Quem usa o mimoso ?

[perfil_desabilitado]

.

[EduardoAlemao]

[emoji15]

Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

[LUW]

Esse também é interessante.

[Carneiro]

Isso aí, a culpa sempre é do usuário!

[Henrique - RJ]

1 hora atrás, Carneiro disse:

Isso aí, a culpa sempre é do usuário!

Só comprei o mimoso por causa do custo x benefício

Pode ser que eu venha a ter mais espressos de qualidade ou que sejam mais estáveis nessa qualidade mas desconfio que terei que ficar regulando a moagem do mesmo jeito devido á variação na dureza dos grãos de pacote para pacote que até foi comentado pelo @Fogo ruivo

Com o meu triturador de lâminas atual parece ser difícil essa estabilidade pois depende do nível de grãos no triturador, do tempo em segundos na trituração e da dita dureza dos grãos que varia. Acho que no mimoso só tem a dureza dos grãos como variável ( tempo de moagem e nível de grãos no receptáculo não têm importância ).

[Fogo ruivo]

Fiz as fotos.... Vou tentar

[perfil_desabilitado]

.

[riozebratubo]

Eu chutaria que o mimoso vai dar um resultado muito melhor que um de lâminas. Vai valer a pena esperar e ir pegar!

[riozebratubo]

Eu tava vendo ontem que existe genérico do porlex a 47 reais na americanas.com. https://www.americanas.com.br/produto/29849959

[Fogo ruivo]

[Fogo ruivo]

Pronto Henriwue e companhia..... Está aí o verdadeiro mimoso.... Entre ele e um Hario slim, não troco nunca ele pelo Hario. Não porque é melhor, mas porque é satisfatório em todos os métodos com muita velocidade.

Esse número 2 calça mó cônica de 75 mm e se quiser o fazer um moedor incrível é só enbuchar o eixo em um torneiro a fim de tirar toda a folga existente.

Mas é um parrudao.

Abraços

[Henrique - RJ]

@Fogo ruivo

Ótimas fotos reveladoras  !!!

Esse teu mimoso parece bem pequeno em relação ao que eu vi na loja a julgar pelo dedão da tua mão nele.

A mó realmente desse teu aparelho não se parece em nada com a do da loja que vi, é bem diferente e bate com o que aparece no manual do site da Botini e com as imagens do @carlos eduardo

Pena que as fundições do país estão em extinção principalmente com essa crise pelo que me disse ontem um rapaz de uma loja que vende esses tipos de máquinas nacionais. Pelo menos não temos só a mandioca como produto genuinamente nacional como dizia dona Dilma.

Mas se eu não vier a pegar a peça que comprei por causa dos Correios ( aquilo lá deve ser uma fila enorme todos os dias ) vou comprar aquela da loja daqui perto, mesmo ela tendo as mós diferentes do teu e sendo mais cara.

Que bom que o pessoal aqui fica sabendo que esse produto nacional é mais acessível e não há mais tanta necessidade de se comprar aparelhos importados pois ele pode dar um resultado com qualidade.

[Freddy]

Só eu que acho que esse moedor diferente aí, com engrenagens ou sei lá o que, não vai moer o café a contento?

[EduardoAlemao]

Só eu que acho que esse moedor diferente aí, com engrenagens ou sei lá o que, não vai moer o café a contento?

Nao. Acho que quase todos pensam assim

Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

[ivoesazevedo]

Em 07/03/2018 at 16:24, Henrique - RJ disse:

Acho que o mimoso vai dar no mesmo resultado que tenho com o meu triturador de lâminas.

Talvez o moedor ou triturador de lâminas seja mal falado porque quem o usou não soube ajustar a granulometria com o uso de um cronômetro.

Acabei de tomar um expresso encorpado, forte, com fundo de chocolate usando esse triturador de lâminas. Só tive que encontrar o tempo certo de trituração. No pacote de café anterior era de 20 segundos. No pacote atual tive que aumentar o tempo para 23 segundos e o pó fica fino.

Eu também tomo expressos gostosos em casa, moendo num Cadence. Uso essa mesma faixa de tempo.

Em 07/03/2018 at 19:37, Henrique - RJ disse:

Só comprei o mimoso por causa do custo x benefício

Pode ser que eu venha a ter mais espressos de qualidade ou que sejam mais estáveis nessa qualidade mas desconfio que terei que ficar regulando a moagem do mesmo jeito devido á variação na dureza dos grãos de pacote para pacote que até foi comentado pelo @Fogo ruivo

Com o meu triturador de lâminas atual parece ser difícil essa estabilidade pois depende do nível de grãos no triturador, do tempo em segundos na trituração e da dita dureza dos grãos que varia. Acho que no mimoso só tem a dureza dos grãos como variável ( tempo de moagem e nível de grãos no receptáculo não têm importância ).

Comprei o Mimoso (anda não recebi) porque acho a "moagem" do Cadence uma tragédia. Tem tudo que é tamanho de pó misturado. Passa numa peneira, para ver. Pretendo abandonar o uso do aparelho. Ficará de enfeite e lembrança. Talvez leve para festas em casas de parentes, quando resolver fazer cafés decentes, pois o Mimoso é muito pesado.

[ivoesazevedo]

Chegou o meu Mimoso. No primeiro uso, recém retirado da embalagem, muita eletricidade estática. Espero que seja por causa das condições climáticas no dia, e pela minha afobação. Só tirei do meio das folhas de jornal, prendi na bancada e enchi com os grãos mais antigos que tinha em casa. Caso não melhore, puxarei um fio terra para ver o que acontece. Ainda preciso aprender a usá-lo sem sujar tudo em volta. Pelo menos parece indestrutível e confiável. 

Editado 5 Janeiro 2019 por ivoesazevedo
Acrescentar informações

[Carneiro]

O que faço no Pharos é borrifada água ou mesmo molho o dedo 1 ou 2 vezes na água e umideço a dose. Praticamente zera estática.

[kell_albuquerque]

To usando um botini b03, bem semelhante ao mimoso. Bem tranquilo por aqui. Tá quebrando um galhão até o Gilberto ter o novo moedor em estoque (ou o bravo mini).

Quanto à estática, eu sempre borrifo um pouco de água com um mini borrifador que tem aqui, quando estou usando o café em temperatura ambiente. Quando uso o café congelado, nem precisa.

Enviado de meu Moto G (5) Plus usando o Tapatalk