MAQUINA ESPRESSO MANUAL - QUAL COMPRAR???

[chefdoug]

Boa noite pessoal,

Estou à voltar agora para o Brasil e quero adquirir uma BOA  Maquina de Espresso manual para casa, com um bom Bico para o Froth também.

Mas estou por fora das máquinas no Brasil, tudo que encontro são máquinas de cápsulas (ridículo isso).
 

GOSTARIA DE PEDIR AQUI QUE OS MAIS EXPERIENTES NO ASSUNTO POSTEM AS MÁQUINAS QUE VOCÊS INDICAM PARA ESTE PROPÓSITO,

QUE SEJA MANUAL

QUE TENHA UMA BOA PRESSÃO

QUE TENHA UM BOM BICO

*QUE ESTE POST SIRVA DE GUIA PARA TODOS*

Obrigado desde já à todos que compartilharem.

[Burny]

Vc quer uma máquina manual mesmo? Com alavanca? Ou uma semiautomática com bomba? Onde vc está no momento? Fora do Brasil (Europa, EUA ...) tem muita opção de máquinas boas, no Brasil já é difícil...

 

[carlos eduardo]

No Brasil esquece , tem vários modelos mas vão custar no mínimo o dobro até o triplo que nos EUA ou UE , o mesmo vale para moedor.

 Na terra do café,  moedor , máquina ou torrador tem impostos absurdos e tem um preço surreal.

Já cápsulas são isentas de imposto , portanto , nespresso aqui é mais barato que nos EUA.

[ronaldom1]

3 horas atrás, carlos eduardo disse:

No Brasil esquece , tem vários modelos mas vão custar no mínimo o dobro até o triplo que nos EUA ou UE , o mesmo vale para moedor.

 Na terra do café,  moedor , máquina ou torrador tem impostos absurdos e tem um preço surreal.

Já cápsulas são isentas de imposto , portanto , nespresso aqui é mais barato que nos EUA.

Não fazia idéia desta isenção das cápsulas !!!! Realmente é difícil achar máquinas semi aqui no Brasil por um preço justo, triste isso!

[viniesp]

Caso não faça questão de máquina zerada, volta e meia aparecem máquinas usadas e com preço bom.

[Guilherme Torres]

Eu iria de bezzerra strega. É uma manual que pode funcionar como semi-automática, tem um excelente grupo e61 e uma ótima vaporização. O Bernardo B tem uma aqui em BSB. Já tomei espressos espetaculares tirados dela. Ele me contou que faz sempre um cappu para a esposa.

 

https://idrinkcoffee.com/collections/consumer/products/bezzera-strega-lever-machine

Editado 11 Setembro 2017 por Guilherme Torres
troquei automática por semi-automática.

[viniesp]

Também tem a londinium: https://londiniumespresso.com

e a profitec pro 800: http://www.profitec-espresso.com/en/products/espresso-machines/pro-800.html ou o review: https://www.home-barista.com/reviews/profitec-pro-800-review-t44660.html 

aqui tem uma comparação entre as duas: http://coffeesnobs.com.au/general-coffee-related/45970-lever-machine-profitec-800-vs-new-londinium-r.html

[chefdoug]

Estou na Australia no momento, aqui tem máquinas maravilhosas...mas pra levar para o Brazil eh complicado...
Quero uma máquina FULL MANUAL, sou Chef de Café e Barista aqui, quero algo legal para a volta ao Brazil...
Estou olhando estas abaixo, alguma delas é boa  aí?

OBS: Moedor já tenho... Estou pretendendo gastar R$ 2.000,00 reais na máquina agora.

[viniesp]

Todas essas máquinas que mostrou são semi automáticas.

Eu iria de breville, além de considerar ela superior às demais de 1 grupo, aqui no brasil possui assistência técnica dada pela tramontina. Caso queira esticar um pouco seu orçamento, poderá comprá-la aqui zerada ou uma usada também.

A ascaso é dois grupo, acho uma máquina de 2 grupos, para uso residencial, um pouco demais.

[maycon.alves]

Eu adorava a Breville, tirei ótimos cafés com ela!


Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

[carlos eduardo]

@chefdoug , Vc quer gastar 2000 reais ou 700 AUD .

Uma Breville infuser custa 700 aud  aí na Austrália,  aqui ela custa uns 2500 reais / 1000 aud , só que você pode pagar a prazo e tem garantia .

Para comprar Breville compre aqui .

Já se for para uma loja tipo http://www.jetblackespresso.com.au vc tem muitas opções,  

Uma Sílvia M5 sem pid 850 aud. Ótima máquina. http://www.jetblackespresso.com.au/shop/p/rancilio-silvia/

Uma Lelit  41 com pid , muito boa máquina por 1000 aud.  http://www.jetblackespresso.com.au/shop/p/lelit-pl41tem/

Vc está no país do expresso, aí tudo vai custar metade do que aqui (com exceção da Breville) no seu lugar eu investiria mais , por exemplo uma ECM Clássica com pid , que eu tenho aqui , custa aí  2000 aud / 5000 reais , comprando aqui sai uns 10 ou 11000 reais.

http://www.jetblackespresso.com.au/?rf=kw&kw=ECM+Manufacture+Classika+PID

Aqui no CDCtem um tópico sobre ela : http://forum.clubedocafe.net/topic/940-ecm-manufacture-gmbh-máquinas-para-baristas-avançados/?page=3

A vantagem é  que na JetBlack vc tem todas as boas marcas existentes disponíveis por um preço ótimo,  para sua tranquilidade , a partir de 700 aud  que é  o preço de uma Infuser , vc não tem máquina ruim , todas seriam uma boa compra.

Vou dar uns exemplos de pechincha aí na Austrália,  Nova Simonelli Musica por 2200 aud / 5500 reais

Profitec pro 300 dual boiler com pid por 2700aud / 5700 reais.

Aproveita essa chance .

 

 

 

 

 

[Igor Coutinho]

FULL MANUAL => http://www.lapavoni.com/en/product/europiccola-en/

[chefdoug]

3 horas atrás, carlos eduardo disse:

@chefdoug , Vc quer gastar 2000 reais ou 700 AUD .

Uma Breville infuser custa 700 aud  aí na Austrália,  aqui ela custa uns 2500 reais / 1000 aud , só que você pode pagar a prazo e tem garantia .

Para comprar Breville compre aqui .

Já se for para uma loja tipo http://www.jetblackespresso.com.au vc tem muitas opções,  

Uma Sílvia M5 sem pid 850 aud. Ótima máquina. http://www.jetblackespresso.com.au/shop/p/rancilio-silvia/

Uma Lelit  41 com pid , muito boa máquina por 1000 aud.  http://www.jetblackespresso.com.au/shop/p/lelit-pl41tem/

Vc está no país do expresso, aí tudo vai custar metade do que aqui (com exceção da Breville) no seu lugar eu investiria mais , por exemplo uma ECM Clássica com pid , que eu tenho aqui , custa aí  2000 aud / 5000 reais , comprando aqui sai uns 10 ou 11000 reais.

http://www.jetblackespresso.com.au/?rf=kw&kw=ECM+Manufacture+Classika+PID

Aqui no CDCtem um tópico sobre ela : http://forum.clubedocafe.net/topic/940-ecm-manufacture-gmbh-máquinas-para-baristas-avançados/?page=3

A vantagem é  que na JetBlack vc tem todas as boas marcas existentes disponíveis por um preço ótimo,  para sua tranquilidade , a partir de 700 aud  que é  o preço de uma Infuser , vc não tem máquina ruim , todas seriam uma boa compra.

Vou dar uns exemplos de pechincha aí na Austrália,  Nova Simonelli Musica por 2200 aud / 5500 reais

Profitec pro 300 dual boiler com pid por 2700aud / 5700 reais.

Aproveita essa chance .

 

 

 

 

 

Obrigado a todos meus amigos pelos comentario...

Entao, tambem gostaria de comprar a maquina aqui para levar, mas nao conheco sobre as regras de importacao e tudo mais, creio que nao deve ser tao barbada aqui comprar e sair carregando...

[Bruno Marinho]

@chefdoug nao tem misterio. só declarar e pagar 50% do que exceder a cota de $500 usd.
O chato é embalar bem pois sabe como o pessoal arremeça mala né

[carlos eduardo]

Se você ficou mais de 12 meses fora é  mudança para o Brasil , existe legislação específica para mudança. 

http://normas.receita.fazenda.gov.br/sijut2consulta/link.action?visao=anotado&idAto=16026

A Grosso modo comprovando sua profissão vc pode trazer tudo ligado a sua profissão sem imposto .

Vc pode fazer uma mudança e trazer , eletro eletrônicos , móveis,  bicicleta e etc.

Nesse caso vc volta de avião e faz sua mudança por mar (container) , resumindo ficando mais de 12 meses vc pode fazer uma mudança sem ser taxado.

[chefdoug]

Boa pessoal! Vou estudar isso entao. Obrigado
 

Mas so para caso eu nao va trazer nenhuma, estas das fotos abaixo estao com precos muito bons, qual delas voces escolheriam?

A Ascaso 1000,00 (Sem o porta filtro pra Po, so pra sache, mas acho que consigo comprar)

Brevile Full 2000,00

Breville Roma 500,00

Cuisinart 400,00

Delonghi 500,00

*ISSO TUDO EM REAIS DO BRAZIL JA* JA ESTAO NO BRAZIL

[carlos eduardo]

Máquina usado é "uma porta aberta para o infinito" depende um pouco de sorte .

A Ascaso é  um modelo trio de 2 grupos , essa da foto é o modelo que a Ascaso chama de "fixed filter holder" , esse modelo só  funciona com sache ESE , não tem como funcionar com pó,  para poder usar pó teria que ser o modelo "mobile filter holder" .

Se você quiser entender aqui tem uma explicação simples das diferenças. 

http://www.ascaso.com/div-espresso-coffee-machines-grinders/steel-3.html

A Breville com moedor , várias pessoas aqui no CDC tem e vc encontra muitas análises no tópico delas , só acho que se vê tem um moedor "bom" valeria mais dar uns 500 reais a mais e comprar uma Infuser nova com garantia aqui no Brasil.

A Roma , Delongui e Cuisinart são máquinas de entrada , isso significa que com um bom moedor e um bom café fazem um expresso bom , mas são muito limitadas e nenhuma máquina de entrada faz uma vaporização minimamente decente .

 

[chefdoug]

Hmm...
Sobre levar uma máquina daqui, alguém ja fez ou conhece relato de quem levou máquina/caixa pelo avião??

[viniesp]

Sim, aqui tem algumas pessoas que fizerem isso. Um colego aqui do forum, esqueci o nome dele, fez isso com a bezzera strega dele.

Procura aqui o tópico dela, deve ter a história toda

[chefdoug]

Pessoal, estou postando aqui para agradecer a todos os amigos que me ajudaram neste processo.

 

Eu ja comprei a Cafeteira, a escolhida foi a Breville com Moedor Embutido...importei ela, saiu no final das somatórias por 1740,00BRL... Acho que um bom início

Eu já possuia um moedor muito bom, então vou continuar a usar meu moedor

 

Quanto aos cafés estou aberto a sugestões de PEQUENOS PRODUTORES que vendam os grãos para o público, se conhecerem alguns e quiserem indicar

 

Acho que estes são bons itens para um recomeço aqui no Brasil, pelo menos para ter um bom café !

Obrigado a todos!