Blends

[Bernardo B]

Tentar reunir 3 a 5 colegas, porém utilizando metodologia minimamente rigorosa, e sempre com a participação, e orientação de um ou dois profissionais consagrados convidados.

Acredito que um bom profissional, ainda não muito conhecido no meio, teria bastante interesse em participar, tanto pela experiência quanto pela oportunidade de dar a conhecer seu trabalho a uma platéia mais extensa, em função a ampla visibilidade que vem tendo este forum.

Desta forma poderíamos assegurar resultados corretos, com repetibilidade e, simultaneamente, promover gradualmente a qualificação e objetividade do grupo.

O Brasil, com sua importância na produção mundial, deveria poder contar com um grupo de entusiastas independentes e de credibilidade, para servirem de referência aos colegas amadores e pequenos torrefatores de outros países, como nós podemos contar com os diversos fora e torrefatores reconhecidamente sérios, e aos que consultamos habitualmente na internet.

Esta é só uma provocação, que talvez possa servir de ponto de partida para chegarmos a uma proposta viável ....

[Gilberto]

Poderíamos eleger um dos membros (com uma boa experiência) a fazer um curso ( custeado por nós) , para aprimoração, e te-lo como nosso classificador oficial.

 

http://raposeiras.com.br/index.php/cursos-degustacao-de-cafes-especiais-cupping-e-espresso

[Carneiro]

Eu já fiz o curso do Ensei... Foram 4 dias cheios, muda a sua vida! Só preciso relembrar e treinar.

[Victor D.]

Meu primeiro blend, meu primeiro vídeo:

[leonardopm]

A aparência tá show de bola!

 

É pena que YouTube nao tem cheiro...

[Gilberto]

Maquina boa , música boa, café bom, tudo de bom, hein.