Cafeteira Aram - O projeto

[Fogo ruivo]

Valeeeeu

[LUW]

Na minha, usando o BM, no filtro original já fiz de 10 a 20 g. É só uma questão de regular na moagem (usando o TDB).

[fortesdfss]

Boa tarde pessoal.

Acompanho a Aram desde o Cartase, mas devido aos problemas do primeiro lote, dei uma desanimada.

Gostaria de saber se os problemas foram resolvidos como está. O preço de 950 reais saltou para 1.200, infelizmente.

O que vocês acham?

[RogerioD]

Os novos lotes deu uma melhorada sim, questões que levantamos aqui foram resolvidos, mas isso demanda tempo para ver se não irá acontecer novamente, então nada ainda é muito certo, mas as coisas novas é assim mesmo sempre  melhorando com o tempo e os primeiros que a compram sempre serão os consumidores/testes é o preço que se paga pra se fazer o uso em primeira mão.

[Gilberto]

@RogerioD, a sua foi com Kit novo, não necessariamente as de linha já estejam com ele, é bom checar.

[RogerioD]

é realmente não sei se as novas agora já estão com este kit novo que colocaram na minha, mas pelas fotos do instagram postado aqui tudo da a entender que sim, mas é bom se certificar mesmo antes da compra 

[postenga]

1 hora atrás, RogerioD disse:

é realmente não sei se as novas agora já estão com este kit novo que colocaram na minha, mas pelas fotos do instagram postado aqui tudo da a entender que sim, mas é bom se certificar mesmo antes da compra 

Realmente não sei se as novas receberam o kit completo mas recebi um email do Rodrigo dizendo que um dos motivos da demora era um upgrade porém não especificou quais peças seriam.

[scussiatto]

No início do mês mandei o e-mail abaixo para o Rodrigo:

 

2018-04-04 13:49 GMT-03:00 Rodrigo Soares <rodrigo@aram.coffee>:

Olá,

 

Sim todas as cafeteiras que estamos fazendo para os pedidos atrasados estão sendo feitas com novas peças.

Elas vão garantir mais robustez e durabilidade.

 

Obrigado,

 

Em 4 de abril de 2018 13:42, M. Scussiatto <mscussiatto@gmail.com> escreveu:

Rodrigo, boa tarde.

 

Gostaria apenas de saber uma coisa: as modificações que estão sendo feitas nas cafeteiras, serão todas aplicadas nos produtos que ainda não foram enviados?

 

Pergunto pois queria entender em que fase meu pedido está é se ele vira já com essas modificações.

 

Aguardo seu retorno.

 

Obrigado

Maurício Scussiatto 

[fagundes_rodrigo]

No início do mês mandei o e-mail abaixo para o Rodrigo:
 
2018-04-04 13:49 GMT-03:00 Rodrigo Soares rodrigo@aram.coffee>:

Olá,   Sim todas as cafeteiras que estamos fazendo para os pedidos atrasados estão sendo feitas com novas peças. Elas vão garantir mais robustez e durabilidade.   Obrigado,   Em 4 de abril de 2018 13:42, M. Scussiatto mscussiatto@gmail.com> escreveu:

Rodrigo, boa tarde.   Gostaria apenas de saber uma coisa: as modificações que estão sendo feitas nas cafeteiras, serão todas aplicadas nos produtos que ainda não foram enviados?   Pergunto pois queria entender em que fase meu pedido está é se ele vira já com essas modificações.   Aguardo seu retorno.   Obrigado Maurício Scussiatto 

Bom dia! Recebi a minha a uma semana, ela já chegou com as novidades que foram apresentadas no Instagram. Até agora tudo ok.


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[Axot]

@fagundes_rodrigo a tua veio com revestimento de teflon no parafuso?

[fagundes_rodrigo]

[mention=6924]fagundes_rodrigo[/mention] a tua veio com revestimento de teflon no parafuso?

Não sei dizer. Não me parece ser revestido.

Segue Foto:




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[fortesdfss]

Olá Diego,

 

As peças que mudaram foram as que pertencem ao conjunto do eixo.

 

 

 

Em 25 de abril de 2018 12:46, Diego Salgueiro <diegosalgueiro@gmail.com> escreveu:

Obrigado pelo retorno Rodrigo.

Você pode me especificar melhor quais peças fora substituídas no novo modelo?

 

Gostaria saber se já inclui tbm o novo modelo de chuveiro.

Grato

Diego

 

Em Qua, 25 de abr de 2018 09:26, Rodrigo Soares <rodrigo@aram.coffee> escreveu:

Olá Diego,

 

Aqui é o Rodrigo, membro da equipe de produção da Aram.

 

Hoje já trabalhamos com uma segunda versão da cafeteira, com outro eixo fabricado com outro material.

A cafeteira está mais robusta e com maior durabilidade.

 

Obrigado,

E aí, compensa comprar , ou vale a pena esperar mais um pouco para ver o desenrolar dessa segunda versão?

[Flaze]

Povo! 

Recebi hoje minha Aram. De cara consegui tirar um café legal, mas é bem verdade que pode melhorar. Tô com uma dúvida:

Gosto de tomar Ristrettos, no máximo um espresso com BR de 50%. Mas estou tendo dificuldade de interromper o fluxo de café quando atinjo a quantidade desejada: paro girar a manivela, mas não para de cair café. Qual a dica? Pensei em girar a manivela no sentido contrário, mas não sei se isso danificaria o aparelho... 

 

Abraços! 

 

[sergio.m]

Puxe a xícara colocando outro recipiente embaixo.

[Flaze]

1 hora atrás, sergio.m disse:

Puxe a xícara colocando outro recipiente embaixo.

Valeu! Achei que tivesse alguma maneira de interromper o fluxo de café. Abraço! 

[Bruno Marinho]

@Flaze se vc parar e girar um pouco no sentido ao contrario do que você gira para extrair café vai pausar o fluxo.
Geralmente eu faço isso enquanto puxo a xícara assim eu tenho certeza que parei no momento certo (quantidade de gramas).

[LUW]

Em 4/27/2018 at 23:01, Bruno Marinho disse:

@Flaze se vc parar e girar um pouco no sentido ao contrario do que você gira para extrair café vai pausar o fluxo.
Geralmente eu faço isso enquanto puxo a xícara assim eu tenho certeza que parei no momento certo (quantidade de gramas).

Fazia isso também (é só subir o êmbolo que pára quase instantaneamente o fluxo). Parei de fazer isso pois tinha de escoar aquele resto de café de um jeito ou de outro para limpar, então simplesmente "empurro" a xícara do espresso com uma outra para captar o resto do café. Aliás, isso é interessante fazer até para ver que coisa horrível que sai ali no final quando se passa muito do BR de 60% - absolutamente intragável e até fedido . O que me faz desconfiar que esse povo que não corta a extração e deixa sair tudo e acha que o shot está "excelente" talvez esteja precisando de um parâmetro melhor .

[postenga]

A minha chegou com dois talhos na oring maior...que fica no porta filtro. Selo Aram de qualidade. Pelo menos veio o modelo novo. Apesar da oring está sem vazamentos ou pedaços de limalhas até o momento. Agora é hora de falar bem do produto apesar do pouco contato. É impossível não elogiar o gosto do café na Aram. Comecei com um café de uma torra de 6 dias de uma torrefação aqui da minha cidade. Café excelente já conhecido e a diferença do gosto para as outras máquinas que possuo é gritante. Olha que to pegando o jeito da coisa. Acertando os moinhos e etc. Imagina quando comprar o tamper do @Gilberto .

[GuilhermeB]

Postenga, acredito que todas tenham esses talhos no o-ring do porta filtros. Esse oring serve para sustentar o copo no caso de extração sem a base, e esses rasgos servem para o ar sair dando lugar ao espresso que está saindo da cafeteira. Portanto, acredito que seja uma função, alívio de pressão do copo, não um defeito.

Abraços.

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[postenga]

2 horas atrás, GuilhermeB disse:

Postenga, acredito que todas tenham esses talhos no o-ring do porta filtros. Esse oring serve para sustentar o copo no caso de extração sem a base, e esses rasgos servem para o ar sair dando lugar ao espresso que está saindo da cafeteira. Portanto, acredito que seja uma função, alívio de pressão do copo, não um defeito.

Abraços.

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@GuilhermeB Que bom! Apenas começando a conhecer o produto. Máquina acima da média. Se os problemas que a primeira geração apresentou forem sanadas é um produto que vale a pena. Não sei como andam as finanças da Aram mas acho que eles poderiam term um estoque de peças antes de lançarem novos lotes. Adiantar essas entregas é fundamental 

[postenga]

Perguntei para o Rodrigo sobre as mudanças do modelo novo:

 

[Aram]

Em 18/04/2018 at 13:51, Santiago Luz disse:

 

 

[Aram]

Em 01/05/2018 at 17:51, GuilhermeB disse:

Postenga, acredito que todas tenham esses talhos no o-ring do porta filtros. Esse oring serve para sustentar o copo no caso de extração sem a base, e esses rasgos servem para o ar sair dando lugar ao espresso que está saindo da cafeteira. Portanto, acredito que seja uma função, alívio de pressão do copo, não um defeito.

Abraços.

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É isso mesmo, Guilherme.  Obrigado por explicar.

[Aram]

Em 13/04/2018 at 08:38, LUW disse:

Para a minha total surpresa, achei os O-rings aqui em PLC mesmo ! Não foi barato - R$ 36,00 dois conjuntos desses - mas se adaptaram perfeitamente, e a cafeteira voltou a funcionar sem pingar mais.

Mas reparem no estado dos anéis originais! Os externos ao êmbolo eu até entendo estragar mais fácil, pois afinal tem atrito com a parede do cilindro. Mas o menor, que fica dentro do êmbolo, não esfrega em nada, mas vejam como está. E olha que não é todo dia que uso a cafeteira... Como falei antes, O-ring é "produto de consumo", vai falhar cedo ou tarde, mas achei que falhou meio cedo demais.

Está funcionando de novo, mas definitivamente esse é o meu último produto da marca. Me irrita muito saber que não entregam o que prometem mas continuam fazendo propaganda como se o produto tivesse a qualidade de um produto Bravo (NÃO TEM, nem perto). Para cair o fiantã das nádegas, a última que vi no Instagram foi comparando a dita com a GS3 da La Marzocco...

Bom saber do seu desgaste precoce. De qualquer modo, estamos desenvolvendo um novo material para o anéis por outras questões e posso te enviar de graça.

Como disse antes, qualquer problema com a Aram, resolvemos por e-mail pra você. Só jogar aqui no fórum, não trará a solução, nem a assistência da Aram.

Esses anéis que você comprou, devem ser de borracha nitrílica e não são indicados para as partes do pistão, porque estão em contato direto com a água que você vai beber.

Nessa área, só é indicado anéis de nível alimentício.

Sobre ser melhor que várias outras máquinas comercias, são os usuários e baristas (como dito no post) que dizem que a bebida pode ficar de qualidade superior. E não é só sobre as máquinas da La Marzocco. Só repliquei um dos comentários que recebi.

Agradeço sua avaliação. Com ela, em breve teremos uma qualidade de um moedor do Gil.

[Aram]

Em 03/04/2018 at 10:38, Santiago Luz disse:

Me parece que eles estão fazendo modificações na Aram. Pra quem pensa em comprar, sugiro aguardar... Mesmo porque aguardar já é algo esperado ao comprar a máquina! 

No Instagram eles postaram peças novas. Reparem na peça que está na porção inferior esquerda da imagem. É o eixo roscado, porém com um disco de inox no lugar do disco de latão.

 

 

Inclusive, no stories, colocaram fotos dessa peça. Há uma "porca" de material dourado e um disco de inox (acredito que ainda irá receber as furações pra água passar pro reservatório). Meu chute é que eles estão tentando resolver o problema da aramalha (limalha de latão) usando uma peça de bronze de grau alimentício. Não sei se vai parar o desgaste, mas ao menos a limalha não será tóxica. Seria legal se o Maycon compartilhasse mais detalhes...

 

 

Tem histórias que só faço pra galera do CDC pegar. Essa funcionou. hehe

[Aram]

Em 18/04/2018 at 13:51, Santiago Luz disse:

Uia! Que bom que sua Aram tem essas correções! Agora sim parece que os pequenos defeitos encontrados na primeira série de máquinas foi solucionado.

Minha Aram foi e voltou de Curitiba sem nenhuma alteração perceptível. Infelizmente, fiquei de fora desse upgrade.

Pessoal, em breve vou abrir um pacote de upgrade. Acho que dentro de 2 meses já consigo disponibilizar para vocês. Claro que se alguem tiver problemas de fabricação em sua cafeteira, fazemos a substituição pelas peças atuais. Upgrades a parte, ainda não sei dizer quanto vai custar. (não tinha esse upgrade quando a sua voltou, Santigo. Se o problema continuou, basta entrar em contato novamente. Agora, acho que vale a pena esperar o pacote de upgrade total. Como não resolveu a sua questão, te enviamos sem custo.)

Nos lotes atuais, a barra roscada e porca foram alteradas. Funcionaram bem melhor e sem desgastes, como o Bruno percebeu. Com montagem/desmontagem do pistão mais prática.

Porta filtro tem rosca de uma entrada agora e símbolos de orientação da entrada da rosca. Vedação entre porta filtro e filtro maior e melhor.

Porem, a melhoria será sempre contínua. Para as encomendas a partir desses mês, devemos ter as seguintes novidades:

- Fuso laminado (não existe fuso de rosca "triangular", o nome disso é barra roscada tipo Whitworth. Fuso é quando a rosca é trapezoidal e outras variações) Brilha mais que grão de café da Starbucks

- Porca do fuso feita em polímero. Deslisa igual manteiga no pão de queijo e dura até acabar.

- novo pistão com apenas uma saída de água e montagem/desmontagem mais rápida que a luz

- chuveiro tipo de máquinas de espresso comerciais - não sei o que dizer sobre ele, só tenho mais pena da La marzocco strada  :x

- luneta - mais firme e forte que café Pilão

 

Vale lembrar: Como a intenção é melhorar a máquina com a crítica construtiva de todo mundo, vou tentar fazer melhorias de tempos em tempos e disponibilizar pacotes de upgrades para os interessados. (acreditem, nem todo mundo é interessado em filtro simples, filtro triplo, dois porta filtros, chuveiro, aquecimento elétrico, medidor de pressão)

Não creio que vale a pena aguardar para comprar daqui 6 meses, ou daqui 1 ano esperando sempre a ultima versão. As compras a partir desse mês, já devem ter todos esses outros upgrades. Por mais que algumas melhorias sejam pensadas, nem sempre consigo executar pois tenho custo de matéria prima, custo de produção, tempo de entrega de matéria prima, desenvolvimento de ferramental e produção pelos fornecedores. Por este motivo, os pacotes de upgrades são legais e você pode ajudar no desenvolvimento de um produto melhor para sua necessidade.

Vale lembrar 2: Quem tiver algum problema com a cafeteira, basta entrar em contato pelo hello@aram.coffee que resolvemos. Somente jogar aqui no fórum, infelizmente não vai resolver o problema. 

Vale lembrar 3: Na histórias do instagram, sempre posto novidades e etc. vejam aqui 

 

@sergio.m @LUW @Gilberto @Mesquita @Fogo ruivo @naldim @leogodoy @Aurélio Penna @viniciusfm @RogerioD

[Carneiro]

Dó da La Marzocco Strada? 

[Aram]

Em 12/04/2018 at 17:52, Allexlimaa2 disse:

Sim, é que a idéia principal é tão boa, que a vontade que dá é ter uma grana boa ( antes dos estrangeiros partir deverá acontecer ) e ir lá no Maycon e no Juca e falar, toma aqui uma grana e vão ser embaixadores do produto no mundo! E encher de variáveis baseados na máquina original.

 

Sobre preço, não sou só eu. Tem especialistas no mercado que já disseram a mesma coisa. É só você comparar com uma máquina com pressão variável, têmperatura variável e controle do tempo. Quanto custa uma máquina que faz isso?

 

Mas de fato, quando chegar a sua e você tomar em casa num copinho o melhor espresso que já tomou na vida aí você vai entender rsrsrs falo de conhecimento próprio, estava prontinho pra comprar uma Silvia antes da Aram e hoje agradeço por não ter feito isso. Hoje tomo meu espresso preferido feito por mim em qual lugar onde vou, sem ter um trambolho imobilizado na minha bancada.

 

 

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Vou imprimir esse comentário, pra ler quando estiver cansado com o trabalho sem fim que é criar uma empresa de produtos tupiniquim. Valeu Allex. 

[postenga]

@Aram obrigado pelo Feedback aqui no fórum. Eu sei que o intuito é sempre melhorar o produto. E além de sermos consumidores estamos aqui pra ajudá-lo nesse sentido também. Minha única ressalva foi a demora pra entrega da máquina que por sinal acabou sendo uma coisa boa em relação a mudanças nas peças. Em relação a máquina e seus resultados só tenho elogios.Até o momento estou bem satisfeito. Gostei do lance do upgrade. Vou gastá-la bastante e quem sabe daqui um tempo recorra a essa opção. Por experiência  própria sei como é criar uma empresa aqui na nossa terra.Boa sorte e boas vendas.

[Aurélio Penna]

12 horas atrás, Aram disse:

Pessoal, em breve vou abrir um pacote de upgrade. Acho que dentro de 2 meses já consigo disponibilizar para vocês. Claro que se alguem tiver problemas de fabricação em sua cafeteira, fazemos a substituição pelas peças atuais. Upgrades a parte, ainda não sei dizer quanto vai custar. (não tinha esse upgrade quando a sua voltou, Santigo. Se o problema continuou, basta entrar em contato novamente. Agora, acho que vale a pena esperar o pacote de upgrade total. Como não resolveu a sua questão, te enviamos sem custo.)

Nos lotes atuais, a barra roscada e porca foram alteradas. Funcionaram bem melhor e sem desgastes, como o Bruno percebeu. Com montagem/desmontagem do pistão mais prática.

Porta filtro tem rosca de uma entrada agora e símbolos de orientação da entrada da rosca. Vedação entre porta filtro e filtro maior e melhor.

Porem, a melhoria será sempre contínua. Para as encomendas a partir desses mês, devemos ter as seguintes novidades:

- Fuso laminado (não existe fuso de rosca "triangular", o nome disso é barra roscada tipo Whitworth. Fuso é quando a rosca é trapezoidal e outras variações) Brilha mais que grão de café da Starbucks

- Porca do fuso feita em polímero. Deslisa igual manteiga no pão de queijo e dura até acabar.

- novo pistão com apenas uma saída de água e montagem/desmontagem mais rápida que a luz

- chuveiro tipo de máquinas de espresso comerciais - não sei o que dizer sobre ele, só tenho mais pena da La marzocco strada  :x

- luneta - mais firme e forte que café Pilão

 

Vale lembrar: Como a intenção é melhorar a máquina com a crítica construtiva de todo mundo, vou tentar fazer melhorias de tempos em tempos e disponibilizar pacotes de upgrades para os interessados. (acreditem, nem todo mundo é interessado em filtro simples, filtro triplo, dois porta filtros, chuveiro, aquecimento elétrico, medidor de pressão)

Não creio que vale a pena aguardar para comprar daqui 6 meses, ou daqui 1 ano esperando sempre a ultima versão. As compras a partir desse mês, já devem ter todos esses outros upgrades. Por mais que algumas melhorias sejam pensadas, nem sempre consigo executar pois tenho custo de matéria prima, custo de produção, tempo de entrega de matéria prima, desenvolvimento de ferramental e produção pelos fornecedores. Por este motivo, os pacotes de upgrades são legais e você pode ajudar no desenvolvimento de um produto melhor para sua necessidade.

Vale lembrar 2: Quem tiver algum problema com a cafeteira, basta entrar em contato pelo hello@aram.coffee que resolvemos. Somente jogar aqui no fórum, infelizmente não vai resolver o problema. 

Vale lembrar 3: Na histórias do instagram, sempre posto novidades e etc. vejam aqui 

 

@sergio.m @LUW @Gilberto @Mesquita @Fogo ruivo @naldim @leogodoy @Aurélio Penna @viniciusfm @RogerioD

Maycon me avisa quando já estiver disponibilizado!