Moedor Cuisinart Grinder Dcg 12 Bc - Funciona?

[Jorge Abambres]

Boa tarde amigos

 

Já li em diversas postagens que o moedor de laminas não é bom.

 

Porem hoje vi uma discussao aqui no forum , http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/178-%C3%A9-poss%C3%ADvel-um-moedor-de-70-reais-fazer-um-bom-caf%C3%A9-espresso/

 

E nela o cara posta o video falando mostrando que tirou um bom café.

 

Nao tenho a pretensão de tirar o melhor cafe com um moedor de laminas , sei que de mós é o ideal.

 

Porem não tenho 1000,00 pra investir em um moedor profissa, e nao aguento mais manivelar o Hario Skerton , mesmo com a parafusadeiram demora muito e esquenta o café é entope .

 

Queria saber se consigo tirar um café decente com uma Cuisinart Grinder Dcg 12 Bc , mesmo que não seja igual ao moedor de mós.

 

[Luiz Moreira]

Coado vc vai tirar um café razoável!! Mas se vai fazer um espresso, esqueça.

Talvez até acerte uma vez ou outra, mas terá que ficar moendo por muito tempo até atingir a granulometria correta. Você não tem controle sobre isso, pois o único fator que influencia é o tempo de moagem.

 

Att.

Luiz Moreira

[helderbarreto]

Jorge, seria bom você especificar qual método voce pretende fazer? Se for Espresso vai ser muito ruim e difícil conseguir reproduzir bons resultados com frequência.

[Jorge Abambres]

Entao , pelo menos coado consigo tirar? pois tenho hario skerton pra fazer o espresso , o que acham?

[carlos eduardo]

Sim para coado vc consegue , mas se vc jogar o café no líquidificador e bater não será muito diferente.

 

Esse tipo de moedor é jogar dinheiro fora , não serve para nada .

[Luis Paulo]

Jorge, você já leu as opiniões da maioria pelo fórum, elas não vão mudar...

 

Pra espresso não vai dar, pra coado e outros, o Skerton moi relativamente rápido. Se vc conseguir o kit de centralização das mós pra ele vai ter uma das melhores opções de moedor manual até R$600, talvez mais. Sugiro guardar o dinheiro e esperar até aparecer um usado decente barato.

[Jorge Abambres]

Jorge, você já leu as opiniões da maioria pelo fórum, elas não vão mudar...

 

Pra espresso não vai dar, pra coado e outros, o Skerton moi relativamente rápido. Se vc conseguir o kit de centralização das mós pra ele vai ter uma das melhores opções de moedor manual até R$600, talvez mais. Sugiro guardar o dinheiro e esperar até aparecer um usado decente barato.Entr

Esse moedor estou negociando para pagar R$ 110,00.

 

Minha esperança era pra fazer pelo menos o coado que vai mais pó, pois o espresso imaginei que nao daria mesmo.

[Diogo]

Se você tem um processador daqueles de cozinha mesmo acho que o resultado é praticamente o mesmo ...

[Oogway]

Todo mês, temos visto moinhos profissionais à venda no ML e no OLX a preços muito bons. Comprei um Cunill Brasil quase novo, por R$900,00, que deve durar a vida toda. Tem aparecido também os MD40 e 50 com preços atraentes.