários da Aram, como é a performance dela especificamente nos ristretto? Tem fotos ou videos disso? Alguém chegou a testar com filtro simples? Como será em comparação com a Breville?

Enfim, agradeço se puderem colaborar com suas opiniões!

[Santiago Luz]

Olá Axot, não resolveram o problema do desgaste da porca de latão.

Sobre extrair ristretto, você precisa considerar que o filtro que vem nela é grande. Mas, por exemplo, eu geralmente extraio 34g de bebida com 17g de pó. Menos pó que isso acaba acontecendo do tamper travar no filtro, porque abaixo de uma certa altura, as paredes do filtro vão levemente se afunilando. Como o filtro é padrão 53mm, você pode comprar um filtro para dose menor.

Independente da quantidade de bebida que será extraída, nós aqui sempre recomendamos colocar o máximo de água possível na cafeteira, porque assim a estabilidade térmica é maior.