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CDC RIO - Reunião


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Última forma, Caê....

Surgiu um imprevisto de última hora.

Infelizmente não poderei comparecer...

É uma pena pois o último encontro foi ótimo.

Fica pro mês que vem, então.

Grande abraço a todos e aproveitem!

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Oi, pelo visto as mensagens não geram  mais automaticamente email, como era antes.

Andei um tempo sem conferir o forum, mas acho que consigo ir sim.

Só não tenho novidade pra levar.

 

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O importante  é  ir , eu vou levar o espresso 22 e Unique organico , estão com torra de 27/6.

Recebi hoje alguns cafés ,  amanhã vou ver se dá  para levar alguns deles.

Com Cal e Juno 12.

Vou levar também o Cartola da isso é café,  torra 3/7 , muito fresco , vai dr um coado bem complexo. 

 

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Pessoal, feliz por esta reunião tão bem sucedida!
Foi um prazer conhecer vocês de verdade!!!!
Ouvir vocês é um verdadeiro master class.
E o casal da Cafeteria Cafuné foi tratamento VIP, bom demais.
Obrigado pela oportunidade e até breve.

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A reunião foi excelente 14 pessoas , muita alegria , ótimos cafés,  e a comida da Cafuné excelente.

Teve duas sessões de torra do café "Patrocínio" da região do Chapadao de Ferro.

Esse é  o primeiro grupo com o Leo e a Danielle.

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O CDC Rio reunido. 

 

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O Grupo

 

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Como em um evento no Rio sempre tem um atrasado , esse é o Artur ele veio da Ilha , o evento começou às 10:00 ele chegou às 15:00 . :D

 

Artur acorda mais cedo mês que vem.  :P

 

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Excelente encontro! Fizemos umas 3 rodadas de espresso! Muito legal tb acompanhar a torra e o papo mto bom! Postarei os videos da torra em breve.


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O Arthur é o meu amigo que falei que estava pra chegar e nunca que chegava =P

Depois levei ele no Pazos pra compensar. E respondendo quem me perguntou qual café eles usam lá é o Fazenda Paradiso, muito bem extraído por sinal. 

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Deixaram um pacote dourado de café no fim do evento , experimentei esse café hoje no espresso , torra bem recente , fez muita crema , o café é  bom , a torra está perfeita para espresso.

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São João de Meriti tem café ! 

A Baixada fluminense produziu café do final do séc.  XVIII até após a segunda guerra , mas após 1945 as chácaras, sítios e fazendas que produziram cana e laranja até o século XVIII , e depois café,  foram paulatinamente loteadas e a Baixada passou de uma região agrícola para uma região dormitório  do Rio , a especulação imobiliária empurrou a produção agrícola para o sopé da Serra dos órgãos. 

Não sabia que ainda existe plantações na Baixada,  se for verdade , que café é  esse que está crescendo no nível do mar aí em S. J. de Meriti.

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